Рецепт German Sauerbraten - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 c. Coca-Cola
10 whl Black Peppers
3 x Bay Leaves
1 1/2 tsp Salt Flour
3 c. Drippings Plus Strained Marinade
5 Tbsp. Ginger Snap Crumbs
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		sirloin tip
226.8g 		vinegar
45.0g 		water
22.22g 		onions
37.13g 		celery
8.9g 		carrots
13.57g 		peppers
0.0g 		cloves
0.63g 		sugar
3.15g 		oil
5.1g 		flour
4.88g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 51.89 0.0 0.0 0.41 0.06 0.13 н/д 0.04 0.0 0.0 0.5 53.03 424.24
Total Fat (g) 3.88 0.0 0.0 0.04 0.02 0.03 н/д 0.13 0.0 5.1 0.05 9.24 73.92
Carbohydrates (g) 0.0 0.42 0.0 3.47 0.26 1.3 н/д 0.38 3.15 0.0 3.73 12.71 101.68
Ash (g) 2.52 н/д 0.02 0.13 0.07 0.13 н/д 0.04 0.0 0.0 0.02 2.93 23.44
Calories (kcal) 256.278 9.45 0.0 14.85 1.424 5.565 н/д 2.019 12.191 45.084 17.772 364.633 2917.064
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 1.52
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.37 0.01 0.49 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.86 6.88
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.73 0.05 0.08 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.87 6.96
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.48 0.05 0.07 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.61 4.88
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 172.09 42.21 22.2 33.08 8.49 11.98 н/д 0.04 0.0 0.0 0.58 290.69 2325.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.18 0.0 1.57 0.16 0.64 н/д 0.01 3.15 0.0 0.01 5.74 45.92
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.6 0.1 0.4 н/д 0.2 0.0 0.0 0.1 1.5 12.0
Calcium (mg) 11.34 3.15 0.667 8.539 3.56 4.479 н/д 4.038 0.032 0.0 0.732 36.535 292.28
Iron (mg) 1.81 0.09 0.0 0.08 0.02 0.04 н/д 0.05 0.0 0.0 0.23 2.32 18.56
Magnesium (mg) 56.699 2.25 0.222 3.713 0.979 1.629 н/д 1.65 0.0 0.0 1.074 68.215 545.72
Phosphorus (mg) 526.164 3.6 0.0 10.766 2.136 4.75 н/д 0.656 0.0 0.0 5.273 553.346 4426.768
Potassium (mg) 904.912 32.85 0.0 54.203 23.14 43.432 н/д 6.888 0.063 0.0 5.224 1070.711 8565.688
Sodium (mg) 113.398 2.25 0.889 1.485 7.12 9.365 н/д 1.519 0.0 0.0 0.098 136.123 1088.984
Zinc (mg) 4.65 0.02 0.0 0.06 0.01 0.03 н/д 0.01 0.0 0.0 0.03 4.82 38.56
Copper (mg) 0.159 0.005 0.002 0.015 0.004 0.007 н/д 0.002 0.0 0.0 0.007 0.2 1.6
Manganese (mg) 0.023 н/д 0.0 0.048 0.009 0.019 н/д 0.188 0.0 н/д 0.033 0.32 2.56
Selenium (mcg) 59.9 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.7 61.9 495.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 0.743 39.961 2267.422 н/д 3.313 0.0 0.0 0.0 2311.438 18491.504
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.958 113.33 н/д 0.169 0.0 0.0 0.0 115.457 923.656
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.371 24.03 1124.482 н/д 0.525 0.0 0.0 0.0 1149.408 9195.264
Vitamin E (mg) 0.18 0.0 0.0 0.01 0.02 0.09 н/д 0.05 0.0 0.47 0.0 0.83 6.64
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.136 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.136 1.088
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 1.485 25.187 34.746 н/д 0.0 0.0 0.0 0.879 62.296 498.368
