CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Fresher and Better Hot and Sour Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 pound soft or firm tofu (not silken and not extra firm), cut into 1/2-inch cubes
4 or 5 medium button mushrooms, wiped clean and thinly sliced (or substitute dried, rehydrated wood ear mushrooms)
1 tablespoon Sriracha sauce, or to taste
White or black pepper for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		oil
3.4g 		garlic
0.33g 		ginger
0.7g 		scallions
7.2g 		pork
28.35g 		chicken stock
120.0g 		sugar
0.53g 		vinegar
20.0g 		soy sauce
6.0g 		pepper
0.26g 		sesame oil
1.7g 		eggs
12.32g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.02 0.01 0.13 4.79 3.02 0.0 0.0 0.38 0.03 0.0 1.55 н/д 9.93 79.44
Total Fat (g) 3.4 0.0 0.01 0.01 6.01 1.44 0.0 0.0 0.0 0.01 1.7 1.22 н/д 13.8 110.4
Carbohydrates (g) 0.0 0.11 0.12 0.53 0.0 4.24 0.52 0.19 0.46 0.17 0.0 0.09 н/д 6.43 51.44
Ash (g) 0.0 0.0 0.01 0.06 0.25 0.76 0.0 н/д 0.92 0.01 0.0 0.11 н/д 2.11 16.88
Calories (kcal) 30.056 0.486 0.558 2.304 74.561 43.2 2.032 4.2 3.18 0.669 15.028 17.618 н/д 193.891 1551.128
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.03 0.24
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 0.19 0.55 6.47 17.31 110.58 0.0 18.76 4.25 0.03 0.0 9.34 н/д 167.48 1339.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.01 0.17 н/д 1.9 0.52 0.08 0.1 0.0 0.0 0.09 н/д 2.88 23.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.3 2.4
Calcium (mg) 0.0 0.591 0.112 5.184 3.969 3.6 0.005 1.4 1.14 1.147 0.0 6.53 н/д 23.677 189.416
Iron (mg) 0.0 0.01 0.0 0.11 0.25 0.25 0.0 0.04 0.12 0.08 0.0 0.23 н/д 1.08 8.64
Magnesium (mg) 0.0 0.082 0.3 1.44 5.387 4.8 0.0 1.0 2.58 0.509 0.0 1.478 н/д 17.576 140.608
Phosphorus (mg) 0.0 0.499 0.237 2.664 49.613 32.4 0.0 1.6 7.5 0.454 0.0 23.531 н/д 118.498 947.984
Potassium (mg) 0.0 1.308 2.895 19.872 81.365 126.0 0.011 14.6 13.02 3.305 0.0 16.509 н/д 278.884 2231.072
Sodium (mg) 0.0 0.055 0.091 1.152 15.876 171.6 0.0 1.0 338.22 0.116 0.0 17.248 н/д 545.358 4362.864
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.03 0.62 0.17 0.0 0.01 0.03 0.0 0.0 0.14 н/д 1.01 8.08
Copper (mg) 0.0 0.001 0.002 0.006 0.014 0.06 0.0 0.002 0.006 0.003 0.0 0.012 н/д 0.106 0.848
Manganese (mg) н/д 0.005 0.002 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д 0.025 0.015 н/д 0.005 н/д 0.066 0.528
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 7.0 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 н/д 13.7 109.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.029 0.0 71.784 1.985 3.6 0.0 н/д 0.0 0.785 0.0 59.998 н/д 138.181 1105.448
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.567 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.125 н/д 18.892 151.136
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 3.6 0.567 1.2 0.0 0.0 0.0 0.039 0.0 17.248 н/д 22.654 181.232
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.016 0.0 43.056 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.41 0.0 1.232 н/д 44.714 357.712
Vitamin E (mg) 0.31 0.0 0.0 0.04 н/д 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.12 н/д 0.54 4.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.312 н/д 4.312 34.496
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.016 0.0 0.0 н/д 0.016 0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.052 0.0 81.864 н/д 1.2 0.0 0.0 0.0 0.538 0.0 40.779 н/д 124.434 995.472
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.06 н/д 0.07 0.56
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.0 1.4 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 2.0 16.0
