Рецепт Fried Stingray (Ikan Pari) With Lemongrass Spicy Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 3	turmeric 0.73g	rice flour 3.29g	ginger 0.68g	garlic 4.35g	shallots 0.0g	turmeric 0.0g	oil 0.0g	salt 0.0g	coriander 0.0g	lime 18.76g	lemon 10.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.06	0.2	0.01	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.11	0.79	2.37
Total Fat (g)	0.07	0.05	0.01	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.03	0.21	0.63
Carbohydrates (g)	0.48	2.64	0.12	1.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.98	0.95	7.61	22.83
Ash (g)	0.04	0.02	0.01	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.03	0.22	0.66
Calories (kcal)	2.596	12.054	0.546	6.482	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.628	2.972	30.276	90.828
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.06
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.08	0.39	0.54	2.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	16.56	9.12	29.24	87.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.02	0.0	0.01	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	0.26	0.66	1.98
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	0.1	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	0.3	1.2	3.6
Calcium (mg)	1.342	0.329	0.109	7.874	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.191	2.664	18.509	55.527
Iron (mg)	0.3	0.01	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.06	0.57	1.71
Magnesium (mg)	1.415	1.153	0.293	1.088	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.126	0.82	5.894	17.682
Phosphorus (mg)	1.965	3.227	0.232	6.656	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.377	1.639	17.096	51.288
Potassium (mg)	18.517	2.503	2.83	17.444	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	19.135	14.14	74.569	223.707
Sodium (mg)	0.279	0.0	0.089	0.74	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.375	0.205	1.687	5.061
Zinc (mg)	0.03	0.03	0.0	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.01	0.14	0.42
Copper (mg)	0.004	0.004	0.002	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.004	0.041	0.123
Manganese (mg)	0.057	0.04	0.002	0.073	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.003	0.176	0.528
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.0	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	1.3	3.9
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.392	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.38	2.254	12.026	36.078
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.375	0.102	0.478	1.434
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.218	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.628	0.307	6.153	18.459
Vitamin E (mg)	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.02	0.09	0.27
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.696	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.127	1.823	5.469
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.2	0.0	0.0	1.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.5	5.4	12.5	37.5
Thiamin (mg)	0.001	0.005	0.0	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.004	0.024	0.072
Riboflavin (mg)	0.002	0.001	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	0.013	0.039
Niacin (mg)	0.038	0.085	0.005	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.01	0.206	0.618
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.027	0.001	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.019	0.115	0.345
Vitamin B-6 (mg)	0.013	0.014	0.001	0.054	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.008	0.098	0.294
Folate (mcg)	0.286	0.132	0.075	0.131	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.501	1.127	3.251	9.753
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.4	0.2	0.2	1.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.0	0.5	3.2	9.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.002	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.015
Threonine (g)	н/д	0.007	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.042
Isoleucine (g)	н/д	0.008	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.054
Leucine (g)	н/д	0.016	0.0	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.09
Lysine (g)	н/д	0.007	0.0	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.021	0.063
Methionine (g)	н/д	0.005	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.024
Cystine (g)	н/д	0.004	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.021
Phenylalanine (g)	н/д	0.011	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.057
Tyrosine (g)	н/д	0.01	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.042
Valine (g)	н/д	0.012	0.0	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.025	0.075
Arginine (g)	н/д	0.017	0.0	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	0.135
Histidine (g)	н/д	0.005	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.03
Alanine (g)	н/д	0.011	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.051
Aspartic acid (g)	н/д	0.018	0.001	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.123
Glutamic acid (g)	н/д	0.036	0.001	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.073	0.219
Glycine (g)	н/д	0.009	0.0	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.054
Proline (g)	н/д	0.009	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.042
Serine (g)	н/д	0.01	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.057
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.023	0.013	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.004	0.049	0.147
Phytosterols (mg)	0.601	н/д	0.102	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.704	2.112
Monounsaturated Fat (g)	0.012	0.014	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.001	0.033	0.099
Polyunsaturated (g)	0.016	0.013	0.001	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.009	0.061	0.183