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 2.7 0.3 0.8 н/д 0.5 0.0 0.0 0.0 4.3 34.4
Thiamin (mg) 1.474 0.0 0.0 0.019 0.002 0.01 н/д 0.001 0.0 0.0 0.039 1.543 12.344
Riboflavin (mg) 0.816 0.0 0.0 0.011 0.005 0.008 н/д 0.002 0.001 0.0 0.024 0.867 6.936
Niacin (mg) 16.284 0.0 0.0 0.045 0.028 0.133 н/д 0.009 0.0 0.0 0.288 16.787 134.296
Pantothenic acid (mg) 2.041 н/д 0.0 0.045 0.022 0.037 н/д н/д 0.0 0.0 0.021 2.166 17.328
Vitamin B-6 (mg) 1.565 0.0 0.0 0.045 0.006 0.019 н/д 0.004 0.0 0.0 0.002 1.64 13.12
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 7.054 3.204 2.579 н/д 0.581 0.0 0.0 8.935 22.353 178.824
Vitamin B-12 (mcg) 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 9.6
Choline (mg) 181.2 0.0 0.0 2.3 0.5 1.2 н/д 0.2 0.0 н/д 0.5 186.0 1488.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 7.519 7.519 60.152
Tryptophan (g) 0.612 н/д н/д 0.004 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.625 5.0
Threonine (g) 2.291 н/д н/д 0.007 0.002 0.026 н/д н/д н/д 0.0 0.014 2.339 18.712
Isoleucine (g) 2.449 н/д н/д 0.004 0.002 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.018 2.483 19.864
Leucine (g) 4.264 н/д н/д 0.011 0.003 0.014 н/д н/д н/д 0.0 0.035 4.326 34.608
Lysine (g) 4.627 н/д н/д 0.015 0.003 0.014 н/д н/д н/д 0.0 0.011 4.669 37.352
Methionine (g) 1.429 н/д н/д 0.0 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.009 1.441 11.528
Cystine (g) 0.59 н/д н/д 0.0 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.011 0.611 4.888
Phenylalanine (g) 2.155 н/д н/д 0.011 0.002 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.025 2.201 17.608
Tyrosine (g) 2.064 н/д н/д 0.004 0.001 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.015 2.089 16.712
Valine (g) 2.631 н/д н/д 0.007 0.003 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.021 2.671 21.368
Arginine (g) 3.357 н/д н/д 0.037 0.002 0.012 н/д н/д н/д 0.0 0.021 3.428 27.424
Histidine (g) 2.109 н/д н/д 0.004 0.001 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.011 2.13 17.04
Alanine (g) 2.971 н/д н/д 0.007 0.002 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.016 3.011 24.088
Aspartic acid (g) 4.853 н/д н/д 0.033 0.011 0.026 н/д н/д н/д 0.0 0.021 4.945 39.56
Glutamic acid (g) 7.938 н/д н/д 0.097 0.008 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.17 8.262 66.096
Glycine (g) 2.336 н/д н/д 0.011 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.018 2.374 18.992
Proline (g) 2.109 н/д н/д 0.004 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.059 2.18 17.44
Serine (g) 2.177 н/д н/д 0.007 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.025 2.219 17.752
Cholesterol (mg) 140.613 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 140.613 1124.904
Trans Fat (g) 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.132 н/д 0.154 1.232
Saturated Fat (g) 1.179 0.0 0.0 0.015 0.004 0.005 н/д 0.034 0.0 0.379 0.008 1.624 12.992
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 5.569 0.534 н/д н/д 1.6 н/д 12.75 н/д 20.453 163.624
Monounsaturated Fat (g) 1.565 0.0 0.0 0.004 0.003 0.001 н/д 0.009 0.0 1.159 0.004 2.745 21.96
Polyunsaturated (g) 0.726 0.0 0.0 0.007 0.007 0.016 н/д 0.044 0.0 3.322 0.02 4.143 33.144