Рецепт Fresh fettucine with sauce Bolognese - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
50 g celeriac root, chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef
83.33g 		butter
5.0g 		olive oil
2.25g 		carrot
22.25g 		onion
16.5g 		garlics
1.74g 		tomatoes puree
83.33g 		tomatoes
39.43g 		bay leaf
0.67g 		sea salt
0.5g 		pepper
0.18g 		thyme
0.17g 		basil
0.23g 		fettuccine
83.33g 		parsley
0.16g 		parmesan
4.73g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 14.48 0.04 0.0 0.21 0.18 0.11 1.38 0.35 0.05 0.0 0.02 0.02 0.03 10.87 0.0 1.69 29.42 176.52
Total Fat (g) 14.23 4.06 2.25 0.05 0.02 0.01 0.18 0.08 0.06 0.0 0.01 0.01 0.01 1.26 0.0 1.22 23.43 140.58
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 2.13 1.54 0.58 7.48 1.55 0.5 0.0 0.11 0.11 0.14 62.23 0.01 0.15 76.53 459.18
Ash (g) 0.72 0.11 0.0 0.22 0.06 0.03 1.07 0.2 0.02 0.5 0.01 0.02 0.03 0.73 0.0 0.29 3.99 23.94
Calories (kcal) 190.0 35.85 19.89 9.123 6.6 2.593 31.667 7.098 2.087 0.0 0.446 0.46 0.586 309.167 0.057 18.555 634.177 3805.062
Starch (g) н/д н/д н/д 0.32 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 52.04 н/д н/д 52.36 314.16
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.8 0.16 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.4 н/д н/д 1.36 8.16
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.13 0.33 н/д 2.04 0.49 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.1 н/д н/д 3.09 18.54
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.12 0.21 н/д 1.98 0.54 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.09 н/д н/д 2.95 17.7
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 1.63 н/д н/д 1.63 9.78
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 54.84 0.79 0.0 19.64 14.7 1.02 73.23 37.26 0.04 0.0 0.02 0.01 0.02 8.25 0.14 1.38 211.35 1268.1
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 1.05 0.7 0.02 4.03 1.04 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 2.23 0.0 0.04 9.11 54.66
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.6 0.3 0.0 1.6 0.5 0.2 0.0 0.0 0.1 0.1 2.7 0.0 0.0 6.0 36.0
Calcium (mg) 5.833 1.2 0.023 7.343 3.795 3.149 15.0 3.943 5.56 0.12 0.765 3.15 4.93 17.5 0.219 56.043 128.572 771.432
Iron (mg) 1.41 0.0 0.01 0.07 0.03 0.03 1.48 0.11 0.29 0.0 0.05 0.21 0.1 2.75 0.01 0.04 6.58 39.48
Magnesium (mg) 14.167 0.1 0.0 2.67 1.65 0.435 19.167 4.338 0.8 0.005 0.34 0.367 0.985 44.167 0.079 2.083 91.35 548.1
Phosphorus (mg) 101.667 1.2 0.0 7.788 4.785 2.662 33.333 9.464 0.753 0.0 0.303 0.335 1.143 157.5 0.092 32.849 353.874 2123.244
Potassium (mg) 205.0 1.2 0.023 71.2 24.09 6.977 365.833 93.457 3.527 0.04 2.203 1.357 8.01 185.833 0.877 4.355 973.982 5843.892
Sodium (mg) 47.5 28.8 0.045 15.353 0.66 0.296 332.5 1.972 0.153 193.79 0.077 0.092 0.079 5.0 0.089 75.828 702.233 4213.398
Zinc (mg) 2.99 0.0 0.0 0.05 0.03 0.02 0.3 0.07 0.02 0.0 0.0 0.01 0.01 1.18 0.0 0.13 4.82 28.92
Copper (mg) 0.05 0.0 0.0 0.011 0.007 0.005 0.242 0.024 0.003 0.0 0.002 0.001 0.003 0.242 0.0 0.001 0.591 3.546
Manganese (mg) 0.017 0.0 0.0 0.031 0.021 0.029 0.142 0.043 0.054 0.001 0.01 0.013 0.007 0.767 0.0 0.001 1.137 6.822
Selenium (mcg) 10.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.2 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 52.7 0.0 1.1 64.8 388.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 124.95 0.0 3717.085 0.33 0.157 425.0 328.48 41.233 0.0 0.523 6.333 21.875 0.0 13.338 18.886 4698.19 28189.14
Retinol (mcg) 0.0 33.55 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.017 38.567 231.402
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 34.2 0.0 185.788 0.0 0.0 21.667 16.562 2.06 0.0 0.026 0.317 1.094 0.0 0.667 5.112 267.492 1604.952
Beta Carotene (mcg) н/д 7.9 0.0 1843.413 0.165 0.087 255.0 177.056 н/д 0.0 0.273 3.773 13.029 0.0 8.002 1.325 2310.023 13860.138
Vitamin E (mg) н/д 0.12 0.32 0.15 0.0 0.0 1.64 0.21 н/д 0.0 0.0 0.01 0.02 0.09 0.0 0.01 2.58 15.48
Vitamin D (IU) н/д 2.8 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.325 4.125 24.75
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.223 0.0 0.0 18128.333 1014.62 н/д 0.0 0.011 0.0 0.917 0.0 0.0 0.0 19144.103 114864.618
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 56.96 0.66 0.278 0.0 48.503 н/д 0.0 0.359 1.437 2.683 15.0 8.805 0.0 134.685 808.11
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.05 0.0 н/д 0.06 0.36
