Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1-2 cloved garlic, chopped
2-3 pods cardamom
1 stick cinnamon
1 cup chopped gongura or sorrell leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		cornish hen
204.96g 		turmeric
2.2g 		salt
6.0g 		chili
2.6g 		oil
47.6g 		onion
99.0g 		cardamom
0.0g 		cinnamon
0.0g 		cumin
1.05g 		coriander
0.9g 		tomatoes
112.84g 		cilantro
1.89g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 35.15 0.17 0.0 0.32 0.0 1.09 н/д н/д 0.19 0.11 0.99 0.04 38.06 38.06
Total Fat (g) 28.74 0.22 0.0 0.44 47.6 0.1 н/д н/д 0.23 0.16 0.23 0.01 77.72 77.72
Carbohydrates (g) 0.0 1.43 0.0 1.42 0.0 9.25 н/д н/д 0.46 0.49 4.42 0.07 17.55 17.55
Ash (g) 1.64 0.13 5.99 0.22 0.0 0.35 н/д н/д 0.08 0.05 0.56 0.03 9.05 9.05
Calories (kcal) 409.92 7.788 0.0 8.164 420.784 39.6 н/д н/д 3.938 2.682 20.311 0.434 913.621 913.621
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.05 н/д 0.02 н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.05 1.05
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.01 н/д 0.06 н/д 1.95 н/д н/д н/д н/д 1.41 н/д 3.42 3.42
Fructose (g) н/д 0.01 н/д 0.11 н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д 1.55 н/д 2.94 2.94
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 139.74 0.25 0.01 0.2 0.0 88.22 н/д н/д 0.08 0.08 106.63 1.74 336.96 336.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.07 0.0 0.19 0.0 4.2 н/д н/д 0.02 н/д 2.97 0.02 7.46 7.46
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.5 0.0 0.9 0.0 1.7 н/д н/д 0.1 0.4 1.4 0.1 4.9 4.9
Calcium (mg) 22.546 4.026 1.44 7.228 0.0 22.77 н/д н/д 9.776 6.381 11.284 1.264 86.714 86.714
Iron (mg) 1.6 0.91 0.02 0.37 0.01 0.21 н/д н/д 0.7 0.15 0.3 0.03 4.3 4.3
Magnesium (mg) 36.893 4.246 0.06 4.42 0.0 9.9 н/д н/д 3.843 2.97 12.412 0.491 75.235 75.235
Phosphorus (mg) 286.944 5.896 0.0 7.878 0.0 28.71 н/д н/д 5.24 3.681 27.082 0.906 366.336 366.336
Potassium (mg) 483.706 55.55 0.48 49.816 0.0 144.54 н/д н/д 18.774 11.403 267.431 9.831 1041.531 1041.531
Sodium (mg) 125.026 0.836 2325.48 26.26 0.0 3.96 н/д н/д 1.764 0.315 5.642 0.868 2490.151 2490.151
Zinc (mg) 2.36 0.1 0.01 0.07 0.0 0.17 н/д н/д 0.05 0.04 0.19 0.01 2.99 2.99
Copper (mg) 0.102 0.013 0.002 0.011 0.0 0.04 н/д н/д 0.009 0.009 0.068 0.004 0.258 0.258
Manganese (mg) 0.041 0.172 0.006 0.056 н/д 0.129 н/д н/д 0.035 0.017 0.124 0.008 0.589 0.589
Selenium (mcg) 24.2 0.1 0.0 0.2 0.0 0.5 н/д н/д 0.1 0.2 0.0 0.0 25.2 25.2
Vitamin A, IU (IU) 221.357 0.0 0.0 770.9 0.0 1.98 н/д н/д 13.335 0.0 939.957 127.335 2074.864 2074.864
Retinol (mcg) 65.587 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 65.587 65.587
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 65.587 0.0 0.0 38.558 0.0 0.0 н/д н/д 0.672 0.0 47.393 6.359 158.569 158.569
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 390.0 0.0 0.99 н/д н/д 8.001 н/д 506.652 74.159 979.802 979.802
Vitamin E (mg) 0.57 0.07 0.0 0.76 4.38 0.02 н/д н/д 0.03 н/д 0.61 0.05 6.49 6.49
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.546 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 2903.373 0.0 2903.919 2903.919
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 8.06 0.0 3.96 н/д н/д 4.704 н/д 138.793 16.323 171.84 171.84
