CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 a fresh chicken- skin on, bones in
ends and peels of 3 lg carrots/2 small parsnips, thick slice and reserve for body of soup
1/4 c parsley stems
1/4 c dill stems
1 stalk lemon grass or peel of 1/2 lemon
2 fresh bay leaves
12 pepercorns whole
KNODEL (Dumplings)
2T flat leaf parsley-chopped
SPAETZLE (Noodles)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
chicken broth
118.29g
water
118.4g
onion-
12.38g
ends
0.0g
celery-
8.9g
lemon grass
0.0g
sage
0.5g
thyme
1.63g
cloves
0.13g
soup
0.94g
parsnips-
0.0g
carrot
6.79g
celery-
13.35g
parsley-
0.3g
dill-
0.01g
bread crumbs
20.25g
flour
7.81g
eggs
11.0g
oil
1.69g
onion-
0.37g
water
2.47g
eggs
11.0g
flour
11.72g
nutmeg
0.07g
salt
0.05g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.18 0.0 0.14 н/д 0.06 н/д 0.05 0.09 0.01 0.07 н/д 0.06 0.09 0.01 0.0 2.7 0.81 1.38 0.0 0.0 0.0 1.38 1.21 0.0 0.0 9.26 74.08
Total Fat (g) 0.12 0.0 0.01 н/д 0.02 н/д 0.06 0.03 0.03 0.0 н/д 0.02 0.02 0.0 0.0 1.07 0.08 1.09 1.69 0.0 0.0 1.09 0.11 0.07 0.0 5.52 44.16
Carbohydrates (g) 0.47 0.0 1.16 н/д 0.26 н/д 0.3 0.4 0.08 0.61 н/д 0.65 0.4 0.02 0.0 14.58 5.96 0.08 0.0 0.03 0.0 0.08 8.94 0.0 0.0 34.03 272.24
Ash (g) 0.83 0.12 0.04 н/д 0.07 н/д 0.04 0.05 0.01 0.22 н/д 0.07 0.1 0.01 0.0 0.58 0.04 0.09 0.0 0.0 0.0 0.09 0.06 0.0 0.05 2.46 19.68
Calories (kcal) 8.281 0.0 4.95 н/д 1.424 н/д 1.575 1.648 0.404 2.747 н/д 2.782 2.136 0.107 0.006 79.988 28.438 15.73 14.918 0.15 0.0 15.73 42.656 0.619 0.0 224.287 1794.296
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.0 н/д н/д 12.08 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 12.18 97.44
Sucrose (g) н/д н/д 0.12 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.24 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.42 3.36
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.24 н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.07 н/д н/д 0.37 н/д 0.02 н/д 0.01 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.83 6.64
Fructose (g) н/д н/д 0.16 н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.07 н/д н/д 0.5 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.84 6.72
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.02 0.16
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.39 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.41 3.28
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 115.69 118.28 11.03 н/д 8.49 н/д 0.04 1.06 0.01 0.04 н/д 5.99 12.74 0.26 0.01 1.32 0.93 8.34 0.0 0.33 2.46 8.34 1.4 0.0 0.0 296.77 2374.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.52 н/д 0.16 н/д 0.01 н/д 0.0 0.04 н/д 0.32 0.24 0.0 н/д 1.26 0.02 0.08 0.0 0.02 0.0 0.08 0.03 0.0 0.0 2.8 22.4
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.09 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.17 1.36
Dietary Fiber (g) 0.5 0.0 0.2 н/д 0.1 н/д 0.2 0.2 0.0 0.1 н/д 0.2 0.2 0.0 0.0 0.9 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 3.2 25.6
Calcium (mg) 7.098 3.552 2.846 н/д 3.56 н/д 8.26 6.61 0.808 1.341 н/д 2.239 5.34 0.41 0.029 37.058 1.172 5.83 0.0 0.086 0.074 5.83 1.758 0.0 0.012 93.911 751.288
Iron (mg) 0.24 0.0 0.03 н/д 0.02 н/д 0.14 0.28 0.01 0.01 н/д 0.02 0.03 0.02 0.0 0.98 0.36 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 0.54 0.0 0.0 3.08 24.64
Magnesium (mg) 1.183 1.184 1.238 н/д 0.979 н/д 2.14 2.611 0.33 0.563 н/д 0.814 1.469 0.148 0.008 8.708 1.719 1.32 0.0 0.037 0.025 1.32 2.578 0.0 0.001 28.373 226.984
Phosphorus (mg) 15.378 0.0 3.589 н/д 2.136 н/д 0.455 1.73 0.131 1.978 н/д 2.375 3.204 0.172 0.009 33.413 8.438 21.01 0.0 0.109 0.0 21.01 12.656 0.0 0.0 127.793 1022.344