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.0 0.004 0.207 0.048 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.009 н/д 0.271 2.168
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.006 0.068 0.108 0.0 0.0 0.01 0.001 0.0 0.059 н/д 0.252 2.016
Niacin (mg) 0.0 0.002 0.005 0.038 1.23 1.896 0.0 0.0 0.132 0.003 0.0 0.009 н/д 3.316 26.528
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.002 0.001 0.006 0.19 н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.0 0.177 н/д 0.394 3.152
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.004 0.001 0.004 0.108 0.072 0.0 0.0 0.009 0.001 0.0 0.017 н/д 0.216 1.728
Folate (mcg) 0.0 0.01 0.077 4.608 1.418 6.0 0.0 0.0 0.84 0.026 0.0 5.79 н/д 18.769 150.152
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 н/д 0.36 2.88
Choline (mg) н/д 0.1 0.2 0.4 н/д 11.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 30.9 н/д 43.8 350.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.06 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.021 н/д 0.088 0.704
Threonine (g) 0.0 0.001 0.0 0.005 0.218 н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.069 н/д 0.308 2.464
Isoleucine (g) 0.0 0.001 0.0 0.006 0.224 н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.0 0.083 н/д 0.331 2.648
Leucine (g) 0.0 0.001 0.0 0.008 0.383 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 0.134 н/д 0.556 4.448
Lysine (g) 0.0 0.001 0.0 0.006 0.431 н/д н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.112 н/д 0.572 4.576
Methionine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.128 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.047 н/д 0.182 1.456
Cystine (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.062 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.033 н/д 0.103 0.824
Phenylalanine (g) 0.0 0.001 0.0 0.004 0.19 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.084 н/д 0.299 2.392
Tyrosine (g) 0.0 0.0 0.0 0.004 0.167 н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.0 0.062 н/д 0.247 1.976
Valine (g) 0.0 0.001 0.0 0.006 0.261 н/д н/д н/д 0.019 н/д 0.0 0.106 н/д 0.393 3.144
Arginine (g) 0.0 0.002 0.0 0.009 0.298 н/д н/д н/д 0.026 н/д 0.0 0.101 н/д 0.436 3.488
Histidine (g) 0.0 0.0 0.0 0.002 0.19 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.038 н/д 0.24 1.92
Alanine (g) 0.0 0.0 0.0 0.006 0.278 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.091 н/д 0.392 3.136
Aspartic acid (g) 0.0 0.002 0.001 0.012 0.445 н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.0 0.164 н/д 0.664 5.312
Glutamic acid (g) 0.0 0.003 0.001 0.027 0.748 н/д н/д н/д 0.089 н/д 0.0 0.207 н/д 1.075 8.6
Glycine (g) 0.0 0.001 0.0 0.006 0.227 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.053 н/д 0.304 2.432
Proline (g) 0.0 0.0 0.0 0.009 0.193 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.0 0.063 н/д 0.292 2.336
Serine (g) 0.0 0.001 0.0 0.006 0.198 н/д н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.12 н/д 0.346 2.768
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 20.412 3.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 52.114 н/д 76.126 609.008
Trans Fat (g) 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.704
Saturated Fat (g) 0.253 0.0 0.001 0.002 2.231 0.384 0.0 0.0 0.001 0.003 0.241 0.382 н/д 3.498 27.984
Phytosterols (mg) 8.5 н/д 0.105 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.242 14.705 н/д н/д 23.551 188.408
Monounsaturated Fat (g) 0.773 0.0 0.001 0.002 2.676 0.696 0.0 0.0 0.001 0.003 0.675 0.469 н/д 5.296 42.368
Polyunsaturated (g) 2.215 0.001 0.001 0.005 0.541 0.252 0.0 0.0 0.001 0.003 0.709 0.168 н/д 3.896 31.168