Рецепт Garofolato (Roman Pot Roast) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eye 0.0g	cloves 5.5g	garlic 3.92g	cloves 2.0g	eye 0.0g	cloves 5.5g	pancetta 170.0g	onion 99.0g	carrot 54.29g	celery 35.6g	garlic 3.92g	pepper 0.0g	salt 0.0g	cloves 2.0g	lard 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.33	0.25	0.12	н/д	0.33	35.09	1.09	0.5	0.25	0.25	н/д	н/д	0.12	н/д	38.32	38.32
Total Fat (g)	н/д	1.1	0.02	0.4	н/д	1.1	11.85	0.1	0.13	0.06	0.02	н/д	н/д	0.4	н/д	15.19	15.19
Carbohydrates (g)	н/д	3.37	1.29	1.22	н/д	3.37	2.86	9.25	5.2	1.06	1.29	н/д	н/д	1.22	н/д	30.13	30.13
Ash (g)	н/д	0.32	0.06	0.12	н/д	0.32	6.44	0.35	0.53	0.27	0.06	н/д	н/д	0.12	н/д	8.58	8.58
Calories (kcal)	н/д	17.765	5.833	6.46	н/д	17.765	266.9	39.6	22.259	5.696	5.833	н/д	н/д	6.46	н/д	394.572	394.572
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.78	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.78	0.78
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.98	1.95	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	2.97	2.97
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.06	н/д	0.02	н/д	0.06	н/д	1.95	0.32	0.2	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	2.64	2.64
Fructose (g)	н/д	0.06	н/д	0.02	н/д	0.06	н/д	1.28	0.3	0.18	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	1.92	1.92
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.38	2.29	0.14	н/д	0.38	113.78	88.22	47.93	33.97	2.29	н/д	н/д	0.14	н/д	289.52	289.52
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.13	0.04	0.05	н/д	0.13	0.0	4.2	2.57	0.65	0.04	н/д	н/д	0.05	н/д	7.86	7.86
Galactose (g)	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.23	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.26	0.26
Dietary Fiber (g)	н/д	1.9	0.1	0.7	н/д	1.9	0.0	1.7	1.5	0.6	0.1	н/д	н/д	0.7	н/д	9.1	9.1
Calcium (mg)	н/д	35.53	7.086	12.92	н/д	35.53	13.6	22.77	17.916	14.24	7.086	н/д	н/д	12.92	н/д	179.598	179.598
Iron (mg)	н/д	0.48	0.07	0.17	н/д	0.48	1.16	0.21	0.16	0.07	0.07	н/д	н/д	0.17	н/д	3.03	3.03
Magnesium (mg)	н/д	14.52	0.979	5.28	н/д	14.52	28.9	9.9	6.515	3.916	0.979	н/д	н/д	5.28	н/д	90.788	90.788
Phosphorus (mg)	н/д	5.775	5.99	2.1	н/д	5.775	413.1	28.71	19.002	8.544	5.99	н/д	н/д	2.1	н/д	497.085	497.085
Potassium (mg)	н/д	60.61	15.699	22.04	н/д	60.61	584.8	144.54	173.728	92.56	15.699	н/д	н/д	22.04	н/д	1192.326	1192.326
Sodium (mg)	н/д	13.365	0.666	4.86	н/д	13.365	2395.3	3.96	37.46	28.48	0.666	н/д	н/д	4.86	н/д	2502.981	2502.981
Zinc (mg)	н/д	0.06	0.05	0.02	н/д	0.06	2.36	0.17	0.13	0.05	0.05	н/д	н/д	0.02	н/д	2.96	2.96
Copper (mg)	н/д	0.019	0.012	0.007	н/д	0.019	0.085	0.04	0.027	0.014	0.012	н/д	н/д	0.007	н/д	0.242	0.242
Manganese (mg)	н/д	1.652	0.065	0.601	н/д	1.652	0.034	0.129	0.076	0.036	0.065	н/д	н/д	0.601	н/д	4.91	4.91
Selenium (mcg)	н/д	0.3	0.6	0.1	н/д	0.3	42.5	0.5	0.1	0.1	0.6	н/д	н/д	0.1	н/д	45.2	45.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	29.15	0.352	10.6	н/д	29.15	0.0	1.98	9069.687	159.844	0.352	н/д	н/д	10.6	н/д	9311.716	9311.716
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	1.485	0.0	0.54	н/д	1.485	0.0	0.0	453.322	7.832	0.0	н/д	н/д	0.54	н/д	465.204	465.204
Beta Carotene (mcg)	н/д	4.62	0.196	1.68	н/д	4.62	0.0	0.99	4497.927	96.12	0.196	н/д	н/д	1.68	н/д	4608.028	4608.028
Vitamin E (mg)	н/д	0.47	0.0	0.17	н/д	0.47	0.36	0.02	0.36	0.1	0.0	н/д	н/д	0.17	н/д	2.12	2.12
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.543	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.543	0.543
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.626	0.0	н/д	0.0	0.0	3.96	138.982	100.748	0.626	н/д	н/д	0.0	н/д	244.943	244.943
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	4.4	1.2	1.6	н/д	4.4	0.0	7.3	3.2	1.1	1.2	н/д	н/д	1.6	н/д	26.2	26.2
Thiamin (mg)	н/д	0.007	0.008	0.002	н/д	0.007	1.275	0.05	0.038	0.007	0.008	н/д	н/д	0.002	н/д	1.403	1.403
Riboflavin (mg)	н/д	0.015	0.004	0.005	н/д	0.015	0.289	0.03	0.033	0.021	0.004	н/д	н/д	0.005	н/д	0.422	0.422
