Рецепт Francúzke zemiaky
Ингредиенты
- zemiaky 2kg
- vajÃÄka 5 ks
- smotana na varenie 2 dl
- klobáska 1 ks
- párky 0,2 kg
- Äierne korenie
- soľ
- rastlinný olej
Инструкции
- Tri vajÃÄka uvarÃme natvrdo. Zemiaky oÄistÃme a nakrájame na kolieska. Klobásku a párky nakrájame na kolieska. Do vymasteného pekáÄa alebo zapekacej misy navrstvÃme zemiaky, párky, klobásku a vajÃÄka. Dáme zapiecÅ¥ do rúry vyhriatej na 180 °C. Po pol hodine polejeme smotanou zmieÅ¡anou s dvomi vajÃÄkami a soľou. OkorenÃme a môžeme posypaÅ¥ bylinkami, naprÃklad provensálskym korenÃm, oreganom, bazalkou. Dáme na 15 minút do trúby. Podávame s kyslými uhorkami alebo mliekom. Dobrú chuÅ¥!