Рецепт French Onion Braised Beef Brisket - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	beef brisket 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	onions 99.0g	butter 5.0g	garlic 5.22g	garlic 2.61g	beef stock 960.0g	wine 147.0g	thyme 0.0g	nutmeg 0.0g	worcestershire sauce 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	н/д	1.09	0.04	0.33	0.17	10.94	0.1	н/д	н/д	н/д	12.68	12.68
Total Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.1	4.06	0.03	0.01	2.11	0.0	н/д	н/д	н/д	6.31	6.31
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	н/д	9.25	0.0	1.73	0.86	0.38	3.84	н/д	н/д	н/д	16.06	16.06
Ash (g)	н/д	н/д	н/д	0.35	0.11	0.08	0.04	10.08	0.41	н/д	н/д	н/д	11.06	11.06
Calories (kcal)	н/д	н/д	н/д	39.6	35.85	7.778	3.889	67.2	124.95	н/д	н/д	н/д	279.267	279.267
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.6	н/д	н/д	н/д	15.6	15.6
Water (g)	н/д	н/д	н/д	88.22	0.79	3.06	1.53	936.48	127.14	н/д	н/д	н/д	1157.22	1157.22
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	4.2	0.0	0.05	0.03	0.0	0.91	н/д	н/д	н/д	5.19	5.19
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	н/д	1.7	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.8	1.8
Calcium (mg)	н/д	н/д	н/д	22.77	1.2	9.448	4.724	57.6	11.76	н/д	н/д	н/д	107.502	107.502
Iron (mg)	н/д	н/д	н/д	0.21	0.0	0.09	0.04	1.63	0.68	н/д	н/д	н/д	2.65	2.65
Magnesium (mg)	н/д	н/д	н/д	9.9	0.1	1.305	0.653	19.2	17.64	н/д	н/д	н/д	48.798	48.798
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	н/д	28.71	1.2	7.987	3.993	124.8	33.81	н/д	н/д	н/д	200.5	200.5
Potassium (mg)	н/д	н/д	н/д	144.54	1.2	20.932	10.466	518.4	186.69	н/д	н/д	н/д	882.228	882.228
Sodium (mg)	н/д	н/д	н/д	3.96	28.8	0.887	0.444	3129.6	5.88	н/д	н/д	н/д	3169.571	3169.571
Zinc (mg)	н/д	н/д	н/д	0.17	0.0	0.06	0.03	0.0	0.21	н/д	н/д	н/д	0.47	0.47
Copper (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	0.016	0.008	0.0	0.015	н/д	н/д	н/д	0.078	0.078
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	0.129	0.0	0.087	0.044	0.096	0.191	н/д	н/д	н/д	0.547	0.547
Selenium (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.5	0.1	0.7	0.4	6.7	0.3	н/д	н/д	н/д	8.7	8.7
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	н/д	1.98	124.95	0.47	0.235	0.0	2.94	н/д	н/д	н/д	130.575	130.575
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	33.55	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	33.55	33.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	н/д	0.0	34.2	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	34.2	34.2
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.99	7.9	0.261	0.131	0.0	1.47	н/д	н/д	н/д	10.752	10.752
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.14	0.14
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	2.8
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	3.96	0.0	0.835	0.418	0.0	8.82	н/д	н/д	н/д	14.033	14.033
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	н/д	7.3	0.0	1.6	0.8	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	9.8	9.8
Thiamin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.05	0.001	0.01	0.005	0.0	0.015	н/д	н/д	н/д	0.08	0.08
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.03	0.002	0.006	0.003	0.192	0.044	н/д	н/д	н/д	0.276	0.276
Niacin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.119	0.002	0.037	0.018	7.488	0.323	н/д	н/д	н/д	7.987	7.987
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	0.119	0.006	0.031	0.016	0.192	0.044	н/д	н/д	н/д	0.407	0.407
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	н/д	0.119	0.0	0.065	0.032	0.096	0.088	н/д	н/д	н/д	0.4	0.4
Folate (mcg)	н/д	н/д	н/д	18.81	0.15	0.157	0.078	19.2	1.47	н/д	н/д	н/д	39.865	39.865
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.0	0.67	0.0	н/д	н/д	н/д	0.68	0.68
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	6.0	0.9	1.2	0.6	27.8	8.4	н/д	н/д	н/д	45.0	45.0
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.001	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.016
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.002	0.008	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	0.034
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.003	0.011	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.03	0.004	0.016	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.058
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	0.004	0.014	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.064	0.064
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.006
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.03	0.002	0.009	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.046
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.002	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.018
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.003	0.015	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.046
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.099	0.002	0.033	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.15
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.001	0.006	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.002	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.031	0.031
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.089	0.003	0.026	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.13
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.257	0.009	0.042	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	0.33
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.03	0.001	0.01	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.046
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.004	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	0.022
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.003	0.01	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.037	0.037
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	10.75	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	10.75	10.75
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	2.569	0.005	0.002	1.056	0.0	н/д	н/д	н/д	3.671	3.671
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	14.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	14.85
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	1.051	0.001	0.0	0.864	0.0	н/д	н/д	н/д	1.926	1.926
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.152	0.013	0.007	0.096	0.0	н/д	н/д	н/д	0.287	0.287