Niacin (mg)	н/д	0.08	0.027	0.029	н/д	0.08	10.591	0.119	0.532	0.114	0.027	н/д	н/д	0.029	н/д	11.63	11.63
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.884	0.119	0.147	0.089	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	1.285	1.285
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.032	0.049	0.012	н/д	0.032	0.663	0.119	0.076	0.025	0.049	н/д	н/д	0.012	н/д	1.068	1.068
Folate (mcg)	н/д	5.115	0.117	1.86	н/д	5.115	6.8	18.81	10.315	12.816	0.117	н/д	н/д	1.86	н/д	62.926	62.926
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.14	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	1.14	1.14
Choline (mg)	н/д	2.1	0.9	0.7	н/д	2.1	116.6	6.0	4.8	2.2	0.9	н/д	н/д	0.7	н/д	137.0	137.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.357	0.01	0.005	0.004	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.381	0.381
Threonine (g)	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	1.411	0.02	0.103	0.007	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	1.554	1.554
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	1.326	0.01	0.043	0.007	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	1.404	1.404
Leucine (g)	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	2.465	0.03	0.054	0.011	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	2.584	2.584
Lysine (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	2.771	0.04	0.054	0.011	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	2.897	2.897
Methionine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.952	0.0	0.011	0.004	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.973	0.973
Cystine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.442	0.0	0.043	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.491	0.491
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	1.139	0.03	0.033	0.007	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	1.222	1.222
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	1.054	0.01	0.022	0.004	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	1.095	1.095
Valine (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	1.394	0.02	0.038	0.011	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	1.485	1.485
Arginine (g)	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	1.921	0.099	0.049	0.007	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	2.125	2.125
Histidine (g)	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	1.275	0.01	0.022	0.004	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	1.319	1.319
Alanine (g)	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	1.785	0.02	0.06	0.007	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	1.882	1.882
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	2.924	0.089	0.103	0.043	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	3.197	3.197
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	4.862	0.257	0.201	0.032	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	5.416	5.416
Glycine (g)	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	1.513	0.03	0.027	0.007	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	1.593	1.593
Proline (g)	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	1.309	0.01	0.027	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	1.361	1.361
Serine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	1.326	0.02	0.027	0.007	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	1.395	1.395
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	85.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	85.0	85.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.299	0.004	0.109	н/д	0.299	3.774	0.04	0.022	0.014	0.004	н/д	н/д	0.109	н/д	4.673	4.673
Phytosterols (mg)	н/д	14.08	н/д	5.12	н/д	14.08	0.0	14.85	н/д	2.136	н/д	н/д	н/д	5.12	н/д	55.386	55.386
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.081	0.0	0.029	н/д	0.081	5.355	0.01	0.005	0.011	0.0	н/д	н/д	0.029	н/д	5.602	5.602
Polyunsaturated (g)	н/д	0.39	0.01	0.142	н/д	0.39	1.071	0.02	0.065	0.028	0.01	н/д	н/д	0.142	н/д	2.268	2.268