CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Flank Steak Peperonata - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 (2-pound) flank steak, trimmed
Kosher salt and pepper
2 yellow bell peppers, stemmed, seeded, quartered, and cut crosswise into 1/4-inch-wide strips
2 tablespoons capers plus 4 teaspoons caper brine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		oregano
2.0g 		pepper
0.0g 		kosher salt
0.0g 		olive oil
112.5g 		bell peppers
195.16g 		bell peppers
0.0g 		onion
99.0g 		garlics
15.66g 		tomatoes
190.0g 		pepper
0.32g 		basil
7.68g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.22 н/д н/д 0.0 1.93 н/д 1.09 1.0 1.48 0.0 0.24 5.96 5.96
Total Fat (g) 0.21 н/д н/д 112.5 0.59 н/д 0.1 0.08 0.25 0.0 0.05 113.76 113.76
Carbohydrates (g) 1.29 н/д н/д 0.0 11.77 н/д 9.25 5.18 7.6 0.02 0.2 35.3 35.3
Ash (g) 0.14 н/д н/д 0.0 0.92 н/д 0.35 0.23 1.54 0.0 0.11 3.3 3.3
Calories (kcal) 6.12 н/д н/д 994.5 60.5 н/д 39.6 23.333 32.3 0.099 1.766 1158.219 1158.219
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.98 н/д 0.02 0.0 0.0 1.02 1.02
Glucose (dextrose) (g) 0.04 н/д н/д н/д 3.79 н/д 1.95 н/д 2.09 0.01 0.0 7.87 7.87
Fructose (g) 0.02 н/д н/д н/д 4.41 н/д 1.28 н/д 2.41 0.01 0.0 8.13 8.13
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.14 н/д н/д 0.0 179.96 н/д 88.22 9.17 179.13 0.29 7.07 463.99 463.99
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.08 н/д н/д 0.0 8.2 н/д 4.2 0.16 4.52 0.01 0.02 17.19 17.19
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 0.02 0.02
Dietary Fiber (g) 0.9 н/д н/д 0.0 4.1 н/д 1.7 0.3 1.9 0.0 0.1 9.0 9.0
Calcium (mg) 31.52 н/д н/д 1.125 13.661 н/д 22.77 28.345 58.9 0.022 13.594 169.937 169.937
Iron (mg) 0.88 н/д н/д 0.63 0.84 н/д 0.21 0.27 1.84 0.0 0.24 4.91 4.91
Magnesium (mg) 5.4 н/д н/д 0.0 23.419 н/д 9.9 3.915 20.9 0.038 4.915 68.488 68.488
Phosphorus (mg) 4.0 н/д н/д 0.0 50.742 н/д 28.71 23.96 36.1 0.083 4.301 147.895 147.895
Potassium (mg) 33.38 н/д н/д 1.125 411.788 н/д 144.54 62.797 357.2 0.675 22.656 1034.16 1034.16
Sodium (mg) 0.3 н/д н/д 2.25 7.806 н/д 3.96 2.662 271.7 0.013 0.307 288.999 288.999
Zinc (mg) 0.09 н/д н/д 0.0 0.49 н/д 0.17 0.18 0.27 0.0 0.06 1.26 1.26
Copper (mg) 0.019 н/д н/д 0.0 0.039 н/д 0.04 0.047 0.133 0.0 0.03 0.307 0.307
Manganese (mg) 0.093 н/д н/д 0.0 0.215 н/д 0.129 0.262 0.152 0.0 0.088 0.939 0.939
Selenium (mcg) 0.1 н/д н/д 0.0 0.2 н/д 0.5 2.2 0.2 0.0 0.0 3.2 3.2
Vitamin A, IU (IU) 138.06 н/д н/д 0.0 6110.46 н/д 1.98 1.409 222.3 10.013 405.12 6889.342 6889.342
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 6.9 н/д н/д 0.0 306.401 н/д 0.0 0.0 11.4 0.502 20.275 345.478 345.478
Beta Carotene (mcg) 82.24 н/д н/д 0.0 3169.398 н/д 0.99 0.783 133.0 5.194 241.306 3632.911 3632.911
Vitamin E (mg) 0.38 н/д н/д 16.14 3.08 н/д 0.02 0.01 1.29 0.01 0.06 21.0 21.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 5257.3 0.0 0.0 5257.3 5257.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 17.24 н/д н/д 0.0 99.532 н/д 3.96 2.506 163.4 0.163 433.92 720.72 720.72
Tocopherol, beta (mg) 0.22 н/д н/д 0.12 0.1 н/д 0.0 н/д 0.02 0.0 0.0 0.46 0.46
