Рецепт Filet Mignon With Red Jalapeno Pepper Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	beef tenderloin steaks 90.21g	chili 0.49g	garlic 0.35g	salt 0.38g	oregano 0.06g	cumin 0.13g	canola oil 1.13g	beef broth 30.0g	balsamic vinegar 15.94g	jalapeno pepper jelly 10.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	24.88	0.06	0.06	0.0	0.01	0.02	0.0	0.34	0.08	0.02	25.46	101.84
Total Fat (g)	10.03	0.08	0.0	0.0	0.01	0.03	1.13	0.07	0.0	0.0	11.34	45.36
Carbohydrates (g)	0.0	0.27	0.25	0.0	0.04	0.06	0.0	0.01	2.71	7.34	10.69	42.76
Ash (g)	1.02	0.04	0.01	0.37	0.0	0.01	0.0	0.32	0.06	0.01	1.85	7.4
Calories (kcal)	196.658	1.531	1.162	0.0	0.191	0.497	9.945	2.1	14.025	27.93	254.039	1016.156
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.21	н/д	1.22	4.88
Fructose (g)	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.18	н/д	1.2	4.8
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	55.09	0.04	0.02	0.0	0.0	0.01	0.0	29.27	12.18	3.13	99.74	398.96
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.04	0.09	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.38	5.38	7.89	31.56
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.3	1.2
Calcium (mg)	18.042	1.355	0.28	0.09	0.985	1.234	0.0	1.8	4.303	0.735	28.824	115.296
Iron (mg)	1.59	0.07	0.01	0.0	0.03	0.09	0.0	0.05	0.11	0.02	1.97	7.88
Magnesium (mg)	20.748	0.829	0.203	0.004	0.169	0.485	0.0	0.6	1.913	0.63	25.58	102.32
Phosphorus (mg)	191.245	1.477	1.46	0.0	0.125	0.661	0.0	3.9	3.028	0.63	202.526	810.104
Potassium (mg)	307.616	9.341	3.854	0.03	1.043	2.369	0.0	16.2	17.85	5.67	363.972	1455.888
Sodium (mg)	50.518	4.924	0.091	145.343	0.009	0.223	0.0	97.8	3.666	3.15	305.722	1222.888
Zinc (mg)	4.46	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	4.5	18.0
Copper (mg)	0.072	0.002	0.001	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.005	0.001	0.082	0.328
Manganese (mg)	0.009	0.011	0.002	0.0	0.003	0.004	0.0	0.003	0.021	0.014	0.067	0.268
Selenium (mcg)	26.7	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	0.0	27.1	108.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	144.544	0.0	0.0	4.314	1.683	0.0	0.0	0.0	0.525	151.066	604.264
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	7.23	0.0	0.0	0.216	0.085	0.0	0.0	0.0	0.0	7.53	30.12
Beta Carotene (mcg)	0.0	73.125	0.0	0.0	2.57	1.01	0.0	0.0	н/д	0.315	77.02	308.08
Vitamin E (mg)	0.37	0.14	0.0	0.0	0.01	0.0	0.2	0.0	н/д	0.0	0.73	2.92
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.102	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.102	0.408
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	1.511	0.0	0.0	0.539	0.594	0.0	0.0	н/д	2.31	4.954	19.816
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.02	0.0	н/д	0.01	н/д	0.31	н/д	н/д	0.0	0.34	1.36
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.02	0.08
Vitamin C (mg)	0.0	0.3	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.5	2.0
Thiamin (mg)	0.072	0.002	0.002	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	0.0	0.077	0.308
Riboflavin (mg)	0.117	0.004	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	н/д	0.003	0.131	0.524
Niacin (mg)	6.621	0.038	0.002	0.0	0.004	0.006	0.0	0.234	н/д	0.004	6.91	27.64
Pantothenic acid (mg)	0.487	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.021	0.514	2.056
Vitamin B-6 (mg)	0.523	0.018	0.01	0.0	0.001	0.001	0.0	0.003	н/д	0.002	0.558	2.232
Folate (mcg)	8.119	0.488	0.007	0.0	0.171	0.013	0.0	0.6	н/д	0.21	9.608	38.432
Vitamin B-12 (mcg)	1.46	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	0.0	1.48	5.92
Choline (mg)	94.7	0.3	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.9	н/д	1.1	97.3	389.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.162	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.163	0.652
Threonine (g)	0.992	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.994	3.976
Isoleucine (g)	1.137	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.139	4.556
Leucine (g)	1.976	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.979	7.916
Lysine (g)	2.102	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.104	8.416
Methionine (g)	0.65	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.651	2.604
Cystine (g)	0.325	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.325	1.3
Phenylalanine (g)	0.983	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.985	3.94
Tyrosine (g)	0.794	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.795	3.18
Valine (g)	1.236	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.238	4.952
Arginine (g)	1.606	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.612	6.448
Histidine (g)	0.794	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.795	3.18
Alanine (g)	1.516	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.517	6.068
Aspartic acid (g)	2.264	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.269	9.076
Glutamic acid (g)	3.735	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.742	14.968
Glycine (g)	1.516	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.517	6.068
Proline (g)	1.191	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.192	4.768
Serine (g)	0.983	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.985	3.94
Cholesterol (mg)	75.776	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	75.776	303.104
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.005	0.02
Saturated Fat (g)	3.897	0.014	0.0	0.0	0.002	0.002	0.083	0.033	0.0	0.001	4.033	16.132
Phytosterols (mg)	н/д	0.405	0.028	0.0	0.127	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	2.6
Monounsaturated Fat (g)	4.105	0.017	0.0	0.0	0.0	0.019	0.712	0.027	н/д	0.0	4.88	19.52
Polyunsaturated (g)	0.37	0.036	0.001	0.0	0.003	0.004	0.317	0.003	н/д	0.0	0.735	2.94