Рецепт GÂTEAU AVEC ricotta et épinards dans une pâte feuilletée
Je fais toujours pour mes enfants de manger des légumes pour les rendre heureux est un plat traditionnel, mais chaque maintenant et puis ajouter quelques nouveaux ingrédients.
Ингредиенты
- POUR 4 PERSONNES
- 2 packs d'une feuille rectangulaire de pâte feuilletée
- 500 grammes d'épinards (un demi-sac de 1 kg est très bien)
- 250 grammes de fromage cottage panier (1 boîte de ceux trouvés au supermarché)
- 1 \ 2 tasse de lait et de mettre sur la pâte
- 2 oeufs
- 200 grammes de fromage de type Galbanino
- Si vous aimez 5 tranches d'épaule cuite.
- Sel q.b
Инструкции
- Faites bouillir une grande casserole d'eau avec des épinards avec 2 cuillères à café de sel et laisser cuire pendant 5 minutes, en attendant, mettre la ricotta dans un robot culinaire (pour ceux qui n'ont pas à travailler le fromage avec une fourchette ou un fouet bol moyen), avec 1 \ 2 tasse de lait, ajouter les oeufs et continuer à travailler comme une crème, les épinards notamment attendant les presser pour enlever l'excès d'eau et ajoutez-les au robot ou dans le bol et ammalgamare four à 200 degrés tutto.Accendere et étaler une feuille de pâte feuilletée avec son papier dans un moule ou un moule rectangulaire, verser le mélange sur le dessus et la propagation à la ricotta et aux épinards et uniformément sur la pâte, puis placer les morceaux coupés gabanino partout dans la pâte, et si vous aimez les tranches d'épaule cuite coupée en deux, couvrir avec la deuxième feuille de pâte feuilletée et sceller les bords, badigeonner la pâte avec le lait et piquer avec une fourchette dans toute la pâte et Cuire au centre du four de cuisson pour environ mezzora.Controllare et pâtisserie quand vous voyez que la couleur change, c'est semiscuro pronta.Si Servir semicaldo, trop froid, si vous vous sentez le goût de la pâte feuilletée au beurre et cela peut être indésirable .