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.01 н/д 0.08 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д 0.23 0.23
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 1.0 0.6 0.0 1.7 0.0 7.3 н/д н/д 0.1 0.2 14.3 0.5 25.7 25.7
Thiamin (mg) 0.143 0.003 0.0 0.009 0.0 0.05 н/д н/д 0.007 0.002 0.045 0.001 0.261 0.261
Riboflavin (mg) 0.348 0.005 0.0 0.021 0.0 0.03 н/д н/д 0.003 0.003 0.023 0.003 0.435 0.435
Niacin (mg) 11.642 0.113 0.0 0.205 0.0 0.119 н/д н/д 0.048 0.019 0.666 0.021 12.833 12.833
Pantothenic acid (mg) 1.25 н/д 0.0 н/д 0.0 0.119 н/д н/д н/д н/д 0.102 0.011 1.481 1.481
Vitamin B-6 (mg) 0.615 0.04 0.0 0.095 0.0 0.119 н/д н/д 0.005 н/д 0.09 0.003 0.966 0.966
Folate (mcg) 6.149 0.858 0.0 2.6 0.0 18.81 н/д н/д 0.105 0.0 16.926 1.17 46.618 46.618
Vitamin B-12 (mcg) 0.68 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.68 0.68
Choline (mg) н/д 1.1 0.0 1.7 н/д 6.0 н/д н/д 0.3 н/д 7.6 0.2 16.9 16.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.389 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.411 0.411
Threonine (g) 1.455 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 1.509 1.509
Isoleucine (g) 1.742 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 1.775 1.775
Leucine (g) 2.542 н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 2.605 2.605
Lysine (g) 2.849 н/д 0.0 н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 2.922 2.922
Methionine (g) 0.922 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.934 0.934
Cystine (g) 0.471 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.483 0.483
Phenylalanine (g) 1.353 н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.079 н/д 1.461 1.461
Tyrosine (g) 1.127 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 1.148 1.148
Valine (g) 1.701 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 1.744 1.744
Arginine (g) 2.214 н/д 0.0 н/д 0.0 0.099 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 2.335 2.335
Histidine (g) 1.025 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 1.046 1.046
Alanine (g) 2.07 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 2.124 2.124
Aspartic acid (g) 3.136 н/д 0.0 н/д 0.0 0.089 н/д н/д н/д н/д 0.158 н/д 3.383 3.383
Glutamic acid (g) 5.104 н/д 0.0 н/д 0.0 0.257 н/д н/д н/д н/д 0.485 н/д 5.846 5.846
Glycine (g) 2.337 н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 2.389 2.389
Proline (g) 1.742 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 1.775 1.775
Serine (g) 1.25 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 1.304 1.304
Cholesterol (mg) 207.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 207.01 207.01
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 1.228 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.228 1.228
Saturated Fat (g) 7.973 0.069 0.0 0.077 3.537 0.04 н/д н/д 0.016 0.009 0.034 0.0 11.754 11.754
Phytosterols (mg) н/д 1.804 0.0 2.158 119.0 14.85 н/д н/д 0.714 0.414 7.899 0.094 146.933 146.933
Monounsaturated Fat (g) 12.626 0.037 0.0 0.093 10.819 0.01 н/д н/д 0.147 0.122 0.034 0.005 23.893 23.893
Polyunsaturated (g) 5.677 0.048 0.0 0.194 31.007 0.02 н/д н/д 0.034 0.016 0.09 0.001 37.087 37.087