Рецепт Flash Fried Trout With Sweet Fried Leeks And Potato Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	wine vinegar 59.6g	trout 340.2g	stock 139.06g	leeks 66.0g	butter 25.0g	garlic 5.22g	bay leaf 4.0g	honey 21.0g	thyme 0.0g	potatoes 453.59g	horseradish 5.0g	onion 278.04g	mayonnaise 60.0g	mustard 5.0g	parsley 1.19g	cream 15.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.02	70.66	0.0	0.99	0.21	0.33	0.3	0.06	н/д	8.57	0.06	2.22	0.0	0.22	0.04	0.41	84.1	84.1
Total Fat (g)	0.0	22.49	0.0	0.2	20.28	0.03	0.33	0.0	н/д	0.64	0.03	0.22	46.68	0.2	0.01	2.9	94.0	94.0
Carbohydrates (g)	0.16	0.0	1.78	9.34	0.02	1.73	3.0	17.3	н/д	72.12	0.56	20.99	0.18	0.27	0.08	0.55	128.07	128.07
Ash (g)	0.1	3.98	1.56	0.69	0.53	0.08	0.14	0.04	н/д	4.99	0.09	0.95	0.24	0.18	0.03	0.09	13.68	13.68
Calories (kcal)	11.324	503.496	6.953	40.26	179.25	7.778	12.52	63.84	н/д	317.513	2.4	88.973	412.8	3.35	0.428	29.25	1680.134	1680.134
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	60.55	0.0	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	60.59	60.59
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	1.32	н/д	2.0	н/д	0.01	н/д	н/д	3.52	3.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.51	н/д	1.81	н/д	6.28	н/д	0.02	н/д	н/д	15.63	15.63
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.6	н/д	1.41	н/д	5.62	н/д	0.01	н/д	н/д	15.63	15.63
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	0.06
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.3	0.3
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	56.3	242.97	135.72	54.78	3.97	3.06	0.22	3.59	н/д	367.23	4.25	253.68	13.02	4.13	1.04	11.06	1155.03	1155.03
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	1.18	2.57	0.02	0.05	н/д	17.25	н/д	4.54	0.4	13.96	0.18	0.04	0.01	0.02	40.22	40.22
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.65	0.65
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	1.2	0.0	0.1	1.1	0.0	н/д	7.7	0.2	2.5	0.0	0.2	0.0	0.0	13.0	13.0
Calcium (mg)	3.576	146.286	0.0	38.94	6.0	9.448	33.36	1.26	н/д	45.359	2.8	55.608	4.2	2.9	1.639	14.4	365.776	365.776
Iron (mg)	0.27	5.1	0.0	1.39	0.01	0.09	1.72	0.09	н/д	3.31	0.02	0.72	0.14	0.08	0.07	0.01	13.01	13.01
Magnesium (mg)	2.384	74.844	н/д	18.48	0.5	1.305	4.8	0.42	н/д	99.79	1.35	25.024	0.6	2.45	0.594	1.35	233.89	233.89
Phosphorus (mg)	4.768	833.49	н/д	23.1	6.0	7.987	4.52	0.84	н/д	276.69	1.55	75.071	15.0	5.3	0.689	12.0	1267.004	1267.004
Potassium (mg)	23.244	1228.122	н/д	118.8	6.0	20.932	21.16	10.92	н/д	2063.835	12.3	330.868	8.4	6.9	6.579	18.3	3876.359	3876.359
Sodium (mg)	4.768	176.904	556.24	13.2	144.0	0.887	0.92	0.84	н/д	27.215	15.7	22.243	291.6	56.75	0.665	6.0	1317.933	1317.933
Zinc (mg)	0.02	2.25	н/д	0.08	0.02	0.06	0.15	0.05	н/д	1.5	0.04	0.36	0.08	0.03	0.01	0.04	4.68	4.68
Copper (mg)	0.006	0.646	н/д	0.079	0.0	0.016	0.017	0.008	н/д	0.59	0.003	0.167	0.0	0.005	0.002	0.002	1.54	1.54
Manganese (mg)	0.03	2.892	н/д	0.317	0.0	0.087	0.327	0.017	н/д	0.635	0.007	0.222	н/д	0.021	0.002	0.0	4.556	4.556
Selenium (mcg)	н/д	42.9	н/д	0.7	0.3	0.7	0.1	0.2	н/д	2.3	0.1	1.4	1.0	1.6	0.0	0.1	51.3	51.3
Vitamin A, IU (IU)	0.0	193.914	296.198	1100.22	624.75	0.47	247.4	0.0	н/д	31.751	0.1	2.78	0.0	3.55	100.035	98.4	2699.568	2699.568
Retinol (mcg)	н/д	57.834	н/д	0.0	167.75	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	26.7	252.284	252.284
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	57.834	н/д	54.78	171.0	0.0	12.36	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	4.999	27.15	328.323	328.323
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	н/д	660.0	39.5	0.261	н/д	0.0	н/д	18.144	0.05	2.78	0.0	1.45	60.016	5.55	787.751	787.751
Vitamin E (mg)	н/д	0.68	н/д	0.61	0.58	0.0	н/д	0.0	н/д	0.05	0.0	0.06	7.07	0.02	0.01	0.08	9.16	9.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	14.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.0	14.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	н/д	1254.0	0.0	0.835	н/д	0.0	н/д	95.254	0.5	16.682	0.0	0.9	66.037	0.0	1434.208	1434.208
