Рецепт Gluten Free Soft Pretzels - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	active 7.0g	potato starch 80.0g	corn starch 64.0g	water 237.0g	sea salt 1.5g	sugar 8.4g	olive oil 27.0g	pretzel salt 6.0g	baking soda 55.2g	sea salt 54.0g	water 948.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.68	5.52	0.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.62	0.0	0.0	0.0	8.99	8.99
Total Fat (g)	0.32	0.27	0.03	0.0	0.0	0.0	27.0	0.16	0.0	0.0	0.0	27.78	27.78
Carbohydrates (g)	2.67	66.48	58.41	0.0	0.0	8.4	0.0	4.75	0.0	0.0	0.0	140.72	140.72
Ash (g)	0.49	2.51	0.06	0.24	1.5	0.0	0.0	0.23	20.37	53.89	0.95	80.23	80.23
Calories (kcal)	20.65	285.6	243.84	0.0	0.0	32.508	238.68	22.68	0.0	0.0	0.0	843.958	843.958
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.28	н/д	н/д	н/д	4.28	4.28
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.09	0.09
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.53	5.22	5.32	236.76	0.0	0.0	0.0	0.21	0.11	0.11	947.05	1195.32	1195.32
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	2.82	0.0	0.0	0.0	8.39	0.0	0.17	0.0	0.0	0.0	11.37	11.37
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	1.5	4.7	0.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	6.9	6.9
Calcium (mg)	4.48	52.0	1.28	7.11	0.36	0.084	0.27	1.08	0.0	12.96	28.44	108.064	108.064
Iron (mg)	1.16	1.1	0.3	0.0	0.0	0.0	0.15	0.31	0.0	0.18	0.0	3.21	3.21
Magnesium (mg)	6.86	52.0	1.92	2.37	0.015	0.0	0.0	1.74	0.0	0.54	9.48	74.925	74.925
Phosphorus (mg)	90.3	134.4	8.32	0.0	0.0	0.0	0.0	6.78	0.0	0.0	0.0	239.8	239.8
Potassium (mg)	140.0	800.8	1.92	0.0	0.12	0.168	0.27	8.16	0.0	4.32	0.0	955.758	955.758
Sodium (mg)	3.5	44.0	5.76	9.48	581.37	0.0	0.54	81.42	15102.72	20929.32	37.92	36796.03	36796.03
Zinc (mg)	0.45	0.43	0.04	0.02	0.0	0.0	0.0	0.09	0.0	0.05	0.09	1.18	1.18
Copper (mg)	0.035	0.16	0.032	0.024	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.016	0.095	0.372	0.372
Manganese (mg)	0.039	0.248	0.032	0.0	0.002	0.0	0.0	0.056	0.0	0.054	0.0	0.43	0.43
Selenium (mcg)	1.7	0.9	1.8	0.0	0.0	0.1	0.0	0.4	0.1	0.1	0.0	4.9	4.9
Vitamin A, IU (IU)	0.07	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.07
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin E (mg)	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	3.87	0.02	0.0	0.0	0.0	4.1	4.1
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.54	0.0	0.0	0.0	0.54	0.54
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	0.01	н/д	н/д	н/д	0.24	0.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	3.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.1	3.1
Thiamin (mg)	0.165	0.184	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.031	0.0	0.0	0.0	0.38	0.38
Riboflavin (mg)	0.383	0.04	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.019	0.0	0.0	0.0	0.444	0.444
Niacin (mg)	2.783	2.808	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.308	0.0	0.0	0.0	5.898	5.898
Pantothenic acid (mg)	0.791	0.376	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	1.187	1.187
Vitamin B-6 (mg)	0.109	0.616	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.727	0.727
Folate (mcg)	163.8	20.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.16	0.0	0.0	0.0	194.96	194.96
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	2.2	31.6	0.3	0.0	0.0	0.0	0.1	1.8	0.0	0.0	0.0	35.9	35.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.52	0.0	0.0	0.0	8.52	8.52
Tryptophan (g)	0.034	0.096	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.006	н/д	0.0	н/д	0.136	0.136
Threonine (g)	0.139	0.224	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.015	н/д	0.0	н/д	0.385	0.385
Isoleucine (g)	0.153	0.24	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.0	н/д	0.424	0.424
Leucine (g)	0.214	0.344	0.026	н/д	0.0	н/д	0.0	0.046	н/д	0.0	н/д	0.629	0.629
Lysine (g)	0.221	0.328	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.016	н/д	0.0	н/д	0.571	0.571
Methionine (g)	0.053	0.088	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.011	н/д	0.0	н/д	0.158	0.158
Cystine (g)	0.036	0.056	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	0.108	0.108
Phenylalanine (g)	0.13	0.256	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.031	н/д	0.0	н/д	0.424	0.424
Tyrosine (g)	0.111	0.176	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.019	н/д	0.0	н/д	0.312	0.312
Valine (g)	0.165	0.288	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.029	н/д	0.0	н/д	0.488	0.488
Arginine (g)	0.148	0.296	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.022	н/д	0.0	н/д	0.472	0.472
Histidine (g)	0.069	0.136	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.013	н/д	0.0	н/д	0.225	0.225
Alanine (g)	0.177	0.264	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	0.0	н/д	0.474	0.474
Aspartic acid (g)	0.273	0.936	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	0.036	н/д	0.0	н/д	1.258	1.258
Glutamic acid (g)	0.396	0.744	0.032	н/д	0.0	н/д	0.0	0.219	н/д	0.0	н/д	1.391	1.391
Glycine (g)	0.13	0.208	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.0	н/д	0.37	0.37
Proline (g)	0.114	0.216	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	0.072	н/д	0.0	н/д	0.415	0.415
Serine (g)	0.132	0.184	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.032	н/д	0.0	н/д	0.355	0.355
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.042	0.072	0.006	0.0	0.0	0.0	3.729	0.03	0.0	0.0	0.0	3.879	3.879
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	59.67	н/д	н/д	0.0	н/д	59.67	59.67
Monounsaturated Fat (g)	0.179	0.008	0.013	0.0	0.0	0.0	19.699	0.073	0.0	0.0	0.0	19.972	19.972
Polyunsaturated (g)	0.001	0.12	0.019	0.0	0.0	0.0	2.84	0.067	0.0	0.0	0.0	3.047	3.047