Это предварительный просмотр рецепта "GAZOZLU POĞAÇA (SEVEN UP PASTRY)".

Рецепт GAZOZLU POĞAÇA (SEVEN UP PASTRY)
by Cafe Pepela

GAZOZLU POĞAÇA (SEVEN UP PASTRY)
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
  Турция Turkish
  Порций: 1

Ингредиенты

  • Malzemeler:
  • 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz
  • (Sprite/7-up)
  • yarım su bardağı su
  • 250 gr tereyağı oda ısısında
  • 30 gr yaş maya veya
  • 1 çorba kaşığı toz maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • un
  • İçine: peynir maydanoz karışımı vb.
  • Üzerine:
  • yumurta sarısı
  • çörek otu vb.
  • ben nane ve kekik ekliyorum harika oluyor..

Инструкции

  1. Yapılışı:
  2. Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
  3. Afiyet Olsun