Рецепт George's Crab Cakes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	crab 56.7g	egg 5.5g	whipping cream 11.25g	pepper 0.0g	salt 0.0g	onion 3.0g	mustard 0.63g	worcestershire sauce 0.72g	oil 13.63g	shallots 1.1g	sherry vinegar 1.25g	wine 7.38g	fish stock 15.25g	whipping cream 7.5g	butter 1.77g	pepper 0.0g	salt 0.0g	mustard 0.63g	parsley 1.78g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	11.63	0.69	0.23	н/д	н/д	0.05	0.03	0.0	0.0	0.03	0.0	0.01	0.31	0.15	0.02	н/д	н/д	0.03	0.05	13.23	105.84
Total Fat (g)	0.7	0.55	4.16	н/д	н/д	0.01	0.03	0.0	13.63	0.0	0.0	0.0	0.09	2.78	1.44	н/д	н/д	0.03	0.01	23.41	187.28
Carbohydrates (g)	0.0	0.04	0.31	н/д	н/д	0.22	0.03	0.14	0.0	0.18	0.0	0.2	0.06	0.21	0.0	н/д	н/д	0.03	0.11	1.56	12.48
Ash (g)	1.16	0.05	0.05	н/д	н/д	0.02	0.02	0.01	0.0	0.01	0.0	0.02	0.15	0.03	0.04	н/д	н/д	0.02	0.04	1.63	13.04
Calories (kcal)	56.132	7.865	38.813	н/д	н/д	0.96	0.419	0.559	120.445	0.792	0.238	6.121	2.44	25.875	12.718	н/д	н/д	0.419	0.641	274.435	2195.48
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Sucrose (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.16
Fructose (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Lactose (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Maltose (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.8	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.8	6.4
Water (g)	43.18	4.17	6.49	н/д	н/д	2.69	0.52	0.56	0.0	0.88	1.18	6.39	14.64	4.33	0.28	н/д	н/д	0.52	1.56	87.39	699.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.04	0.01	н/д	н/д	0.07	0.01	0.07	0.0	н/д	0.0	0.06	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02	0.3	2.4
Galactose (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.1	0.2	1.6
Calcium (mg)	57.266	2.915	7.313	н/д	н/д	2.16	0.363	0.766	0.0	0.407	0.075	0.59	4.575	4.875	0.426	н/д	н/д	0.363	2.458	84.55	676.4
Iron (mg)	0.48	0.1	0.0	н/д	н/д	0.04	0.01	0.04	0.0	0.01	0.01	0.03	0.03	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.11	0.88	7.04
Magnesium (mg)	22.113	0.66	0.788	н/д	н/д	0.6	0.306	0.093	0.0	0.231	0.05	0.811	0.153	0.525	0.035	н/д	н/д	0.306	0.891	27.561	220.488
Phosphorus (mg)	147.417	10.505	6.975	н/д	н/д	1.11	0.663	0.43	0.0	0.66	0.1	1.475	4.575	4.65	0.426	н/д	н/д	0.663	1.033	180.68	1445.44
Potassium (mg)	212.053	7.37	8.438	н/д	н/д	8.28	0.863	5.73	0.0	3.674	0.488	7.301	13.115	5.625	0.426	н/д	н/д	0.863	9.868	284.092	2272.736
Sodium (mg)	188.807	7.7	4.275	н/д	н/д	0.48	7.094	7.019	0.0	0.132	0.1	0.369	48.495	2.85	10.217	н/д	н/д	7.094	0.998	285.629	2285.032
Zinc (mg)	2.28	0.06	0.03	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.02	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	2.45	19.6
Copper (mg)	0.431	0.006	0.001	н/д	н/д	0.002	0.001	0.001	0.0	0.001	0.0	0.001	0.008	0.001	0.0	н/д	н/д	0.001	0.003	0.455	3.64
Manganese (mg)	0.108	0.002	0.0	н/д	н/д	0.005	0.003	н/д	н/д	0.003	0.001	0.009	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.003	0.003	0.135	1.08
Selenium (mcg)	18.0	1.7	0.1	н/д	н/д	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	0.2	0.0	20.5	164.0
Vitamin A, IU (IU)	3.969	26.785	165.375	н/д	н/д	29.91	0.444	0.566	0.0	13.09	0.0	0.0	0.61	110.25	44.326	н/д	н/д	0.444	150.053	545.821	4366.568
Retinol (mcg)	1.134	7.645	45.563	н/д	н/д	0.0	0.0	0.007	0.0	0.0	н/д	0.0	0.153	30.375	11.902	н/д	н/д	0.0	0.0	96.778	774.224
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.134	7.7	46.238	н/д	н/д	1.5	0.025	0.036	0.0	0.66	0.0	0.0	0.153	30.825	12.132	н/д	н/д	0.025	7.499	107.926	863.408
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.55	8.1	н/д	н/д	17.94	0.181	0.308	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	5.4	2.803	н/д	н/д	0.181	90.024	125.487	1003.896
Vitamin E (mg)	1.04	0.05	0.12	н/д	н/д	0.02	0.0	0.0	1.25	н/д	н/д	0.0	0.02	0.08	0.04	н/д	н/д	0.0	0.01	2.65	21.2
Vitamin D (IU)	н/д	1.925	5.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	0.993	н/д	н/д	н/д	н/д	12.668	101.344
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	18.205	0.0	н/д	н/д	34.11	0.113	0.344	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.113	99.055	151.939	1215.512
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	0.06	0.48
Tocopherol, delta (mg)	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.16
Vitamin C (mg)	1.5	0.0	0.1	н/д	н/д	0.6	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	2.4	4.8	38.4
