Рецепт Finocchio | Fennel Parmigiana Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 13.69g	onion 99.0g	garlic 5.22g	tomatoes 455.0g	sugar 1.07g	wine vinegar 15.15g	stock 124.16g	pepper 0.0g	salt 0.0g	butter 5.0g	fennel bulb 168.48g	wine 14.96g	parmesan cheese 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	1.09	0.33	4.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.04	2.09	0.01	н/д	7.57	7.57
Total Fat (g)	13.69	0.1	0.03	0.91	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	4.06	0.34	0.0	н/д	19.12	19.12
Carbohydrates (g)	0.0	9.25	1.73	17.84	1.07	0.04	1.59	н/д	н/д	0.0	12.28	0.41	н/д	44.2	44.2
Ash (g)	0.0	0.35	0.08	2.28	0.0	0.03	1.39	н/д	н/д	0.11	1.77	0.04	н/д	6.03	6.03
Calories (kcal)	121.02	39.6	7.778	81.9	4.141	2.879	6.208	н/д	н/д	35.85	52.229	12.417	н/д	364.02	364.02
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.98	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.95	н/д	5.69	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.64	7.64
Fructose (g)	н/д	1.28	н/д	6.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.51	7.51
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.6	н/д	1.6	1.6
Water (g)	0.0	88.22	3.06	429.98	0.0	14.31	121.18	н/д	н/д	0.79	151.99	12.95	н/д	822.48	822.48
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	4.2	0.05	11.97	1.07	0.0	1.06	н/д	н/д	0.0	н/д	0.12	н/д	18.46	18.46
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	1.7	0.1	5.5	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	5.2	0.0	н/д	12.5	12.5
Calcium (mg)	0.137	22.77	9.448	45.5	0.011	0.909	0.0	н/д	н/д	1.2	82.555	1.197	н/д	163.727	163.727
Iron (mg)	0.08	0.21	0.09	1.23	0.0	0.07	0.0	н/д	н/д	0.0	1.23	0.06	н/д	2.96	2.96
Magnesium (mg)	0.0	9.9	1.305	50.05	0.0	0.606	н/д	н/д	н/д	0.1	28.642	1.646	н/д	92.248	92.248
Phosphorus (mg)	0.0	28.71	7.987	109.2	0.0	1.212	н/д	н/д	н/д	1.2	84.24	2.992	н/д	235.541	235.541
Potassium (mg)	0.137	144.54	20.932	1078.35	0.021	5.909	н/д	н/д	н/д	1.2	697.507	14.81	н/д	1963.407	1963.407
Sodium (mg)	0.274	3.96	0.887	22.75	0.0	1.212	496.64	н/д	н/д	28.8	87.61	0.748	н/д	642.881	642.881
Zinc (mg)	0.0	0.17	0.06	0.77	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.34	0.02	н/д	1.37	1.37
Copper (mg)	0.0	0.04	0.016	0.273	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.118	0.001	н/д	0.449	0.449
Manganese (mg)	0.0	0.129	0.087	0.501	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.32	0.018	н/д	1.062	1.062
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.7	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	1.2	0.0	н/д	2.5	2.5
Vitamin A, IU (IU)	0.0	1.98	0.47	3790.15	0.0	0.0	264.461	н/д	н/д	124.95	225.763	0.0	н/д	4407.774	4407.774
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	33.55	0.0	0.0	н/д	33.55	33.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	191.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	34.2	11.794	0.0	н/д	237.094	237.094
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.99	0.261	2042.95	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	7.9	н/д	0.0	н/д	2052.101	2052.101
Vitamin E (mg)	1.96	0.02	0.0	2.46	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.0	н/д	4.56	4.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	н/д	н/д	н/д	2.8	2.8
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	11707.15	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	11707.15	11707.15
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	3.96	0.835	559.65	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	564.445	564.445
Tocopherol, beta (mg)	0.02	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	0.0	н/д	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.66	0.66
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	7.3	1.6	57.8	0.0	0.1	0.0	н/д	н/д	0.0	20.2	0.0	н/д	87.0	87.0
Thiamin (mg)	0.0	0.05	0.01	0.182	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.001	н/д	0.261	0.261
Riboflavin (mg)	0.0	0.03	0.006	0.091	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.051	0.003	н/д	0.182	0.182
Niacin (mg)	0.0	0.119	0.037	2.685	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	1.078	0.025	н/д	3.946	3.946
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.119	0.031	0.41	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.388	0.006	н/д	0.959	0.959
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.119	0.065	0.364	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.084	0.007	н/д	0.639	0.639
Folate (mcg)	0.0	18.81	0.157	68.25	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	45.49	0.15	н/д	133.006	133.006
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01
Choline (mg)	0.0	6.0	1.2	30.5	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.9	н/д	0.7	н/д	39.5	39.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.01	0.004	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Threonine (g)	0.0	0.02	0.008	0.137	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.167	0.167
Isoleucine (g)	0.0	0.01	0.011	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.115	0.115
Leucine (g)	0.0	0.03	0.016	0.137	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.186	0.186
Lysine (g)	0.0	0.04	0.014	0.137	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.194	0.194
Methionine (g)	0.0	0.0	0.004	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.051	0.051
Cystine (g)	0.0	0.0	0.004	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Phenylalanine (g)	0.0	0.03	0.009	0.319	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.36	0.36
Tyrosine (g)	0.0	0.01	0.004	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.062	0.062
Valine (g)	0.0	0.02	0.015	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.129	0.129
Arginine (g)	0.0	0.099	0.033	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.224	0.224
Histidine (g)	0.0	0.01	0.006	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.062	0.062
Alanine (g)	0.0	0.02	0.007	0.137	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.165	0.165
Aspartic acid (g)	0.0	0.089	0.026	0.637	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.755	0.755
Glutamic acid (g)	0.0	0.257	0.042	1.957	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	2.265	2.265
Glycine (g)	0.0	0.03	0.01	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.132	0.132
Proline (g)	0.0	0.01	0.005	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.11	0.11
Serine (g)	0.0	0.02	0.01	0.137	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.169	0.169
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	10.75	0.0	0.0	н/д	10.75	10.75
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.891	0.04	0.005	0.137	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.569	н/д	0.0	н/д	4.64	4.64
Phytosterols (mg)	30.255	14.85	н/д	31.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	76.955	76.955
Monounsaturated Fat (g)	9.988	0.01	0.001	0.137	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.051	н/д	0.0	н/д	11.186	11.186
Polyunsaturated (g)	1.44	0.02	0.013	0.364	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.152	н/д	0.0	н/д	1.989	1.989