Рецепт Gram flour dosa / Besan dosa / Besan puda / Besan ka chella - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
besan
92.0g |
rice flour
39.5g |
water
177.75g |
cumin
1.05g |
spinach
21.6g |
coriander
5.0g |
turmeric
1.1g |
oil
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 20.6 | 2.35 | 0.0 | 0.19 | 0.62 | 0.62 | 0.09 | н/д | н/д | 24.46 | 24.46 |
Total Fat (g) | 6.15 | 0.56 | 0.0 | 0.23 | 0.08 | 0.89 | 0.11 | н/д | н/д | 8.03 | 8.03 |
Carbohydrates (g) | 53.19 | 31.65 | 0.0 | 0.46 | 0.78 | 2.75 | 0.71 | н/д | н/д | 89.56 | 89.56 |
Ash (g) | 2.59 | 0.24 | 0.18 | 0.08 | 0.37 | 0.3 | 0.07 | н/д | н/д | 3.83 | 3.83 |
Calories (kcal) | 356.04 | 144.57 | 0.0 | 3.938 | 4.968 | 14.9 | 3.894 | н/д | н/д | 528.31 | 528.31 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 9.46 | 4.7 | 177.57 | 0.08 | 19.74 | 0.44 | 0.12 | н/д | н/д | 212.12 | 212.12 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 9.98 | 0.05 | 0.0 | 0.02 | 0.09 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 10.18 | 10.18 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 |
Dietary Fiber (g) | 9.9 | 0.9 | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 2.1 | 0.2 | н/д | н/д | 13.8 | 13.8 |
Calcium (mg) | 41.4 | 3.95 | 5.333 | 9.776 | 21.384 | 35.45 | 2.013 | н/д | н/д | 119.305 | 119.305 |
Iron (mg) | 4.47 | 0.14 | 0.0 | 0.7 | 0.59 | 0.82 | 0.46 | н/д | н/д | 7.16 | 7.16 |
Magnesium (mg) | 152.72 | 13.825 | 1.778 | 3.843 | 17.064 | 16.5 | 2.123 | н/д | н/д | 207.853 | 207.853 |
Phosphorus (mg) | 292.56 | 38.71 | 0.0 | 5.24 | 10.584 | 20.45 | 2.948 | н/д | н/д | 370.492 | 370.492 |
Potassium (mg) | 778.32 | 30.02 | 0.0 | 18.774 | 120.528 | 63.35 | 27.775 | н/д | н/д | 1038.767 | 1038.767 |
Sodium (mg) | 58.88 | 0.0 | 7.11 | 1.764 | 17.064 | 1.75 | 0.418 | н/д | н/д | 86.986 | 86.986 |
Zinc (mg) | 2.59 | 0.32 | 0.02 | 0.05 | 0.11 | 0.24 | 0.05 | н/д | н/д | 3.37 | 3.37 |
Copper (mg) | 0.837 | 0.051 | 0.018 | 0.009 | 0.028 | 0.049 | 0.007 | н/д | н/д | 0.999 | 0.999 |
Manganese (mg) | 1.472 | 0.474 | 0.0 | 0.035 | 0.194 | 0.095 | 0.086 | н/д | н/д | 2.356 | 2.356 |
Selenium (mcg) | 7.6 | 6.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 1.3 | 0.0 | н/д | н/д | 15.2 | 15.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 37.72 | 0.0 | 0.0 | 13.335 | 2025.432 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2076.487 | 2076.487 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.84 | 0.0 | 0.0 | 0.672 | 101.304 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 103.816 | 103.816 |
Beta Carotene (mcg) | 23.0 | 0.0 | 0.0 | 8.001 | 1215.216 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1246.217 | 1246.217 |
Vitamin E (mg) | 0.76 | 0.04 | 0.0 | 0.03 | 0.44 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 1.31 | 1.31 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.704 | 2634.768 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2639.472 | 2639.472 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 6.1 | 1.1 | 0.3 | н/д | н/д | 7.5 | 7.5 |
Thiamin (mg) | 0.451 | 0.055 | 0.0 | 0.007 | 0.017 | 0.012 | 0.002 | н/д | н/д | 0.544 | 0.544 |
Riboflavin (mg) | 0.101 | 0.008 | 0.0 | 0.003 | 0.041 | 0.015 | 0.003 | н/д | н/д | 0.171 | 0.171 |
Niacin (mg) | 1.619 | 1.023 | 0.0 | 0.048 | 0.156 | 0.107 | 0.057 | н/д | н/д | 3.009 | 3.009 |
Pantothenic acid (mg) | 0.561 | 0.324 | 0.0 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.9 | 0.9 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.451 | 0.174 | 0.0 | 0.005 | 0.043 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.692 | 0.692 |
Folate (mcg) | 402.04 | 1.58 | 0.0 | 0.105 | 41.904 | 0.0 | 0.429 | н/д | н/д | 446.058 | 446.058 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | н/д | 2.3 | 0.0 | 0.3 | 3.9 | н/д | 0.5 | н/д | н/д | 7.0 | 7.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.036 | 0.036 |
Threonine (g) | н/д | 0.083 | н/д | н/д | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.109 | 0.109 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.095 | н/д | н/д | 0.032 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.127 | 0.127 |
Leucine (g) | н/д | 0.194 | н/д | н/д | 0.048 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.241 | 0.241 |
Lysine (g) | н/д | 0.083 | н/д | н/д | 0.037 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.12 |
Methionine (g) | н/д | 0.055 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.066 | 0.066 |
Cystine (g) | н/д | 0.043 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.052 | 0.052 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.126 | н/д | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.154 | 0.154 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.122 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.146 | 0.146 |
Valine (g) | н/д | 0.138 | н/д | н/д | 0.035 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.173 | 0.173 |
Arginine (g) | н/д | 0.205 | н/д | н/д | 0.035 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.24 | 0.24 |
Histidine (g) | н/д | 0.059 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.072 | 0.072 |
Alanine (g) | н/д | 0.13 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.161 | 0.161 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.217 | н/д | н/д | 0.052 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.269 | 0.269 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.435 | н/д | н/д | 0.073 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.508 | 0.508 |
Glycine (g) | н/д | 0.107 | н/д | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.135 | 0.135 |
Proline (g) | н/д | 0.111 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.134 | 0.134 |
Serine (g) | н/д | 0.122 | н/д | н/д | 0.022 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.144 | 0.144 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.635 | 0.154 | 0.0 | 0.016 | 0.013 | 0.05 | 0.034 | н/д | н/д | 0.902 | 0.902 |
Phytosterols (mg) | 35.88 | н/д | н/д | 0.714 | 1.944 | 2.3 | 0.902 | н/д | н/д | 41.74 | 41.74 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.38 | 0.174 | 0.0 | 0.147 | 0.002 | 0.679 | 0.018 | н/д | н/д | 2.401 | 2.401 |
Polyunsaturated (g) | 2.742 | 0.15 | 0.0 | 0.034 | 0.037 | 0.088 | 0.024 | н/д | н/д | 3.074 | 3.074 |