Рецепт Fresh chili paste
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY
Подготовка: |
Thai
|
Приготовление: |
Порций: 30 |
Ингредиенты
-
1 Red chili, cut with seed 250g
-
2 Garlic 50g
-
3 Sugar 50g
|
-
4 White Vinegar 100ml
-
5 Lime juice 100ml
-
6 Salt 10g
|
Инструкции
- Method:
- 1 Blend no 1,2,3,4 and 5 till foams a paste
- 2 Season to taste