CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
10 bone-in chicken thighs with skin on
For the Marinade:
2 inch piece of fresh ginger – grated
For the Escarole Salad:
1 head escarole – cleaned and torn
2 vine ripe tomatoes – sliced
Salt
Black pepper
Balsamic vinegar
Olive oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
garlic
1.17g
parsley
2.85g
juice
19.0g
canola oil
4.9g
salt
0.3g
pepper
0.11g
cumin
0.21g
sugar
0.42g
cinnamon
0.13g
onion
27.8g
olives
20.25g
romano
0.5g
salt
0.0g
pepper
0.0g
balsamic vinegar
0.0g
olive oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.07 0.08 0.07 0.0 0.0 0.01 0.04 0.0 0.01 0.22 0.0 0.19 н/д н/д н/д н/д 0.7 7.0
Total Fat (g) 0.01 0.02 0.02 4.9 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.02 20.25 0.14 н/д н/д н/д н/д 25.42 254.2
Carbohydrates (g) 0.39 0.18 2.81 0.0 0.0 0.07 0.09 0.42 0.1 2.1 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 6.18 61.8
Ash (g) 0.02 0.06 н/д 0.0 0.3 0.0 0.02 0.0 0.0 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.5 5.0
Calories (kcal) 1.75 1.026 11.4 43.316 0.0 0.268 0.788 1.625 0.321 8.897 179.01 2.155 н/д н/д н/д н/д 250.556 2505.56
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 2.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.63 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.63 6.3
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.56 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.56 5.6
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.1
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.69 2.5 16.06 0.0 0.0 0.01 0.02 0.0 0.01 25.37 0.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 44.76 447.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.02 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.42 0.0 1.4 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.56 45.6
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.5 5.0
Calcium (mg) 2.126 3.933 2.09 0.0 0.072 0.459 1.955 0.004 1.303 5.561 0.203 5.545 н/д н/д н/д н/д 23.25 232.5
Iron (mg) 0.02 0.18 0.05 0.0 0.0 0.03 0.14 0.0 0.01 0.07 0.11 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.62 6.2
Magnesium (mg) 0.294 1.425 1.9 0.0 0.003 0.204 0.769 0.0 0.078 2.502 0.0 0.19 н/д н/д н/д н/д 7.364 73.64
Phosphorus (mg) 1.797 1.653 2.66 0.0 0.0 0.182 1.048 0.0 0.083 7.507 0.0 3.645 н/д н/д н/д н/д 18.575 185.75
Potassium (mg) 4.71 15.789 19.76 0.0 0.024 1.322 3.755 0.008 0.56 33.087 0.203 0.625 н/д н/д н/д н/д 79.842 798.42
Sodium (mg) 0.2 1.596 0.95 0.0 116.274 0.046 0.353 0.0 0.013 2.224 0.405 7.645 н/д н/д н/д н/д 129.706 1297.06
Zinc (mg) 0.01 0.03 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.04 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.13 1.3
Copper (mg) 0.004 0.004 0.004 0.0 0.0 0.001 0.002 0.0 0.0 0.017 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.033 0.33
Manganese (mg) 0.02 0.005 н/д 0.0 0.0 0.006 0.007 0.0 0.023 0.022 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.082 0.82
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.4 4.0
Vitamin A, IU (IU) 0.106 240.084 н/д 0.0 0.0 0.314 2.667 0.0 0.384 0.278 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 243.832 2438.32
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.115 н/д н/д н/д н/д 1.115 11.15
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 11.999 0.0 0.0 0.0 0.016 0.134 0.0 0.02 0.0 0.0 1.145 н/д н/д н/д н/д 13.313 133.13
Beta Carotene (mcg) 0.059 144.039 0.95 0.0 0.0 0.164 1.6 0.0 0.146 0.278 0.0 0.365 н/д н/д н/д н/д 147.6 1476.0
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 0.0 0.86 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 2.91 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.8 38.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.26
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.188 158.489 10.83 0.0 0.0 0.215 0.941 0.0 0.289 1.668 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 172.619 1726.19
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 н/д 1.34 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.37 13.7
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.5
Vitamin C (mg) 0.4 3.8 4.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 10.3 103.0
Thiamin (mg) 0.002 0.003 0.004 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.011 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.21
Riboflavin (mg) 0.001 0.003 0.004 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.006 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.17
Niacin (mg) 0.008 0.037 0.025 0.0 0.0 0.001 0.01 0.0 0.002 0.036 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.119 1.19
Pantothenic acid (mg) 0.007 0.011 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.028 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.047 0.47
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.003 0.006 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.036 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.61
Folate (mcg) 0.035 4.332 0.0 0.0 0.0 0.011 0.021 0.0 0.008 6.395 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д 10.851 108.51
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.1
Choline (mg) 0.3 0.4 0.6 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 1.5 0.1 0.1 н/д н/д н/д н/д 3.0 30.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.05
Threonine (g) 0.002 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.11
Isoleucine (g) 0.003 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.09
Leucine (g) 0.004 0.006 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.18
Lysine (g) 0.003 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.17
Methionine (g) 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.05
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.04
Phenylalanine (g) 0.002 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.12
Tyrosine (g) 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.06
Valine (g) 0.003 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 0.14
Arginine (g) 0.007 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.031 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.042 0.42
Histidine (g) 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.06
Alanine (g) 0.002 0.006 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.13
Aspartic acid (g) 0.006 0.008 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.019 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.034 0.34
Glutamic acid (g) 0.01 0.007 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.067 0.67
Glycine (g) 0.002 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.12
Proline (g) 0.001 0.006 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.13
Serine (g) 0.002 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.12
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.44 н/д н/д н/д н/д 0.44 4.4
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.2
Saturated Fat (g) 0.001 0.004 0.006 0.361 0.0 0.001 0.003 0.0 0.0 н/д 2.797 0.087 н/д н/д н/д н/д 3.259 32.59
Phytosterols (mg) н/д 0.143 н/д н/д 0.0 0.097 0.143 н/д 0.034 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.416 4.16
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.009 0.0 3.101 0.0 0.001 0.029 0.0 0.0 н/д 14.774 0.042 н/д н/д н/д н/д 17.957 179.57
Polyunsaturated (g) 0.003 0.003 0.004 1.379 0.0 0.001 0.007 0.0 0.0 н/д 2.13 0.006 н/д н/д н/д н/д 3.533 35.33