Thiamin (mg)	0.045	0.004	0.002	н/д	н/д	0.002	0.002	0.001	0.0	0.001	н/д	0.001	0.0	0.002	0.0	н/д	н/д	0.002	0.002	0.063	0.504
Riboflavin (mg)	0.045	0.026	0.012	н/д	н/д	0.002	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	0.001	0.005	0.008	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	0.105	0.84
Niacin (mg)	0.777	0.004	0.005	н/д	н/д	0.016	0.003	0.005	0.0	0.002	н/д	0.013	0.209	0.003	0.001	н/д	н/д	0.003	0.023	1.063	8.504
Pantothenic acid (mg)	0.204	0.079	0.029	н/д	н/д	0.002	0.002	н/д	0.0	0.003	н/д	0.003	н/д	0.02	0.002	н/д	н/д	0.002	0.007	0.353	2.824
Vitamin B-6 (mg)	0.085	0.008	0.003	н/д	н/д	0.002	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.004	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.112	0.896
Folate (mcg)	24.38	2.585	0.45	н/д	н/д	1.92	0.044	0.057	0.0	0.374	н/д	0.074	0.61	0.3	0.053	н/д	н/д	0.044	2.708	33.599	268.792
Vitamin B-12 (mcg)	0.26	0.07	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.38	3.04
Choline (mg)	19.1	13.8	1.9	н/д	н/д	0.2	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	0.4	1.4	1.3	0.3	н/д	н/д	0.1	0.2	38.8	310.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.164	0.009	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.182	1.456
Threonine (g)	0.471	0.031	0.01	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.007	0.001	н/д	н/д	0.001	0.002	0.526	4.208
Isoleucine (g)	0.567	0.037	0.014	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.009	0.001	н/д	н/д	0.001	0.002	0.635	5.08
Leucine (g)	0.924	0.06	0.023	н/д	н/д	0.003	0.002	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.015	0.001	н/д	н/д	0.002	0.004	1.035	8.28
Lysine (g)	1.015	0.05	0.018	н/д	н/д	0.003	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.012	0.001	н/д	н/д	0.002	0.003	1.107	8.856
Methionine (g)	0.329	0.021	0.006	н/д	н/д	0.001	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.001	0.001	0.362	2.896
Cystine (g)	0.13	0.015	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.15	1.2
Phenylalanine (g)	0.493	0.037	0.011	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.008	0.001	н/д	н/д	0.001	0.003	0.558	4.464
Tyrosine (g)	0.386	0.028	0.011	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.008	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001	0.438	3.504
Valine (g)	0.55	0.047	0.016	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.011	0.001	н/д	н/д	0.001	0.003	0.634	5.072
Arginine (g)	1.015	0.045	0.008	н/д	н/д	0.004	0.002	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.005	0.001	н/д	н/д	0.002	0.002	1.085	8.68
Histidine (g)	0.238	0.017	0.007	н/д	н/д	0.001	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.001	0.001	0.271	2.168
Alanine (g)	0.658	0.041	0.008	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.005	0.001	н/д	н/д	0.001	0.004	0.721	5.768
Aspartic acid (g)	1.202	0.073	0.018	н/д	н/д	0.005	0.003	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.012	0.001	н/д	н/д	0.003	0.005	1.324	10.592
Glutamic acid (g)	1.984	0.092	0.048	н/д	н/д	0.011	0.005	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.032	0.003	н/д	н/д	0.005	0.004	2.192	17.536
Glycine (g)	0.703	0.024	0.005	н/д	н/д	0.003	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.002	0.003	0.744	5.952
Proline (g)	0.386	0.028	0.023	н/д	н/д	0.004	0.002	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.015	0.001	н/д	н/д	0.002	0.004	0.466	3.728
Serine (g)	0.459	0.053	0.012	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.008	0.001	н/д	н/д	0.001	0.002	0.543	4.344
Cholesterol (mg)	50.462	23.265	15.413	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	10.275	3.814	н/д	н/д	0.0	0.0	103.228	825.824
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.352	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.352	2.816
Saturated Fat (g)	0.142	0.171	2.591	н/д	н/д	0.001	0.002	0.0	1.012	0.0	0.0	0.0	0.021	1.727	0.911	н/д	н/д	0.002	0.002	6.582	52.656
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	34.063	0.055	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.089	34.207	273.656
Monounsaturated Fat (g)	0.125	0.21	1.203	н/д	н/д	0.001	0.016	0.0	3.097	0.0	н/д	0.0	0.018	0.802	0.373	н/д	н/д	0.016	0.005	5.866	46.928
Polyunsaturated (g)	0.249	0.075	0.154	н/д	н/д	0.002	0.006	0.0	8.875	0.0	н/д	0.0	0.024	0.103	0.054	н/д	н/д	0.006	0.002	9.551	76.408