Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/3 lb. good quality sage sausage
1 small shallot, small dice
1/2 bollio roll, crumbled roughly
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		bella mushrooms
439.98g 		shallot
0.0g 		peppers
12.8g 		celery
0.54g 		butter
28.4g 		jack cheese
113.4g 		pepper jelly
42.0g 		soy sauce
32.0g 		chardonnay
29.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.0 н/д 1.4 0.1 0.24 27.76 0.06 2.01 0.02 42.59 42.59
Total Fat (g) 0.88 н/д 0.42 0.14 23.04 34.34 0.01 0.01 0.0 58.83 58.83
Carbohydrates (g) 22.31 н/д 8.3 0.22 0.02 0.77 29.38 2.44 0.76 64.19 64.19
Ash (g) 4.53 н/д 0.55 0.05 0.6 н/д 0.05 4.9 0.06 10.74 10.74
Calories (kcal) 114.395 н/д 32.64 2.117 203.628 422.982 111.72 16.96 24.108 928.55 928.55
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 3.0 3.0
Water (g) 401.26 н/д 1.35 0.03 4.51 46.51 12.5 22.65 25.54 514.34 514.34
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 7.92 н/д 0.08 0.0 0.02 0.57 21.51 0.54 0.28 30.93 30.93
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.6 н/д 3.4 0.1 0.0 0.0 0.4 0.3 0.0 10.7 10.7
Calcium (mg) 35.199 н/д 55.936 9.542 6.816 845.964 2.94 6.08 2.646 965.122 965.122
Iron (mg) 2.64 н/д 3.69 0.24 0.01 0.82 0.08 0.62 0.08 8.18 8.18
Magnesium (mg) 48.398 н/д 24.832 2.376 0.568 30.618 2.52 13.76 2.94 126.012 126.012
Phosphorus (mg) 571.977 н/д 22.144 2.954 6.816 503.496 2.52 40.0 5.292 1155.199 1155.199
Potassium (mg) 2129.514 н/д 161.152 7.56 6.816 91.854 22.68 69.44 20.874 2509.89 2509.89
Sodium (mg) 26.399 н/д 5.632 0.864 163.584 607.824 12.6 1803.84 1.47 2622.213 2622.213
Zinc (mg) 2.64 н/д 0.18 0.04 0.03 3.4 0.01 0.17 0.04 6.5 6.5
Copper (mg) 1.76 н/д 0.145 0.007 0.0 0.034 0.004 0.032 0.0 1.982 1.982
Manganese (mg) 0.616 н/д 0.721 0.041 0.0 н/д 0.055 0.134 0.035 1.602 1.602
Selenium (mcg) 48.4 н/д 0.4 0.1 0.3 16.4 0.2 0.2 0.0 65.9 65.9
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 38.272 0.281 709.716 н/д 2.1 0.0 0.0 750.369 750.369
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 190.564 217.728 0.0 0.0 0.0 408.292 408.292
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 1.92 0.016 194.256 224.532 0.0 0.0 0.0 420.724 420.724
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 19.968 0.167 44.872 88.452 1.26 0.0 0.0 154.719 154.719
Vitamin E (mg) 0.09 н/д 0.09 0.01 0.66 0.29 0.0 0.0 0.0 1.14 1.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 15.904 н/д н/д н/д н/д 15.904 15.904
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.768 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.768 0.768
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 26.24 0.0 0.0 0.0 9.24 0.0 0.0 35.48 35.48
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.58 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.58 0.58
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 2.7 0.1 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 3.2 3.2
Thiamin (mg) 0.352 н/д 0.014 0.002 0.003 0.023 0.0 0.01 0.003 0.406 0.406
Riboflavin (mg) 2.112 н/д 0.031 0.002 0.009 0.442 0.013 0.054 0.006 2.668 2.668
Niacin (mg) 19.799 н/д 0.146 0.017 0.011 0.102 0.017 0.704 0.032 20.828 20.828
Pantothenic acid (mg) 6.6 н/д н/д н/д 0.031 н/д 0.084 0.096 0.015 6.826 6.826
Vitamin B-6 (mg) 0.44 н/д 0.044 0.005 0.0 0.091 0.008 0.048 0.015 0.65 0.65
Folate (mcg) 96.796 н/д 1.28 0.054 0.852 20.412 0.84 4.48 0.294 125.008 125.008
Vitamin B-12 (mcg) 0.22 н/д 0.0 0.0 0.05 0.94 0.0 0.0 0.0 1.21 1.21
Choline (mg) 93.3 н/д 1.4 0.1 5.3 17.5 4.3 5.9 1.3 129.1 129.1
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.132 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.029 н/д 0.164 0.164
Threonine (g) 0.308 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.08 н/д 0.399 0.399
Isoleucine (g) 0.22 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.096 н/д 0.33 0.33
Leucine (g) 0.352 н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.16 н/д 0.535 0.535
Lysine (g) 0.264 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.115 н/д 0.399 0.399
Methionine (g) 0.088 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.029 н/д 0.122 0.122
Cystine (g) 0.044 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.035 н/д 0.082 0.082
Phenylalanine (g) 0.264 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.106 н/д 0.381 0.381
Tyrosine (g) 0.176 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.074 н/д 0.261 0.261
Valine (g) 0.66 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.099 н/д 0.776 0.776
Arginine (g) 0.308 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.138 н/д 0.454 0.454
Histidine (g) 0.176 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.051 н/д 0.233 0.233
Alanine (g) 0.484 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.09 н/д 0.582 0.582
Aspartic acid (g) 0.66 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.214 н/д 0.891 0.891
Glutamic acid (g) 1.232 н/д н/д н/д 0.051 н/д н/д 0.474 н/д 1.757 1.757
Glycine (g) 0.264 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.09 н/д 0.359 0.359
Proline (g) 0.308 н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.147 н/д 0.478 0.478
Serine (g) 0.308 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.115 н/д 0.437 0.437
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 61.06 100.926 0.0 0.0 0.0 161.986 161.986
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.132 н/д 0.125 0.012 14.589 21.625 0.004 0.003 0.0 36.491 36.491
Phytosterols (mg) н/д н/д 11.776 0.324 н/д н/д н/д н/д н/д 12.1 12.1
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д 0.129 0.086 5.97 9.923 0.0 0.003 0.0 16.111 16.111
Polyunsaturated (g) 0.352 н/д 0.145 0.02 0.863 1.021 0.0 0.006 0.0 2.407 2.407