CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт German Veal Sausage - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lb Lean, fat-trimmed grnd veal shoulder or possibly leg, or possibly lean, fat-trimmed fresh ham steak
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		salt
12.0g 		sugar
4.2g 		rosemary
1.8g 		coriander
0.9g 		mustard
5.0g 		sage
0.35g 		pepper
0.1g 		cayenne pepper
0.44g 		nutmeg
1.13g 		ice
118.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.09 0.11 0.22 0.04 0.01 0.05 0.0 0.0 0.52 0.52
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.27 0.16 0.2 0.04 0.0 0.08 1.13 0.0 1.89 1.89
Carbohydrates (g) 0.0 4.2 1.15 0.49 0.27 0.21 0.06 0.25 0.0 0.0 6.64 6.64
Ash (g) 11.98 0.0 0.12 0.05 0.18 0.03 0.0 0.03 0.0 0.12 12.51 12.51
Calories (kcal) 0.0 16.254 5.958 2.682 3.35 1.103 0.255 1.399 9.989 0.0 40.99 40.99
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.02 0.0 0.17 0.08 4.13 0.03 0.01 0.04 0.0 118.38 122.86 122.86
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 4.2 н/д н/д 0.04 0.01 0.0 0.05 0.0 0.0 4.29 4.29
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.8 0.4 0.2 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 1.6 1.6
Calcium (mg) 2.88 0.042 23.04 6.381 2.9 5.782 0.437 0.651 0.0 3.555 45.668 45.668
Iron (mg) 0.04 0.0 0.53 0.15 0.08 0.1 0.03 0.03 0.0 0.0 0.95 0.95
Magnesium (mg) 0.12 0.0 3.96 2.97 2.45 1.498 0.194 0.669 0.0 1.185 13.046 13.046
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 1.26 3.681 5.3 0.319 0.173 1.289 0.0 0.0 12.022 12.022
Potassium (mg) 0.96 0.084 17.19 11.403 6.9 3.745 1.259 8.862 0.0 0.0 50.403 50.403
Sodium (mg) 4650.96 0.0 0.9 0.315 56.75 0.039 0.044 0.132 0.0 4.74 4713.88 4713.88
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.06 0.04 0.03 0.02 0.0 0.01 0.0 0.01 0.19 0.19
Copper (mg) 0.004 0.0 0.01 0.009 0.005 0.003 0.001 0.002 н/д 0.012 0.044 0.044
Manganese (mg) 0.012 0.0 0.034 0.017 0.021 0.011 0.006 0.009 н/д 0.0 0.109 0.109
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 0.2 1.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 2.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 56.304 0.0 3.55 20.65 0.299 183.084 0.0 0.0 263.887 263.887
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 2.808 0.0 0.2 1.033 0.015 9.156 0.0 0.0 13.212 13.212
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 1.45 12.198 0.156 96.096 0.0 0.0 109.9 109.9
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.03 0.0 0.13 0.0 0.0 0.18 0.18
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.006 0.006
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.9 3.017 0.205 57.891 0.0 0.0 62.013 62.013
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.1 0.2 0.1 0.1 0.0 0.3 0.0 0.0 1.8 1.8
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.009 0.002 0.017 0.003 0.0 0.001 0.0 0.0 0.033 0.033
Riboflavin (mg) 0.0 0.001 0.008 0.003 0.002 0.001 0.0 0.004 0.0 0.0 0.018 0.018
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.018 0.019 0.026 0.02 0.001 0.038 0.0 0.0 0.123 0.123
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.015 0.015
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.031 н/д 0.003 0.009 0.0 0.011 0.0 0.0 0.055 0.055
Folate (mcg) 0.0 0.0 5.526 0.0 0.35 0.959 0.01 0.466 0.0 0.0 7.311 7.311
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 1.1 0.2 0.0 0.2 н/д 0.0 1.5 1.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.001
Threonine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.009
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.008 0.008
Leucine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.015 0.015
Lysine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.014 0.014
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.004
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.004
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.009
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.007
Valine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Arginine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.013 0.013
Histidine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.006 0.006
Alanine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.009
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.02
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.038 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.038 0.038
Glycine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.012 0.012
Proline (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.019 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.019 0.019
Serine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.011 0.011
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.133 0.009 0.013 0.025 0.001 0.014 1.017 0.0 1.211 1.211
Phytosterols (mg) 0.0 н/д 1.044 0.414 н/д 0.854 0.092 0.365 0.0 н/д 2.769 2.769
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.054 0.122 0.132 0.007 0.001 0.012 0.054 0.0 0.382 0.382
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.042 0.016 0.048 0.006 0.001 0.037 0.0 0.0 0.149 0.149