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.02 0.0 0.0 н/д 0.2 0.05 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.73 0.0 н/д 1.01 6.06
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 1.3 1.2 0.5 8.8 5.0 0.3 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.2 0.0 17.7 106.2
Thiamin (mg) 0.05 0.001 0.0 0.016 0.008 0.003 0.025 0.016 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.742 0.0 0.002 0.864 5.184
Riboflavin (mg) 0.192 0.002 0.0 0.013 0.005 0.002 0.067 0.008 0.003 0.0 0.0 0.001 0.001 0.333 0.0 0.016 0.642 3.852
Niacin (mg) 3.508 0.002 0.0 0.218 0.02 0.012 1.225 0.233 0.013 0.0 0.002 0.008 0.016 5.983 0.002 0.013 11.256 67.536
Pantothenic acid (mg) 0.3 0.006 0.0 0.06 0.02 0.01 0.367 0.035 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.358 0.001 0.021 1.178 7.068
Vitamin B-6 (mg) 0.2 0.0 0.0 0.031 0.02 0.022 0.108 0.032 0.012 0.0 0.001 0.001 0.005 0.117 0.0 0.004 0.552 3.312
Folate (mcg) 5.833 0.15 0.0 4.228 3.135 0.052 9.167 5.915 1.2 0.0 0.018 0.457 0.639 197.5 0.241 0.331 228.865 1373.19
Vitamin B-12 (mcg) 1.59 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 1.66 9.96
Choline (mg) н/д 0.9 0.0 2.0 1.0 0.4 14.7 2.6 н/д 0.0 0.0 0.1 0.1 12.6 0.0 0.7 35.2 211.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 182.5 0.0 0.0 182.5 1095.0
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.0 0.002 0.002 0.001 0.008 0.004 н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 0.158 0.0 0.023 0.2 1.2
Threonine (g) н/д 0.002 0.0 0.042 0.003 0.003 0.033 0.012 н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 0.383 0.0 0.062 0.543 3.258
Isoleucine (g) н/д 0.003 0.0 0.018 0.002 0.004 0.025 0.008 н/д 0.0 н/д 0.001 0.001 0.425 0.0 0.089 0.575 3.45
Leucine (g) н/д 0.004 0.0 0.022 0.005 0.005 0.042 0.012 н/д 0.0 н/д 0.001 0.003 0.825 0.0 0.163 1.082 6.492
Lysine (g) н/д 0.004 0.0 0.022 0.007 0.005 0.042 0.012 н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 0.25 0.0 0.157 0.499 2.994
Methionine (g) н/д 0.001 0.0 0.004 0.0 0.001 0.008 0.004 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.125 0.0 0.045 0.19 1.14
Cystine (g) н/д 0.001 0.0 0.018 0.0 0.001 0.008 0.004 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.217 0.0 0.011 0.26 1.56
Phenylalanine (g) н/д 0.002 0.0 0.013 0.005 0.003 0.033 0.028 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.558 0.0 0.091 0.736 4.416
Tyrosine (g) н/д 0.002 0.0 0.009 0.002 0.001 0.017 0.004 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.2 0.0 0.095 0.33 1.98
Valine (g) н/д 0.003 0.0 0.016 0.003 0.005 0.025 0.008 н/д 0.0 н/д 0.001 0.002 0.492 0.0 0.116 0.67 4.02
Arginine (g) н/д 0.002 0.0 0.02 0.017 0.011 0.025 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.392 0.0 0.062 0.538 3.228
Histidine (g) н/д 0.001 0.0 0.009 0.002 0.002 0.025 0.004 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.25 0.0 0.065 0.358 2.148
Alanine (g) н/д 0.002 0.0 0.024 0.003 0.002 0.042 0.012 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.367 0.0 0.05 0.503 3.018
Aspartic acid (g) н/д 0.003 0.0 0.042 0.015 0.009 0.233 0.055 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.517 0.0 0.106 0.984 5.904
Glutamic acid (g) н/д 0.009 0.0 0.082 0.043 0.014 0.675 0.17 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 3.833 0.0 0.389 5.219 31.314
Glycine (g) н/д 0.001 0.0 0.011 0.005 0.003 0.025 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.367 0.0 0.029 0.451 2.706
Proline (g) н/д 0.004 0.0 0.011 0.002 0.002 0.033 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 1.308 0.0 0.198 1.568 9.408
Serine (g) н/д 0.003 0.0 0.011 0.003 0.003 0.033 0.012 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.517 0.0 0.098 0.682 4.092
Cholesterol (mg) 57.5 10.75 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.219 71.469 428.814
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 5.675 2.569 0.311 0.009 0.007 0.002 0.025 0.012 0.015 0.0 0.002 0.005 0.001 0.233 0.0 0.777 9.64 57.84
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.973 н/д 2.475 н/д н/д 2.76 н/д 0.0 0.161 0.272 0.247 н/д 0.008 н/д 10.896 65.376
Monounsaturated Fat (g) 6.175 1.051 1.642 0.002 0.002 0.0 0.025 0.012 0.011 0.0 0.002 0.001 0.001 0.142 0.0 0.356 9.421 56.526
Polyunsaturated (g) 0.592 0.152 0.237 0.027 0.003 0.004 0.075 0.032 0.015 0.0 0.002 0.002 0.005 0.467 0.0 0.027 1.639 9.834