Рецепт Goodbye Tomatoes: Jersey Heirloom Tomato Jam - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onion 124.32g	sugar 412.5g	balsamic vinegar 32.0g	mustard 11.2g	lemon 30.74g	cinnamon 0.0g	chili pepper 32.85g	sea salt 6.0g	garam masala 1.8g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.99	0.5	0.16	2.79	0.34	н/д	0.61	0.0	0.22	5.61	5.61
Total Fat (g)	0.1	0.0	0.0	3.22	0.09	н/д	0.14	0.0	0.31	3.87	3.87
Carbohydrates (g)	9.39	404.62	5.45	3.91	2.86	н/д	2.89	0.0	1.02	430.15	430.15
Ash (g)	0.42	1.86	0.12	0.51	0.09	н/д	0.29	5.99	0.11	9.38	9.38
Calories (kcal)	39.782	1567.5	28.16	52.528	8.915	н/д	13.14	0.0	5.724	1715.749	1715.749
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.9	390.06	0.0	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	391.37	391.37
Glucose (dextrose) (g)	2.81	5.57	2.42	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.12	11.12
Fructose (g)	2.51	4.58	2.36	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.45	9.45
Lactose (g)	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	113.43	5.53	24.46	0.77	27.35	н/д	28.91	0.01	0.14	200.61	200.61
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	6.24	400.21	4.78	0.76	0.77	н/д	1.74	0.0	0.19	414.69	414.69
Galactose (g)	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Dietary Fiber (g)	1.1	0.0	н/д	1.6	0.9	н/д	0.5	0.0	0.5	4.6	4.6
Calcium (mg)	24.864	342.375	8.64	58.352	7.992	н/д	4.599	1.44	2.664	450.926	450.926
Iron (mg)	0.32	2.93	0.23	1.12	0.18	н/д	0.34	0.02	0.14	5.28	5.28
Magnesium (mg)	11.189	37.125	3.84	33.376	2.459	н/д	7.556	0.06	2.736	98.341	98.341
Phosphorus (mg)	33.566	16.5	6.08	94.192	4.918	н/д	14.126	0.0	5.274	174.656	174.656
Potassium (mg)	147.941	548.625	35.84	76.384	42.421	н/д	105.777	0.48	36.252	993.72	993.72
Sodium (mg)	9.946	115.5	7.36	0.56	0.615	н/д	2.957	2325.48	0.54	2462.957	2462.957
Zinc (mg)	0.16	0.12	0.03	0.64	0.02	н/д	0.09	0.01	0.04	1.1	1.1
Copper (mg)	0.075	0.206	0.01	0.046	0.012	н/д	0.043	0.002	0.007	0.4	0.4
Manganese (mg)	0.099	0.248	0.042	0.198	0.009	н/д	0.062	0.006	0.036	0.7	0.7
Selenium (mcg)	0.6	5.0	н/д	15.0	0.1	н/д	0.2	0.0	0.2	21.0	21.0
Vitamin A, IU (IU)	1.243	0.0	0.0	6.944	6.763	н/д	312.732	0.0	748.98	1076.662	1076.662
Retinol (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.336	0.307	н/д	15.768	0.0	37.458	53.869	53.869
Beta Carotene (mcg)	1.243	0.0	н/д	4.144	0.922	н/д	175.419	0.0	393.12	574.848	574.848
Vitamin E (mg)	0.02	0.0	н/д	0.32	0.05	н/д	0.23	0.0	0.54	1.16	1.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	7.459	0.0	н/д	50.176	3.381	н/д	232.907	0.0	236.826	530.749	530.749
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	2.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.1	2.1
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.08
Vitamin C (mg)	6.0	0.0	0.0	0.3	16.3	н/д	47.2	0.0	1.4	71.2	71.2
Thiamin (mg)	0.05	0.0	н/д	0.06	0.012	н/д	0.023	0.0	0.006	0.151	0.151
Riboflavin (mg)	0.025	0.0	н/д	0.043	0.006	н/д	0.03	0.0	0.017	0.12	0.12
Niacin (mg)	0.162	0.454	н/д	0.884	0.031	н/д	0.407	0.0	0.157	2.094	2.094
Pantothenic acid (mg)	0.124	0.536	н/д	н/д	0.058	н/д	0.066	0.0	н/д	0.785	0.785
Vitamin B-6 (mg)	0.162	0.165	н/д	0.048	0.025	н/д	0.168	0.0	0.044	0.611	0.611
Folate (mcg)	28.594	4.125	н/д	8.512	3.381	н/д	7.556	0.0	1.908	54.076	54.076
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	6.8	9.5	н/д	13.7	1.6	н/д	3.6	0.0	0.9	36.1	36.1
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.012	н/д	н/д	0.059	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.082	0.082
Threonine (g)	0.025	н/д	н/д	0.123	н/д	н/д	0.023	0.0	н/д	0.171	0.171
Isoleucine (g)	0.012	н/д	н/д	0.121	н/д	н/д	0.023	0.0	н/д	0.156	0.156
Leucine (g)	0.037	н/д	н/д	0.199	н/д	н/д	0.036	0.0	н/д	0.273	0.273
Lysine (g)	0.037	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	0.237	0.237
Methionine (g)	0.012	н/д	н/д	0.054	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	0.073	0.073
Cystine (g)	0.012	н/д	н/д	0.065	н/д	н/д	0.013	0.0	н/д	0.091	0.091
Phenylalanine (g)	0.025	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.164	0.164
Tyrosine (g)	0.012	н/д	н/д	0.083	н/д	н/д	0.013	0.0	н/д	0.108	0.108
Valine (g)	0.025	н/д	н/д	0.149	н/д	н/д	0.026	0.0	н/д	0.2	0.2
Arginine (g)	0.137	н/д	н/д	0.196	н/д	н/д	0.033	0.0	н/д	0.366	0.366
Histidine (g)	0.012	н/д	н/д	0.085	н/д	н/д	0.013	0.0	н/д	0.111	0.111
Alanine (g)	0.025	н/д	н/д	0.133	н/д	н/д	0.026	0.0	н/д	0.184	0.184
Aspartic acid (g)	0.087	н/д	н/д	0.221	н/д	н/д	0.095	0.0	н/д	0.403	0.403
Glutamic acid (g)	0.224	н/д	н/д	0.558	н/д	н/д	0.085	0.0	н/д	0.867	0.867
Glycine (g)	0.025	н/д	н/д	0.147	н/д	н/д	0.023	0.0	н/д	0.195	0.195
Proline (g)	0.025	н/д	н/д	0.217	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	0.272	0.272
Serine (g)	0.025	н/д	н/д	0.121	н/д	н/д	0.026	0.0	н/д	0.172	0.172
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.0	0.0	0.164	0.012	н/д	0.013	0.0	0.059	0.248	0.248
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	13.216	н/д	н/д	н/д	0.0	1.494	14.71	14.71
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	н/д	2.221	0.003	н/д	0.007	0.0	0.05	2.28	2.28
Polyunsaturated (g)	н/д	0.0	н/д	0.604	0.028	н/д	0.079	0.0	0.151	0.861	0.861