Tocopherol, gamma (mg) 0.4 н/д н/д 0.93 0.27 н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 0.01 1.71 1.71
Tocopherol, delta (mg) 0.08 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1
Vitamin C (mg) 1.0 н/д н/д 0.0 249.2 н/д 7.3 4.9 17.7 0.4 1.4 281.9 281.9
Thiamin (mg) 0.007 н/д н/д 0.0 0.098 н/д 0.05 0.031 0.095 0.0 0.002 0.283 0.283
Riboflavin (mg) 0.006 н/д н/д 0.0 0.176 н/д 0.03 0.017 0.114 0.0 0.006 0.349 0.349
Niacin (mg) 0.124 н/д н/д 0.0 1.913 н/д 0.119 0.11 1.349 0.003 0.069 3.687 3.687
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.625 н/д 0.119 0.094 0.228 0.001 0.016 1.082 1.082
Vitamin B-6 (mg) 0.024 н/д н/д 0.0 0.566 н/д 0.119 0.194 0.209 0.001 0.012 1.125 1.125
Folate (mcg) 5.48 н/д н/д 0.0 89.774 н/д 18.81 0.47 15.2 0.147 5.222 135.103 135.103
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.6 н/д н/д 0.3 10.9 н/д 6.0 3.6 13.3 0.0 0.9 35.8 35.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.01 0.011 0.019 0.0 0.003 0.062 0.062
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.078 н/д 0.02 0.025 0.076 0.0 0.008 0.207 0.207
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.039 н/д 0.01 0.034 0.038 0.0 0.008 0.129 0.129
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.078 н/д 0.03 0.049 0.057 0.0 0.015 0.228 0.228
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.078 н/д 0.04 0.042 0.057 0.0 0.008 0.226 0.226
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 0.013 0.019 0.0 0.003 0.054 0.054
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.039 н/д 0.0 0.011 0.019 0.0 0.002 0.071 0.071
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.098 н/д 0.03 0.028 0.057 0.0 0.01 0.223 0.223
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.01 0.013 0.038 0.0 0.006 0.086 0.086
Valine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.059 н/д 0.02 0.045 0.038 0.0 0.01 0.172 0.172
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.078 н/д 0.099 0.099 0.038 0.0 0.009 0.323 0.323
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.039 н/д 0.01 0.017 0.038 0.0 0.004 0.108 0.108
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.059 н/д 0.02 0.02 0.057 0.0 0.01 0.166 0.166
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.546 н/д 0.089 0.077 0.304 0.001 0.023 1.04 1.04
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.41 н/д 0.257 0.127 0.912 0.001 0.022 1.728 1.728
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.059 н/д 0.03 0.031 0.038 0.0 0.009 0.167 0.167
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 0.039 н/д 0.01 0.016 0.038 0.0 0.008 0.11 0.11
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.098 н/д 0.02 0.03 0.057 0.0 0.008 0.212 0.212
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.053 н/д н/д 15.536 0.059 н/д 0.04 0.014 0.038 0.0 0.003 15.743 15.743
Phytosterols (mg) 4.06 н/д н/д 248.625 н/д н/д 14.85 н/д н/д н/д н/д 267.535 267.535
Monounsaturated Fat (g) 0.013 н/д н/д 82.08 0.0 н/д 0.01 0.002 0.038 0.0 0.007 82.15 82.15
Polyunsaturated (g) 0.105 н/д н/д 11.835 0.137 н/д 0.02 0.039 0.095 0.0 0.03 12.26 12.26