Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Bouquet Garni see recipe salt and freshly grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		butter
1.25g 		onions
85.05g 		flour
4.73g 		wine
37.8g 		water
217.07g 		bouquet garni
0.0g 		slender
114.0g 		gruyere cheese
14.18g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.94 0.49 0.03 0.0 н/д 64.3 4.23 69.98 419.88
Total Fat (g) 1.01 0.09 0.05 0.0 0.0 н/д 3.99 4.58 9.72 58.32
Carbohydrates (g) 0.0 7.94 3.61 1.03 0.0 н/д 32.15 0.05 44.78 268.68
Ash (g) 0.03 0.3 0.02 0.09 0.22 н/д н/д 0.61 1.26 7.56
Calories (kcal) 8.963 34.019 17.199 31.374 0.0 н/д 421.8 58.543 571.898 3431.388
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.84 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.84 5.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.68 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.68 10.08
Fructose (g) н/д 1.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.1 6.6
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 3.9 0.0 н/д 0.0 0.0 3.9 23.4
Water (g) 0.2 75.79 0.56 32.73 216.85 н/д 9.46 4.7 340.29 2041.74
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 3.61 0.01 0.3 0.0 н/д 0.0 0.05 3.97 23.82
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 1.4 0.1 0.0 0.0 н/д 5.6 0.0 7.2 43.2
Calcium (mg) 0.3 19.561 0.709 3.024 6.512 н/д 499.32 143.309 672.735 4036.41
Iron (mg) 0.0 0.18 0.22 0.14 0.0 н/д 50.66 0.02 51.22 307.32
Magnesium (mg) 0.025 8.505 1.04 4.158 2.171 н/д 43.32 5.103 64.321 385.926
Phosphorus (mg) 0.3 24.664 5.103 7.56 0.0 н/д 1005.48 85.759 1128.866 6773.196
Potassium (mg) 0.3 124.171 5.056 37.422 0.0 н/д 430.92 11.482 609.35 3656.1
Sodium (mg) 7.2 3.402 0.095 1.89 8.683 н/д 744.42 47.628 813.317 4879.902
Zinc (mg) 0.0 0.14 0.03 0.05 0.02 н/д 4.46 0.55 5.26 31.56
Copper (mg) 0.0 0.034 0.007 0.004 0.022 н/д 1.756 0.004 1.826 10.956
Manganese (mg) 0.0 0.111 0.032 0.045 0.0 н/д н/д 0.003 0.191 1.146
Selenium (mcg) 0.0 0.4 1.6 0.1 0.0 н/д 0.9 2.1 5.1 30.6
Vitamin A, IU (IU) 31.238 1.701 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 134.379 167.317 1003.902
Retinol (mcg) 8.388 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 37.989 46.377 278.262
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 8.55 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 38.414 46.964 281.784
Beta Carotene (mcg) 1.975 0.85 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 4.678 7.503 45.018
Vitamin E (mg) 0.03 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д 0.38 0.04 0.46 2.76
Vitamin D (IU) 0.7 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.7 4.2
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.402 0.851 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 4.252 25.512
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 6.3 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 6.3 37.8
Thiamin (mg) 0.0 0.043 0.037 0.004 0.0 н/д 7.843 0.009 7.935 47.61
Riboflavin (mg) 0.0 0.026 0.023 0.008 0.0 н/д 8.208 0.04 8.304 49.824
Niacin (mg) 0.001 0.102 0.279 0.064 0.0 н/д 40.208 0.016 40.669 244.014
Pantothenic acid (mg) 0.001 0.102 0.021 0.015 0.0 н/д н/д 0.079 0.219 1.314
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.102 0.002 0.019 0.0 н/д 2.006 0.011 2.141 12.846
Folate (mcg) 0.038 16.159 8.647 0.378 0.0 н/д 193.8 1.418 220.439 1322.634
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.23 0.23 1.38
Choline (mg) 0.2 5.2 0.5 1.9 0.0 н/д 210.1 2.2 220.1 1320.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 7.277 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 7.277 43.662
Tryptophan (g) 0.0 0.009 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.074 0.444
Threonine (g) 0.001 0.017 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.155 0.185 1.11
Isoleucine (g) 0.001 0.009 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.228 0.254 1.524
Leucine (g) 0.001 0.026 0.034 н/д н/д н/д н/д 0.439 0.499 2.994
Lysine (g) 0.001 0.034 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.384 0.43 2.58
Methionine (g) 0.0 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.116 0.125 0.75
Cystine (g) 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.053 0.318
Phenylalanine (g) 0.001 0.026 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.247 0.297 1.782
Tyrosine (g) 0.001 0.009 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.252 0.276 1.656
Valine (g) 0.001 0.017 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.318 0.355 2.13
Arginine (g) 0.0 0.085 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.137 0.243 1.458
Histidine (g) 0.0 0.009 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.159 0.178 1.068
Alanine (g) 0.0 0.017 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.136 0.169 1.014
Aspartic acid (g) 0.001 0.077 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.234 0.332 1.992
Glutamic acid (g) 0.002 0.221 0.164 н/д н/д н/д н/д 0.848 1.235 7.41
Glycine (g) 0.0 0.026 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.075 0.118 0.708
Proline (g) 0.001 0.009 0.057 н/д н/д н/д н/д 0.549 0.615 3.69
Serine (g) 0.001 0.017 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.244 0.286 1.716
Cholesterol (mg) 2.688 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 15.593 18.28 109.68
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.642 0.034 0.008 0.0 0.0 н/д 0.661 2.68 4.025 24.15
Phytosterols (mg) н/д 12.757 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 12.757 76.542
Monounsaturated Fat (g) 0.263 0.009 0.004 0.0 0.0 н/д 0.912 1.423 2.611 15.666
Polyunsaturated (g) 0.038 0.017 0.019 0.0 0.0 н/д 2.291 0.245 2.611 15.666