Это предварительный просмотр рецепта "FISTIKLI KEŞKÜL (TURKİSH PİSTACHİO PUDDİNG)".

Рецепт FISTIKLI KEŞKÜL (TURKİSH PİSTACHİO PUDDİNG)
by Cafe Pepela

FISTIKLI KEŞKÜL (TURKİSH PİSTACHİO PUDDİNG)
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
  Турция Turkish
  Порций: 1

Ингредиенты

  • OSMANLI USULÜ KEŞKÜL MALZEMELERİ
  • 4 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı pirinç unu
  • 30 gr çekilmiş badem
  • 50 gr çekilmiş antepfıstığı
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
  • Süslemek için: 3 çorba kaşığı file badem

Инструкции

  1. OSMANLI USULÜ KEŞKÜL / HAZIRLANIŞI
  2. Osmanlı usulü keşkül: Süt, pirinç unu, badem ve antepfıstığını tencereye alın. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın. Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tozşeker ve hindistancevizi rendesini ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
  3. Tatlıyı kâselere yahut orta boy borcama paylaştırıp üzerini file bademle süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
  4. Osmanlı usulü keşkül artık hazır, afiyet olsun.
  5. not:Rengini keskinleştirmek amacı ile bir kaşık kadar ,Libya'ya has,antep fıstığı macunu ekledim.
  6. Antep fıstığı ve pirinç unu ile yapılan tatlılardan hoşlanıyorsanız,bu tarif tam size göre.
  7. Herkese umut ve sevgi dolu bir hafta diliyorum.
  8. Mubabbetle..