Potassium (mg) 94.635 0.0 18.068 н/д 23.14 н/д 5.35 9.939 1.378 6.759 н/д 21.716 34.71 1.645 0.103 39.69 8.359 14.74 0.0 0.547 0.0 14.74 12.539 0.0 0.004 308.062 2464.496
Sodium (mg) 186.904 4.736 0.495 н/д 7.12 н/д 0.055 0.147 0.304 75.291 н/д 4.683 10.68 0.166 0.009 148.23 0.156 15.4 0.0 0.015 0.099 15.4 0.234 0.0 19.379 489.502 3916.016
Zinc (mg) 0.08 0.01 0.02 н/д 0.01 н/д 0.02 0.03 0.0 0.01 н/д 0.02 0.02 0.0 0.0 0.29 0.05 0.12 0.0 0.0 0.0 0.12 0.08 0.0 0.0 0.9 7.2
Copper (mg) 0.035 0.012 0.005 н/д 0.004 н/д 0.004 0.009 0.0 0.003 н/д 0.003 0.005 0.0 0.0 0.053 0.011 0.011 0.0 0.0 0.0 0.011 0.016 н/д 0.0 0.184 1.472
Manganese (mg) 0.059 0.0 0.016 н/д 0.009 н/д 0.016 0.028 0.038 0.006 н/д 0.01 0.013 0.0 0.0 0.186 0.053 0.004 н/д 0.0 0.0 0.004 0.08 н/д 0.0 0.524 4.192
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 н/д 5.1 2.6 3.5 0.0 0.0 0.0 3.5 4.0 0.0 0.0 18.9 151.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.248 н/д 39.961 н/д 29.5 77.536 0.663 0.141 н/д 1133.711 59.942 25.009 1.081 0.0 0.0 53.57 0.0 0.007 0.0 53.57 0.0 0.0 0.0 1474.938 11799.504
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.29 0.0 0.0 0.0 15.29 0.0 0.0 0.0 30.58 244.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 1.958 н/д 1.475 3.884 0.034 0.009 н/д 56.665 2.937 1.25 0.054 0.0 0.0 15.4 0.0 0.0 0.0 15.4 0.0 0.0 0.0 99.066 792.528
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.124 н/д 24.03 н/д 17.425 46.528 0.105 0.084 н/д 562.241 36.045 15.004 н/д 0.0 0.0 1.1 0.0 0.004 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 703.79 5630.32
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д 0.04 н/д 0.01 0.0 н/д 0.04 0.04 0.0 н/д 0.02 0.0 0.11 0.16 0.0 0.0 0.11 0.01 0.0 0.0 0.56 4.48
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.85 н/д н/д 0.0 3.85 н/д н/д н/д 7.7 61.6
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.068 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.068 0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.495 н/д 25.187 н/д 4.31 н/д 0.0 0.253 н/д 17.373 37.781 16.509 н/д 0.0 1.406 36.41 0.0 0.015 0.0 36.41 2.109 0.0 0.0 178.258 1426.064
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.03 0.24
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.15 0.03 0.06 н/д 0.0 н/д 0.06 0.04 н/д н/д 0.35 2.8
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.04 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 0.4
Vitamin C (mg) 8.3 0.0 0.9 н/д 0.3 н/д 0.2 2.6 0.1 0.0 н/д 0.4 0.4 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.6 108.8
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.006 н/д 0.002 н/д 0.004 0.001 0.0 0.003 н/д 0.005 0.003 0.0 0.0 0.196 0.062 0.008 0.0 0.0 0.0 0.008 0.093 0.0 0.0 0.389 3.112
Riboflavin (mg) 0.012 0.0 0.004 н/д 0.005 н/д 0.002 0.008 0.0 0.003 н/д 0.004 0.008 0.0 0.0 0.081 0.038 0.053 0.0 0.0 0.0 0.053 0.057 0.0 0.0 0.328 2.624
Niacin (mg) 0.603 0.0 0.015 н/д 0.028 н/д 0.029 0.03 0.002 0.014 н/д 0.067 0.043 0.004 0.0 1.343 0.461 0.008 0.0 0.0 0.0 0.008 0.691 0.0 0.0 3.345 26.76
Pantothenic acid (mg) 0.012 0.0 0.015 н/д 0.022 н/д н/д 0.007 н/д 0.008 н/д 0.018 0.033 0.001 0.0 0.111 0.034 0.158 0.0 0.0 0.0 0.158 0.052 0.0 0.0 0.631 5.048
Vitamin B-6 (mg) 0.012 0.0 0.015 н/д 0.006 н/д 0.013 0.006 0.001 0.005 н/д 0.01 0.009 0.0 0.0 0.024 0.003 0.015 0.0 0.0 0.0 0.015 0.005 0.0 0.0 0.141 1.128
Folate (mcg) 0.0 0.0 2.351 н/д 3.204 н/д 1.37 0.734 0.116 0.0 н/д 1.289 4.806 0.451 0.021 21.668 14.297 5.17 0.0 0.071 0.0 5.17 21.445 0.0 0.0 82.164 657.312
Vitamin B-12 (mcg) 0.05 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 0.4 3.2
Choline (mg) н/д 0.0 0.8 н/д 0.5 н/д 0.2 н/д 0.0 0.3 н/д 0.6 0.8 0.0 н/д 3.0 0.8 27.6 н/д 0.0 0.0 27.6 1.2 н/д 0.0 63.5 508.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 16.605 12.031 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.047 0.0 0.0 46.683 373.464