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.1	0.01	н/д	0.11	0.11
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.3	1.7	0.0	7.9	0.0	1.6	1.9	0.1	н/д	39.0	1.2	13.3	0.0	0.1	1.6	0.1	68.9	68.9
Thiamin (mg)	н/д	1.191	н/д	0.04	0.003	0.01	0.0	0.0	н/д	0.363	0.001	0.111	0.006	0.017	0.001	0.005	1.747	1.747
Riboflavin (mg)	н/д	1.123	н/д	0.02	0.008	0.006	0.017	0.008	н/д	0.136	0.001	0.056	0.036	0.002	0.001	0.023	1.435	1.435
Niacin (mg)	н/д	15.309	н/д	0.264	0.01	0.037	0.08	0.025	н/д	5.216	0.02	0.361	0.006	0.026	0.016	0.009	21.379	21.379
Pantothenic acid (mg)	н/д	6.6	н/д	0.092	0.028	0.031	н/д	0.015	н/д	1.27	0.005	0.278	н/д	0.015	0.005	0.042	8.38	8.38
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.68	н/д	0.152	0.0	0.065	0.07	0.004	н/д	0.771	0.004	0.361	0.006	0.003	0.001	0.005	2.121	2.121
Folate (mcg)	н/д	44.226	н/д	42.24	0.75	0.157	7.2	0.42	н/д	81.646	2.85	63.949	0.0	0.35	1.805	0.3	245.893	245.893
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	26.5	н/д	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	26.58	26.58
Choline (mg)	н/д	221.1	н/д	6.3	4.7	1.2	н/д	0.5	н/д	74.4	0.3	15.3	0.4	1.1	0.2	2.5	328.0	328.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.782	н/д	0.007	0.003	0.004	н/д	0.0	н/д	0.091	н/д	0.028	н/д	0.001	0.001	0.006	0.921	0.921
Threonine (g)	н/д	3.096	н/д	0.04	0.01	0.008	н/д	0.0	н/д	0.272	н/д	0.056	н/д	0.009	0.001	0.018	3.509	3.509
Isoleucine (g)	н/д	3.266	н/д	0.033	0.013	0.011	н/д	0.002	н/д	0.272	н/д	0.028	н/д	0.008	0.001	0.024	3.658	3.658
Leucine (g)	н/д	5.749	н/д	0.066	0.02	0.016	н/д	0.002	н/д	0.408	н/д	0.083	н/д	0.015	0.002	0.039	6.402	6.402
Lysine (g)	н/д	6.498	н/д	0.053	0.018	0.014	н/д	0.002	н/д	0.408	н/д	0.083	н/д	0.014	0.002	0.032	7.123	7.123
Methionine (g)	н/д	2.109	н/д	0.013	0.005	0.004	н/д	0.0	н/д	0.136	н/д	0.028	н/д	0.004	0.0	0.011	2.31	2.31
Cystine (g)	н/д	0.748	н/д	0.02	0.003	0.004	н/д	0.0	н/д	0.091	н/д	0.028	н/д	0.004	0.0	0.005	0.902	0.902
Phenylalanine (g)	н/д	2.756	н/д	0.04	0.01	0.009	н/д	0.002	н/д	0.726	н/д	0.056	н/д	0.009	0.002	0.02	3.628	3.628
Tyrosine (g)	н/д	2.381	н/д	0.026	0.01	0.004	н/д	0.002	н/д	0.136	н/д	0.028	н/д	0.007	0.001	0.02	2.615	2.615
Valine (g)	н/д	3.64	н/д	0.04	0.015	0.015	н/д	0.002	н/д	0.408	н/д	0.056	н/д	0.01	0.002	0.027	4.215	4.215
Arginine (g)	н/д	4.218	н/д	0.053	0.008	0.033	н/д	0.002	н/д	0.408	н/д	0.306	н/д	0.013	0.001	0.015	5.057	5.057
Histidine (g)	н/д	2.075	н/д	0.02	0.005	0.006	н/д	0.0	н/д	0.136	н/д	0.028	н/д	0.006	0.001	0.011	2.287	2.287
Alanine (g)	н/д	4.287	н/д	0.046	0.008	0.007	н/д	0.002	н/д	0.272	н/д	0.056	н/д	0.009	0.002	0.014	4.701	4.701
Aspartic acid (g)	н/д	7.246	н/д	0.092	0.015	0.026	н/д	0.006	н/д	1.86	н/д	0.195	н/д	0.02	0.003	0.032	9.495	9.495
Glutamic acid (g)	н/д	10.546	н/д	0.152	0.045	0.042	н/д	0.004	н/д	1.225	н/д	0.5	н/д	0.038	0.003	0.086	12.641	12.641
Glycine (g)	н/д	3.402	н/д	0.046	0.005	0.01	н/д	0.002	н/д	0.227	н/д	0.056	н/д	0.012	0.002	0.009	3.771	3.771
Proline (g)	н/д	2.483	н/д	0.046	0.02	0.005	н/д	0.019	н/д	0.227	н/д	0.056	н/д	0.019	0.002	0.039	2.916	2.916
Serine (g)	н/д	2.892	н/д	0.059	0.013	0.01	н/д	0.002	н/д	0.318	н/д	0.056	н/д	0.011	0.002	0.023	3.383	3.383
Cholesterol (mg)	н/д	197.316	0.0	0.0	53.75	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.9	260.966	260.966
Trans Fat (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	0.0	3.912	0.0	0.026	12.843	0.005	0.091	0.0	н/д	0.136	0.005	н/д	6.468	0.013	0.002	1.803	25.303	25.303
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	н/д	н/д	н/д	0.059	н/д	0.509	0.509
Monounsaturated Fat (g)	н/д	11.057	н/д	0.0	5.255	0.001	0.066	0.0	н/д	0.0	0.007	н/д	10.818	0.132	0.004	0.837	28.174	28.174
Polyunsaturated (g)	н/д	5.103	н/д	0.112	0.76	0.013	0.092	0.0	н/д	0.272	0.017	н/д	27.324	0.048	0.001	0.108	33.85	33.85