Рецепт Garam Masala-Rubbed Flank Steak and Mistress of Spices - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	garam masala 0.0g	coriander 3.6g	cumin 2.1g	cardamom 0.5g	mustard 6.6g	fenugreek 7.4g	peppercorns 4.2g	cloves 2.1g	cinnamon 0.0g	garam masala 0.0g	garam masala 2.7g	kosher salt 9.0g	pepper 2.1g	flank steak 680.39g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.45	0.37	0.05	1.65	1.7	0.46	0.13	н/д	н/д	0.32	0.0	0.23	144.38	149.74	149.74
Total Fat (g)	н/д	0.64	0.47	0.03	1.9	0.47	0.14	0.42	н/д	н/д	0.47	0.0	0.07	48.78	53.39	53.39
Carbohydrates (g)	н/д	1.98	0.93	0.34	2.31	4.32	2.72	1.29	н/д	н/д	1.53	0.0	1.36	0.0	16.77	16.77
Ash (g)	н/д	0.22	0.16	0.03	0.3	0.25	0.18	0.12	н/д	н/д	0.16	8.98	0.09	6.8	17.3	17.3
Calories (kcal)	н/д	10.728	7.875	1.555	30.954	23.902	10.71	6.783	н/д	н/д	8.586	0.0	5.355	1054.605	1161.053	1161.053
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.21
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.32	0.17	0.04	0.45	0.65	0.44	0.14	н/д	н/д	0.22	0.02	0.22	481.24	483.92	483.92
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	0.45	н/д	0.03	0.05	н/д	н/д	0.28	0.0	0.01	0.0	0.86	0.86
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Dietary Fiber (g)	н/д	1.5	0.2	0.1	1.0	1.8	1.1	0.7	н/д	н/д	0.7	0.0	0.6	0.0	7.8	7.8
Calcium (mg)	н/д	25.524	19.551	1.915	34.386	13.024	18.354	13.566	н/д	н/д	3.996	2.16	9.177	170.098	311.751	311.751
Iron (mg)	н/д	0.59	1.39	0.07	0.66	2.48	1.21	0.18	н/д	н/д	0.21	0.03	0.61	10.55	17.98	17.98
Magnesium (mg)	н/д	11.88	7.686	1.145	19.668	14.134	8.148	5.544	н/д	н/д	4.104	0.09	4.074	149.686	226.159	226.159
Phosphorus (mg)	н/д	14.724	10.479	0.89	55.506	21.904	7.266	2.205	н/д	н/д	7.911	0.0	3.633	1326.761	1451.279	1451.279
Potassium (mg)	н/д	45.612	37.548	5.595	45.012	56.98	52.878	23.142	н/д	н/д	54.378	0.72	26.439	2231.679	2579.983	2579.983
Sodium (mg)	н/д	1.26	3.528	0.09	0.33	4.958	1.848	5.103	н/д	н/д	0.81	3488.22	0.924	367.411	3874.482	3874.482
Zinc (mg)	н/д	0.17	0.1	0.04	0.38	0.19	0.06	0.02	н/д	н/д	0.07	0.01	0.03	25.17	26.23	26.23
Copper (mg)	н/д	0.035	0.018	0.002	0.027	0.082	0.047	0.007	н/д	н/д	0.01	0.003	0.024	0.476	0.732	0.732
Manganese (mg)	н/д	0.068	0.07	0.14	0.117	0.091	0.236	0.631	н/д	н/д	0.054	0.009	0.118	0.068	1.603	1.603
Selenium (mcg)	н/д	0.9	0.1	н/д	8.8	0.5	0.1	0.1	н/д	н/д	0.2	0.0	0.1	162.6	173.5	173.5
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	26.67	0.0	4.092	4.44	12.558	11.13	н/д	н/д	1123.47	0.0	6.279	0.0	1188.639	1188.639
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	1.344	0.0	0.198	0.222	0.63	0.567	н/д	н/д	56.187	0.0	0.315	0.0	59.463	59.463
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	16.002	н/д	2.442	н/д	6.552	1.764	н/д	н/д	589.68	0.0	3.276	0.0	619.716	619.716
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.07	н/д	0.19	н/д	0.03	0.18	н/д	н/д	0.81	0.0	0.02	2.11	3.4	3.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.252	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.126	0.0	0.378	0.378
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	9.408	н/д	29.568	н/д	8.61	0.0	н/д	н/д	355.239	0.0	4.305	0.0	407.13	407.13
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.24	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	1.53	1.53
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.05
Vitamin C (mg)	н/д	0.8	0.2	0.1	0.2	0.2	0.9	1.7	н/д	н/д	2.1	0.0	0.4	0.0	6.5	6.5
Thiamin (mg)	н/д	0.009	0.013	0.001	0.036	0.024	0.005	0.003	н/д	н/д	0.009	0.0	0.002	0.476	0.577	0.577
Riboflavin (mg)	н/д	0.01	0.007	0.001	0.025	0.027	0.01	0.006	н/д	н/д	0.025	0.0	0.005	0.68	0.797	0.797
Niacin (mg)	н/д	0.077	0.096	0.006	0.521	0.121	0.048	0.031	н/д	н/д	0.235	0.0	0.024	42.592	43.75	43.75
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.15	4.15	4.15
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.009	0.001	0.028	0.044	0.014	0.012	н/д	н/д	0.066	0.0	0.007	3.946	4.129	4.129
Folate (mcg)	н/д	0.0	0.21	н/д	5.016	4.218	0.42	1.953	н/д	н/д	2.862	0.0	0.21	74.843	89.732	89.732
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	7.42	7.42	7.42
Choline (mg)	н/д	н/д	0.5	н/д	8.1	н/д	0.5	0.8	н/д	н/д	1.4	0.0	0.2	602.8	614.3	614.3
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.953	1.016	1.016
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.073	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.783	5.923	5.923
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	6.6	6.763	6.763
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	11.499	11.746	11.746
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.124	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	12.179	12.404	12.404
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.032	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	3.742	3.799	3.799
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.837	1.903	1.903
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.715	5.867	5.867
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.627	4.732	4.732
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	7.144	7.313	7.313
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	0.183	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	9.321	9.62	9.62
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.627	4.726	4.726
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.075	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	8.777	8.931	8.931
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	13.132	13.462	13.462
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.329	0.295	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	21.704	22.328	22.328
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.086	0.097	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	8.777	8.96	8.96
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.128	0.089	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	6.872	7.089	7.089
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.715	5.877	5.877
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	238.137	238.137	238.137
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.036	0.032	0.003	0.096	0.108	0.041	0.114	н/д	н/д	0.088	0.0	0.021	20.276	20.815	20.815
Phytosterols (mg)	н/д	1.656	1.428	0.23	7.788	10.36	3.864	5.376	н/д	н/д	2.241	0.0	1.932	н/д	34.875	34.875
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.489	0.295	0.004	1.309	н/д	0.042	0.031	н/д	н/д	0.074	0.0	0.021	19.867	22.133	22.133
Polyunsaturated (g)	н/д	0.063	0.069	0.002	0.356	н/д	0.047	0.149	н/д	н/д	0.226	0.0	0.024	1.905	2.841	2.841