Tryptophan (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.0 0.0 0.032 0.01 0.019 0.0 0.0 н/д 0.019 0.015 0.0 0.0 0.101 0.808
Threonine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.002 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.013 0.003 0.0 0.0 0.087 0.022 0.062 0.0 0.0 н/д 0.062 0.033 0.0 0.0 0.288 2.304
Isoleucine (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.005 0.003 0.0 0.0 0.109 0.028 0.074 0.0 0.0 н/д 0.074 0.042 0.0 0.0 0.343 2.744
Leucine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.003 н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.001 0.0 0.194 0.055 0.12 0.0 0.0 н/д 0.12 0.083 0.0 0.0 0.595 4.76
Lysine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.003 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.001 0.0 0.087 0.018 0.1 0.0 0.0 н/д 0.1 0.027 0.0 0.0 0.353 2.824
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.0 0.0 0.047 0.014 0.042 0.0 0.0 н/д 0.042 0.021 0.0 0.0 0.169 1.352
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.0 0.0 0.057 0.017 0.03 0.0 0.0 н/д 0.03 0.026 0.0 0.0 0.165 1.32
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.003 0.0 0.0 0.134 0.041 0.075 0.0 0.0 н/д 0.075 0.061 0.0 0.0 0.398 3.184
Tyrosine (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.0 0.0 0.081 0.024 0.055 0.0 0.0 н/д 0.055 0.036 0.0 0.0 0.258 2.064
Valine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.003 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.005 0.004 0.001 0.0 0.122 0.033 0.095 0.0 0.0 н/д 0.095 0.049 0.0 0.0 0.412 3.296
Arginine (g) н/д н/д 0.012 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.003 0.0 0.0 0.111 0.033 0.09 0.0 0.0 н/д 0.09 0.049 0.0 0.0 0.397 3.176
Histidine (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.0 0.0 0.061 0.018 0.034 0.0 0.0 н/д 0.034 0.027 0.0 0.0 0.18 1.44
Alanine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 0.003 0.001 0.0 0.097 0.026 0.081 0.0 0.0 н/д 0.081 0.039 0.0 0.0 0.34 2.72
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.011 н/д 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.016 0.001 0.0 0.156 0.034 0.146 0.0 0.0 н/д 0.146 0.052 0.0 0.0 0.586 4.688
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.032 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.012 0.001 0.0 0.834 0.272 0.185 0.0 0.001 н/д 0.185 0.408 0.0 0.0 1.963 15.704
Glycine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.0 0.0 0.099 0.029 0.047 0.0 0.0 н/д 0.047 0.043 0.0 0.0 0.278 2.224
Proline (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.001 0.0 0.277 0.094 0.056 0.0 0.0 н/д 0.056 0.141 0.0 0.0 0.634 5.072
Serine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.0 0.0 0.134 0.041 0.107 0.0 0.0 н/д 0.107 0.061 0.0 0.0 0.459 3.672
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.53 0.0 0.0 0.0 46.53 0.0 0.0 0.0 93.06 744.48
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.044 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.044 0.352
Saturated Fat (g) 0.035 0.0 0.005 н/д 0.004 н/д 0.035 0.008 0.007 0.001 н/д 0.003 0.005 0.0 0.0 0.243 0.013 0.341 0.125 0.0 0.0 0.341 0.019 0.063 0.0 1.248 9.984
Phytosterols (mg) н/д н/д 1.856 н/д 0.534 н/д 1.22 н/д 0.32 0.0 н/д н/д 0.801 0.015 н/д 1.62 н/д н/д 4.219 0.056 н/д н/д н/д 0.0 0.0 10.641 85.128
Monounsaturated Fat (g) 0.059 0.0 0.001 н/д 0.003 н/д 0.009 0.001 0.002 0.001 н/д 0.001 0.004 0.001 0.0 0.207 0.007 0.419 0.384 0.0 0.0 0.419 0.011 0.003 0.0 1.531 12.248
Polyunsaturated (g) 0.024 0.0 0.002 н/д 0.007 н/д 0.009 0.009 0.009 0.002 н/д 0.008 0.011 0.0 0.0 0.417 0.032 0.15 1.099 0.0 0.0 0.15 0.048 0.0 0.0 1.976 15.808