Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 oz. rigatoni, cooked
1 shallot, finely chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
54.0g 		shallot
0.0g 		garlic
4.87g 		eggplant
370.98g 		salt
3.0g 		juices
63.25g 		peppers
122.18g 		paste
19.0g 		pepper
5.09g 		mozzarella cheese
226.8g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д 0.31 3.75 0.0 0.23 1.05 0.02 0.05 58.88 64.29 64.29
Total Fat (g) 54.0 н/д 0.02 0.7 0.0 0.08 0.21 0.01 0.02 45.43 100.47 100.47
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 1.61 21.15 0.0 9.34 5.67 13.84 0.31 8.69 60.6 60.6
Ash (g) 0.0 н/д 0.07 2.6 2.99 н/д 0.53 н/д 0.02 н/д 6.21 6.21
Calories (kcal) 477.36 н/д 7.259 89.035 0.0 37.95 24.436 53.58 1.579 684.936 1376.135 1376.135
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 н/д 0.0 н/д 0.13 0.13
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.42 н/д 0.1 н/д 1.52 1.52
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.37 н/д 0.12 н/д 1.48 1.48
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 н/д 2.85 342.82 0.01 53.45 114.71 5.11 4.7 105.37 629.02 629.02
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.05 8.72 0.0 8.98 2.93 13.61 0.21 1.36 35.86 35.86
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.1 12.6 0.0 0.1 2.1 0.2 0.1 0.0 15.2 15.2
Calcium (mg) 0.54 н/д 8.818 33.388 0.72 6.958 12.218 0.57 0.356 1657.908 1721.476 1721.476
Iron (mg) 0.3 н/д 0.08 0.89 0.01 0.16 0.42 0.02 0.02 0.57 2.47 2.47
Magnesium (mg) 0.0 н/д 1.218 51.937 0.03 6.325 12.218 0.38 0.611 58.968 131.687 131.687
Phosphorus (mg) 0.0 н/д 7.454 92.745 0.0 8.855 24.436 0.57 1.324 1188.432 1323.816 1323.816
Potassium (mg) 0.54 н/д 19.537 853.254 0.24 65.78 213.815 13.11 10.745 215.46 1392.48 1392.48
Sodium (mg) 1.08 н/д 0.828 7.42 1162.74 3.163 3.665 0.38 0.204 1197.504 2376.983 2376.983
Zinc (mg) 0.0 н/д 0.06 0.59 0.0 0.04 0.16 0.01 0.01 7.1 7.98 7.98
Copper (mg) 0.0 н/д 0.015 0.297 0.001 0.013 0.086 0.006 0.001 0.068 0.485 0.485
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.081 0.927 0.003 н/д 0.147 н/д 0.006 н/д 1.164 1.164
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.7 1.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 37.0 38.9 38.9
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.438 100.165 0.0 н/д 452.066 н/д 159.437 н/д 712.106 712.106
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 353.808 353.808 353.808
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 3.71 0.0 0.0 21.992 0.76 7.995 362.88 397.337 397.337
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.244 59.357 0.0 3.163 254.134 9.69 82.697 115.668 524.953 524.953
Vitamin E (mg) 7.75 н/д 0.0 1.11 0.0 0.0 0.45 0.03 0.08 0.84 10.27 10.27
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 222.87 0.0 0.0 222.87 222.87
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.78 0.0 0.0 36.053 416.634 0.0 2.597 0.0 456.063 456.063
Tocopherol, beta (mg) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.46 0.46
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 1.5 8.2 0.0 15.8 98.2 8.3 6.5 0.0 138.6 138.6
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.01 0.148 0.0 0.013 0.073 0.002 0.003 0.227 0.475 0.475
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.005 0.148 0.0 0.013 0.037 0.004 0.005 0.748 0.96 0.96
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.034 2.411 0.0 0.082 0.586 0.025 0.05 0.272 3.461 3.461
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.029 1.039 0.0 н/д 0.122 н/д 0.016 н/д 1.206 1.206
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.06 0.297 0.0 0.019 0.269 0.006 0.015 0.181 0.847 0.847
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.146 81.616 0.0 0.0 12.218 0.38 2.342 22.68 119.382 119.382
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.24 5.24 5.24
Choline (mg) 0.2 н/д 1.1 25.6 0.0 2.0 6.7 0.2 0.3 32.2 68.4 68.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.003 0.037 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д 0.053 0.053
Threonine (g) 0.0 н/д 0.008 0.148 0.0 н/д 0.049 н/д 0.002 н/д 0.207 0.207
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.011 0.185 0.0 н/д 0.024 н/д 0.001 н/д 0.222 0.222
Leucine (g) 0.0 н/д 0.015 0.223 0.0 н/д 0.049 н/д 0.002 н/д 0.289 0.289
Lysine (g) 0.0 н/д 0.013 0.185 0.0 н/д 0.049 н/д 0.002 н/д 0.25 0.25
Methionine (g) 0.0 н/д 0.004 0.037 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д 0.054 0.054
Cystine (g) 0.0 н/д 0.003 0.037 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д 0.054 0.054
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.009 0.148 0.0 н/д 0.11 н/д 0.003 н/д 0.27 0.27
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.004 0.111 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д 0.128 0.128
Valine (g) 0.0 н/д 0.014 0.185 0.0 н/д 0.049 н/д 0.002 н/д 0.25 0.25
Arginine (g) 0.0 н/д 0.031 0.223 0.0 н/д 0.037 н/д 0.002 н/д 0.292 0.292
Histidine (g) 0.0 н/д 0.005 0.074 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д 0.093 0.093
Alanine (g) 0.0 н/д 0.006 0.185 0.0 н/д 0.049 н/д 0.002 н/д 0.242 0.242
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.024 0.594 0.0 н/д 0.257 н/д 0.014 н/д 0.888 0.888
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.039 0.705 0.0 н/д 0.232 н/д 0.011 н/д 0.987 0.987
Glycine (g) 0.0 н/д 0.01 0.148 0.0 н/д 0.037 н/д 0.002 н/д 0.196 0.196
Proline (g) 0.0 н/д 0.005 0.148 0.0 н/д 0.024 н/д 0.001 н/д 0.179 0.179
Serine (g) 0.0 н/д 0.009 0.148 0.0 н/д 0.061 н/д 0.003 н/д 0.221 0.221
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 122.472 122.472 122.472
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.457 н/д 0.004 0.111 0.0 0.019 0.073 0.002 0.002 24.676 32.345 32.345
Phytosterols (mg) 119.34 н/д н/д 25.969 0.0 н/д 10.996 н/д н/д н/д 156.305 156.305
Monounsaturated Fat (g) 39.398 н/д 0.0 0.074 0.0 0.0 0.012 0.0 0.0 11.0 50.485 50.485
Polyunsaturated (g) 5.681 н/д 0.012 0.297 0.0 0.013 0.073 0.004 0.004 1.157 7.24 7.24