Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 x Beef short ribs
1 c. All-purpose flour salt & pepper to taste
3 x Thyme sprigs
2 x Bay leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		beef short
0.0g 		oil
27.25g 		butter
7.1g 		onions
135.0g 		garlic
2.61g 		ale
340.2g 		thyme
0.0g 		tomatoes paste
8.19g 		beef broth
360.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.06 1.49 0.17 1.56 н/д 0.35 4.1 7.73 30.92
Total Fat (g) н/д 27.25 5.76 0.14 0.01 0.0 н/д 0.04 0.79 33.99 135.96
Carbohydrates (g) н/д 0.0 0.0 12.61 0.86 12.08 н/д 1.55 0.14 27.25 109.0
Ash (g) н/д 0.0 0.0 0.47 0.04 0.54 н/д 0.23 3.78 5.07 20.28
Calories (kcal) н/д 240.89 50.907 54.0 3.889 146.286 н/д 6.714 25.2 527.886 2111.544
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) н/д н/д н/д 1.34 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 1.36 5.44
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 2.66 н/д 0.0 н/д 0.47 н/д 3.13 12.52
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.74 н/д 0.0 н/д 0.48 н/д 2.22 8.88
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 13.3 н/д 0.0 0.0 13.3 53.2
Water (g) н/д 0.0 1.27 120.3 1.53 312.85 н/д 6.02 351.18 793.15 3172.6
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 5.72 0.03 0.0 н/д 1.0 0.0 6.75 27.0
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 2.3 0.1 0.0 н/д 0.3 0.0 2.7 10.8
Calcium (mg) н/д 0.0 1.704 31.05 4.724 13.608 н/д 2.948 21.6 75.634 302.536
Iron (mg) н/д 0.01 0.0 0.28 0.04 0.07 н/д 0.24 0.61 1.26 5.04
Magnesium (mg) н/д 0.0 0.142 13.5 0.653 20.412 н/д 3.439 7.2 45.345 181.38
Phosphorus (mg) н/д 0.0 1.704 39.15 3.993 47.628 н/д 6.796 46.8 146.071 584.284
Potassium (mg) н/д 0.0 1.704 197.1 10.466 91.854 н/д 83.021 194.4 578.545 2314.18
Sodium (mg) н/д 0.0 0.781 5.4 0.444 13.608 н/д 64.681 1173.6 1258.514 5034.056
Zinc (mg) н/д 0.0 0.01 0.23 0.03 0.03 н/д 0.05 0.0 0.35 1.4
Copper (mg) н/д 0.0 0.001 0.054 0.008 0.034 н/д 0.03 0.0 0.128 0.512
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 0.176 0.044 0.034 н/д 0.025 0.036 0.314 1.256
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.1 0.7 0.4 2.0 н/д 0.4 2.5 6.1 24.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 177.429 2.7 0.235 0.0 н/д 124.859 0.0 305.223 1220.892
Retinol (mcg) н/д 0.0 47.641 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 47.641 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 48.564 0.0 0.0 0.0 н/д 6.223 0.0 54.787 219.148
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 11.218 1.35 0.131 0.0 н/д 73.769 0.0 86.468 345.872
Vitamin E (mg) н/д 2.51 0.16 0.03 0.0 0.0 н/д 0.35 0.0 3.06 12.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2355.053 0.0 2355.053 9420.212
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 5.4 0.418 0.0 н/д 0.0 0.0 5.818 23.272
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.04 н/д 0.04 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 10.0 0.8 0.0 н/д 1.8 0.0 12.6 50.4
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.001 0.068 0.005 0.034 н/д 0.005 0.0 0.112 0.448
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.002 0.041 0.003 0.102 н/д 0.012 0.072 0.232 0.928
Niacin (mg) н/д 0.0 0.003 0.162 0.018 1.735 н/д 0.252 2.808 4.978 19.912
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.008 0.162 0.016 0.136 н/д 0.011 0.072 0.405 1.62
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.0 0.162 0.032 0.17 н/д 0.018 0.036 0.418 1.672
Folate (mcg) н/д 0.0 0.213 25.65 0.078 20.412 н/д 0.983 7.2 54.536 218.144
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.07 н/д 0.0 0.25 0.33 1.32
Choline (mg) н/д н/д 1.3 8.2 0.6 34.4 н/д 3.2 10.4 58.1 232.4
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.001 0.014 0.002 0.0 н/д 0.002 н/д 0.018 0.072
Threonine (g) н/д 0.0 0.003 0.027 0.004 0.0 н/д 0.008 н/д 0.042 0.168
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.004 0.014 0.006 0.0 н/д 0.006 н/д 0.029 0.116
Leucine (g) н/д 0.0 0.006 0.041 0.008 0.0 н/д 0.009 н/д 0.063 0.252
Lysine (g) н/д 0.0 0.005 0.054 0.007 0.0 н/д 0.01 н/д 0.076 0.304
Methionine (g) н/д 0.0 0.001 0.0 0.002 0.0 н/д 0.002 н/д 0.005 0.02
Cystine (g) н/д 0.0 0.001 0.0 0.002 0.0 н/д 0.002 н/д 0.004 0.016
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.003 0.041 0.005 0.0 н/д 0.01 н/д 0.058 0.232
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.003 0.014 0.002 0.0 н/д 0.004 н/д 0.023 0.092
Valine (g) н/д 0.0 0.004 0.027 0.008 0.0 н/д 0.007 н/д 0.045 0.18
Arginine (g) н/д 0.0 0.002 0.135 0.016 0.0 н/д 0.006 н/д 0.159 0.636
Histidine (g) н/д 0.0 0.001 0.014 0.003 0.0 н/д 0.005 н/д 0.023 0.092
Alanine (g) н/д 0.0 0.002 0.027 0.003 0.034 н/д 0.016 н/д 0.083 0.332
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.004 0.122 0.013 0.068 н/д 0.057 н/д 0.264 1.056
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.013 0.351 0.021 0.17 н/д 0.156 н/д 0.711 2.844
Glycine (g) н/д 0.0 0.001 0.041 0.005 0.034 н/д 0.005 н/д 0.086 0.344
Proline (g) н/д 0.0 0.006 0.014 0.003 0.136 н/д 0.007 н/д 0.164 0.656
Serine (g) н/д 0.0 0.004 0.027 0.005 0.0 н/д 0.009 н/д 0.045 0.18
Cholesterol (mg) н/д 0.0 15.265 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 15.265 61.06
Trans Fat (g) н/д 0.703 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.703 2.812
Saturated Fat (g) н/д 2.025 3.647 0.054 0.002 0.0 н/д 0.008 0.396 6.132 24.528
Phytosterols (mg) н/д 68.125 н/д 20.25 н/д н/д н/д н/д н/д 88.375 353.5
Monounsaturated Fat (g) н/д 6.194 1.492 0.014 0.0 0.0 н/д 0.006 0.324 8.03 32.12
Polyunsaturated (g) н/д 17.751 0.216 0.027 0.007 0.0 н/д 0.013 0.036 18.049 72.196