Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Bayleaf
6 x Peppercorns
3 x Egg yolks
4 Tbsp. Whisky Butter for gravy
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		sole
81.5g 		carrot
13.57g 		onion
12.38g 		peppercorns
0.0g 		wine
37.41g 		egg yolks
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 15.35 0.13 0.14 н/д 0.03 н/д 15.64 62.56
Total Fat (g) 0.97 0.03 0.01 н/д 0.0 н/д 1.01 4.04
Carbohydrates (g) 0.0 1.3 1.16 н/д 1.02 н/д 3.47 13.88
Ash (g) 0.98 0.13 0.04 н/д 0.09 н/д 1.24 4.96
Calories (kcal) 74.165 5.565 4.95 н/д 31.048 н/д 115.728 462.912
Starch (g) н/д 0.19 0.0 н/д н/д н/д 0.19 0.76
Sucrose (g) н/д 0.49 0.12 н/д н/д н/д 0.61 2.44
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.08 0.24 н/д н/д н/д 0.32 1.28
Fructose (g) н/д 0.07 0.16 н/д н/д н/д 0.23 0.92
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 3.9 н/д 3.9 15.6
Water (g) 64.43 11.98 11.03 н/д 32.39 н/д 119.83 479.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.64 0.52 н/д 0.3 н/д 1.46 5.84
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.2 н/д 0.0 н/д 0.6 2.4
Calcium (mg) 14.67 4.479 2.846 н/д 2.993 н/д 24.988 99.952
Iron (mg) 0.29 0.04 0.03 н/д 0.14 н/д 0.5 2.0
Magnesium (mg) 25.265 1.629 1.238 н/д 4.115 н/д 32.246 128.984
Phosphorus (mg) 149.96 4.75 3.589 н/д 7.482 н/д 165.781 663.124
Potassium (mg) 294.215 43.432 18.068 н/д 37.033 н/д 392.748 1570.992
Sodium (mg) 66.015 9.365 0.495 н/д 1.87 н/д 77.745 310.98
Zinc (mg) 0.37 0.03 0.02 н/д 0.05 н/д 0.47 1.88
Copper (mg) 0.024 0.007 0.005 н/д 0.004 н/д 0.04 0.16
Manganese (mg) 0.016 0.019 0.016 н/д 0.045 н/д 0.096 0.384
Selenium (mcg) 26.7 0.0 0.1 н/д 0.1 н/д 26.8 107.2
Vitamin A, IU (IU) 26.895 2267.422 0.248 н/д 0.0 н/д 2294.564 9178.256
Retinol (mcg) 8.15 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 8.15 32.6
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 8.15 113.33 0.0 н/д 0.0 н/д 121.48 485.92
Beta Carotene (mcg) 0.0 1124.482 0.124 н/д 0.0 н/д 1124.605 4498.42
Vitamin E (mg) 0.42 0.09 0.0 н/д 0.0 н/д 0.51 2.04
Vitamin D (IU) 48.9 н/д н/д н/д н/д н/д 48.9 195.6
Lycopene (mcg) 0.0 0.136 0.0 н/д 0.0 н/д 0.136 0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 34.746 0.495 н/д 0.0 н/д 35.241 140.964
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.4 0.8 0.9 н/д 0.0 н/д 3.1 12.4
Thiamin (mg) 0.073 0.01 0.006 н/д 0.004 н/д 0.093 0.372
Riboflavin (mg) 0.065 0.008 0.004 н/д 0.007 н/д 0.085 0.34
Niacin (mg) 2.364 0.133 0.015 н/д 0.064 н/д 2.575 10.3
Pantothenic acid (mg) 0.408 0.037 0.015 н/д 0.015 н/д 0.474 1.896
Vitamin B-6 (mg) 0.171 0.019 0.015 н/д 0.019 н/д 0.224 0.896
Folate (mcg) 6.52 2.579 2.351 н/д 0.374 н/д 11.824 47.296
Vitamin B-12 (mcg) 1.24 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1.24 4.96
Choline (mg) 53.0 1.2 0.8 н/д 1.9 н/д 56.8 227.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.171 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.174 0.696
Threonine (g) 0.676 0.026 0.002 н/д н/д н/д 0.705 2.82
Isoleucine (g) 0.709 0.011 0.001 н/д н/д н/д 0.721 2.884
Leucine (g) 1.247 0.014 0.004 н/д н/д н/д 1.264 5.056
Lysine (g) 1.41 0.014 0.005 н/д н/д н/д 1.428 5.712
Methionine (g) 0.456 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.459 1.836
Cystine (g) 0.163 0.011 0.0 н/д н/д н/д 0.174 0.696
Phenylalanine (g) 0.603 0.008 0.004 н/д н/д н/д 0.615 2.46
Tyrosine (g) 0.522 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.528 2.112
Valine (g) 0.791 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.803 3.212
Arginine (g) 0.921 0.012 0.012 н/д н/д н/д 0.946 3.784
Histidine (g) 0.456 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.463 1.852
Alanine (g) 0.929 0.015 0.002 н/д н/д н/д 0.947 3.788
Aspartic acid (g) 1.573 0.026 0.011 н/д н/д н/д 1.61 6.44
Glutamic acid (g) 2.29 0.05 0.032 н/д н/д н/д 2.373 9.492
Glycine (g) 0.742 0.007 0.004 н/д н/д н/д 0.752 3.008
Proline (g) 0.546 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.554 2.216
Serine (g) 0.628 0.007 0.002 н/д н/д н/д 0.637 2.548
Cholesterol (mg) 39.12 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 39.12 156.48
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.228 0.005 0.005 н/д 0.0 н/д 0.239 0.956
Phytosterols (mg) н/д н/д 1.856 н/д н/д н/д 1.856 7.424
Monounsaturated Fat (g) 0.187 0.001 0.001 н/д 0.0 н/д 0.19 0.76
Polyunsaturated (g) 0.269 0.016 0.002 н/д 0.0 н/д 0.288 1.152