Рецепт Flan A La Antigua (Traditional Caramel Custard) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

2 x Inch cinnamon stick or possibly vanilla bean Small piece of orange or possibly lemon rind (optional)

6 x Egg yolks

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	sugar 18.75g	milk 122.0g	sea salt 0.05g	sugar 12.5g	cinnamon 0.0g	eggs 24.64g	egg yolks 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	4.11	0.0	0.0	н/д	3.1	н/д	7.21	57.68
Total Fat (g)	0.0	1.18	0.0	0.0	н/д	2.45	н/д	3.63	29.04
Carbohydrates (g)	18.75	6.09	0.0	12.5	н/д	0.19	н/д	37.52	300.16
Ash (g)	0.0	0.92	0.05	0.0	н/д	0.21	н/д	1.18	9.44
Calories (kcal)	72.563	51.24	0.0	48.375	н/д	35.235	н/д	207.413	1659.304
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.05	0.4
Fructose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Lactose (g)	н/д	6.34	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	6.37	50.96
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.01	109.7	0.0	0.0	н/д	18.69	н/д	128.4	1027.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	18.73	6.34	0.0	12.49	н/д	0.19	н/д	37.76	302.08
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Calcium (mg)	0.188	145.18	0.012	0.125	н/д	13.059	н/д	158.564	1268.512
Iron (mg)	0.0	0.04	0.0	0.0	н/д	0.45	н/д	0.49	3.92
Magnesium (mg)	0.0	13.42	0.001	0.0	н/д	2.957	н/д	16.377	131.016
Phosphorus (mg)	0.0	115.9	0.0	0.0	н/д	47.062	н/д	162.962	1303.696
Potassium (mg)	0.375	183.0	0.004	0.25	н/д	33.018	н/д	216.647	1733.176
Sodium (mg)	0.0	53.68	19.379	0.0	н/д	34.496	н/д	107.555	860.44
Zinc (mg)	0.0	0.51	0.0	0.0	н/д	0.27	н/д	0.79	6.32
Copper (mg)	0.0	0.012	0.0	0.0	н/д	0.025	н/д	0.037	0.296
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.01	0.08
Selenium (mcg)	0.1	4.0	0.0	0.1	н/д	7.8	н/д	12.0	96.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	239.12	0.0	0.0	н/д	119.997	н/д	359.117	2872.936
Retinol (mcg)	0.0	70.76	0.0	0.0	н/д	34.25	н/д	105.01	840.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	70.76	0.0	0.0	н/д	34.496	н/д	105.256	842.048
Beta Carotene (mcg)	0.0	2.44	0.0	0.0	н/д	2.464	н/д	4.904	39.232
Vitamin E (mg)	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.24	н/д	0.25	2.0
Vitamin D (IU)	н/д	63.44	н/д	н/д	н/д	8.624	н/д	72.064	576.512
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	81.558	н/д	81.558	652.464
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.12	0.96
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.024	0.0	0.0	н/д	0.017	н/д	0.042	0.336
Riboflavin (mg)	0.004	0.232	0.0	0.003	н/д	0.118	н/д	0.356	2.848
Niacin (mg)	0.0	0.11	0.0	0.0	н/д	0.017	н/д	0.127	1.016
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.439	0.0	0.0	н/д	0.355	н/д	0.794	6.352
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.049	0.0	0.0	н/д	0.034	н/д	0.083	0.664
Folate (mcg)	0.0	6.1	0.0	0.0	н/д	11.581	н/д	17.681	141.448
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.54	0.0	0.0	н/д	0.32	н/д	0.85	6.8
Choline (mg)	0.0	21.6	0.0	0.0	н/д	61.9	н/д	83.5	668.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.049	0.0	н/д	н/д	0.042	н/д	0.091	0.728
Threonine (g)	н/д	0.11	0.0	н/д	н/д	0.138	н/д	0.248	1.984
Isoleucine (g)	н/д	0.232	0.0	н/д	н/д	0.165	н/д	0.397	3.176
Leucine (g)	н/д	0.464	0.0	н/д	н/д	0.269	н/д	0.732	5.856
Lysine (g)	н/д	0.354	0.0	н/д	н/д	0.224	н/д	0.578	4.624
Methionine (g)	н/д	0.098	0.0	н/д	н/д	0.094	н/д	0.191	1.528
Cystine (g)	н/д	0.146	0.0	н/д	н/д	0.067	н/д	0.213	1.704
Phenylalanine (g)	н/д	0.207	0.0	н/д	н/д	0.168	н/д	0.375	3.0
Tyrosine (g)	н/д	0.171	0.0	н/д	н/д	0.123	н/д	0.294	2.352
Valine (g)	н/д	0.268	0.0	н/д	н/д	0.212	н/д	0.48	3.84
Arginine (g)	н/д	0.122	0.0	н/д	н/д	0.202	н/д	0.324	2.592
Histidine (g)	н/д	0.098	0.0	н/д	н/д	0.076	н/д	0.174	1.392
Alanine (g)	н/д	0.134	0.0	н/д	н/д	0.182	н/д	0.317	2.536
Aspartic acid (g)	н/д	0.378	0.0	н/д	н/д	0.328	н/д	0.706	5.648
Glutamic acid (g)	н/д	0.952	0.0	н/д	н/д	0.414	н/д	1.366	10.928
Glycine (g)	н/д	0.073	0.0	н/д	н/д	0.106	н/д	0.179	1.432
Proline (g)	н/д	0.439	0.0	н/д	н/д	0.126	н/д	0.565	4.52
Serine (g)	н/д	0.256	0.0	н/д	н/д	0.239	н/д	0.495	3.96
Cholesterol (mg)	0.0	6.1	0.0	0.0	н/д	104.227	н/д	110.327	882.616
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.769	0.0	0.0	н/д	0.764	н/д	1.532	12.256
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.342	0.0	0.0	н/д	0.939	н/д	1.28	10.24
Polyunsaturated (g)	0.0	0.049	0.0	0.0	н/д	0.335	н/д	0.384	3.072