Рецепт Fufu (Garlicky Plantain Puree) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pecans
14.44g 		plantains
232.7g 		chicken stock
946.35g 		olive oil
13.5g 		scallions
28.8g 		garlic
7.83g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.32 3.03 9.46 0.0 0.53 0.5 14.84 14.84
Total Fat (g) 10.39 0.86 0.95 13.5 0.05 0.04 25.8 25.8
Carbohydrates (g) 2.0 74.21 3.79 0.0 2.11 2.59 84.7 84.7
Ash (g) 0.22 2.72 6.62 0.0 0.23 0.12 9.91 9.91
Calories (kcal) 99.798 283.894 66.245 119.34 9.216 11.667 590.159 590.159
Starch (g) 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Sucrose (g) 0.56 н/д н/д н/д н/д н/д 0.56 0.56
Glucose (dextrose) (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Fructose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.51 151.91 925.53 0.0 25.87 4.59 1108.4 1108.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.57 34.91 0.0 0.0 0.67 0.08 36.23 36.23
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.4 5.4 3.8 0.0 0.7 0.2 11.4 11.4
Calcium (mg) 10.11 6.981 56.781 0.135 20.736 14.172 108.915 108.915
Iron (mg) 0.37 1.4 1.89 0.08 0.43 0.13 4.29 4.29
Magnesium (mg) 17.475 86.099 9.464 0.0 5.76 1.958 120.755 120.755
Phosphorus (mg) 40.006 79.118 123.026 0.0 10.656 11.98 264.785 264.785
Potassium (mg) 59.214 1161.173 757.08 0.135 79.488 31.398 2088.489 2088.489
Sodium (mg) 0.0 9.308 1495.233 0.27 4.608 1.331 1510.75 1510.75
Zinc (mg) 0.65 0.33 0.66 0.0 0.11 0.09 1.85 1.85
Copper (mg) 0.173 0.186 0.284 0.0 0.023 0.023 0.69 0.69
Manganese (mg) 0.65 н/д 0.473 0.0 0.046 0.131 1.3 1.3
Selenium (mcg) 0.5 3.5 0.0 0.0 0.2 1.1 5.3 5.3
Vitamin A, IU (IU) 8.088 2622.529 0.0 0.0 287.136 0.705 2918.458 2918.458
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.433 130.312 0.0 0.0 14.4 0.0 145.145 145.145
Beta Carotene (mcg) 4.188 1063.439 0.0 0.0 172.224 0.392 1240.243 1240.243
Vitamin E (mg) 0.2 0.33 0.0 1.94 0.16 0.01 2.63 2.63
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.455 69.81 0.0 0.0 327.456 1.253 400.974 400.974
Tocopherol, beta (mg) 0.06 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.07 0.07
Tocopherol, gamma (mg) 3.53 н/д н/д 0.11 н/д н/д 3.64 3.64
Tocopherol, delta (mg) 0.07 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.07
Vitamin C (mg) 0.2 42.8 66.2 0.0 5.4 2.4 117.1 117.1
Thiamin (mg) 0.095 0.116 0.0 0.0 0.017 0.016 0.245 0.245
Riboflavin (mg) 0.019 0.116 0.095 0.0 0.023 0.009 0.261 0.261
Niacin (mg) 0.169 1.606 4.826 0.0 0.153 0.055 6.808 6.808
Pantothenic acid (mg) 0.124 0.605 0.095 0.0 0.023 0.047 0.894 0.894
Vitamin B-6 (mg) 0.03 0.698 0.095 0.0 0.017 0.097 0.937 0.937
Folate (mcg) 3.177 51.194 0.0 0.0 18.432 0.235 73.038 73.038
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.38 0.0 0.0 0.0 0.38 0.38
Choline (mg) 5.8 31.4 н/д 0.0 1.6 1.8 40.8 40.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.013 0.047 н/д 0.0 0.006 0.005 0.071 0.071
Threonine (g) 0.045 0.07 н/д 0.0 0.02 0.013 0.147 0.147
Isoleucine (g) 0.049 0.093 н/д 0.0 0.023 0.017 0.182 0.182
Leucine (g) 0.087 0.14 н/д 0.0 0.032 0.024 0.282 0.282
Lysine (g) 0.042 0.14 н/д 0.0 0.026 0.021 0.229 0.229
Methionine (g) 0.026 0.047 н/д 0.0 0.006 0.006 0.085 0.085
Cystine (g) 0.022 0.047 н/д 0.0 н/д 0.005 0.074 0.074
Phenylalanine (g) 0.062 0.093 н/д 0.0 0.017 0.014 0.187 0.187
Tyrosine (g) 0.032 0.07 н/д 0.0 0.014 0.006 0.122 0.122
Valine (g) 0.059 0.116 н/д 0.0 0.023 0.023 0.221 0.221
Arginine (g) 0.17 0.256 н/д 0.0 0.037 0.049 0.513 0.513
Histidine (g) 0.038 0.14 н/д 0.0 0.009 0.009 0.194 0.194
Alanine (g) 0.058 0.116 н/д 0.0 0.023 0.01 0.207 0.207
Aspartic acid (g) 0.134 0.256 н/д 0.0 0.049 0.038 0.478 0.478
Glutamic acid (g) 0.264 0.279 н/д 0.0 0.109 0.063 0.716 0.716
Glycine (g) 0.065 0.116 н/д 0.0 0.026 0.016 0.223 0.223
Proline (g) 0.052 0.116 н/д 0.0 0.035 0.008 0.211 0.211
Serine (g) 0.068 0.093 н/д 0.0 0.023 0.015 0.199 0.199
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.893 0.326 0.284 1.864 0.009 0.007 3.382 3.382
Phytosterols (mg) 14.731 н/д н/д 29.835 н/д н/д 44.566 44.566
Monounsaturated Fat (g) 5.893 0.07 0.473 9.85 0.009 0.001 16.295 16.295
Polyunsaturated (g) 3.121 0.163 0.189 1.42 0.02 0.02 4.933 4.933