Рецепт Farsrulader (Stuffed Veal Roulades) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	water 39.5g	potato 13.31g	butter 2.37g	onions 3.0g	veal 37.8g	bread crumbs 1.69g	cream 3.33g	water 2.47g	salt 0.75g	pepper 0.09g	egg 3.67g	parsley 0.6g	cornstarch 0.67g	leeks 1.63g	butter 9.47g	cream 2.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.27	0.02	0.03	7.31	0.23	0.07	0.0	0.0	0.01	0.46	0.02	0.0	0.02	0.08	0.05	8.58	102.96
Total Fat (g)	0.0	0.01	1.92	0.0	2.56	0.09	1.23	0.0	0.0	0.0	0.36	0.0	0.0	0.0	7.68	0.93	14.8	177.6
Carbohydrates (g)	0.0	2.33	0.0	0.28	0.0	1.21	0.09	0.0	0.0	0.06	0.03	0.04	0.61	0.23	0.01	0.07	4.95	59.4
Ash (g)	0.04	0.14	0.05	0.01	0.39	0.05	0.02	0.0	0.75	0.0	0.03	0.01	0.0	0.02	0.2	0.01	1.73	20.76
Calories (kcal)	0.0	10.251	16.969	1.2	54.431	6.666	11.5	0.0	0.0	0.223	5.243	0.217	2.54	0.995	67.876	8.625	186.735	2240.82
Starch (g)	н/д	2.06	н/д	0.0	н/д	1.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.06	36.72
Sucrose (g)	н/д	0.02	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.72
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.04	н/д	0.06	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	1.68
Fructose (g)	н/д	0.04	н/д	0.04	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	1.44
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.48
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	39.46	10.56	0.38	2.67	27.53	0.11	1.92	2.46	0.0	0.01	2.78	0.53	0.06	1.35	1.5	1.44	92.78	1113.36
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.1	0.0	0.13	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.01	0.0	0.06	0.01	0.0	0.45	5.4
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.3	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	6.0
Calcium (mg)	1.185	1.598	0.568	0.69	5.67	3.088	2.167	0.074	0.18	0.382	1.943	0.83	0.013	0.963	2.272	1.625	23.248	278.976
Iron (mg)	0.0	0.1	0.0	0.01	0.31	0.08	0.0	0.0	0.0	0.03	0.07	0.04	0.0	0.03	0.0	0.0	0.68	8.16
Magnesium (mg)	0.395	3.062	0.047	0.3	9.072	0.726	0.233	0.025	0.008	0.17	0.44	0.301	0.02	0.457	0.189	0.175	15.619	187.428
Phosphorus (mg)	0.0	7.588	0.568	0.87	76.732	2.784	2.067	0.0	0.0	0.151	7.003	0.349	0.087	0.571	2.272	1.55	102.593	1231.116
Potassium (mg)	0.0	56.046	0.568	4.38	119.067	3.308	2.5	0.0	0.06	1.102	4.913	3.333	0.02	2.937	2.272	1.875	202.381	2428.572
Sodium (mg)	1.58	0.799	13.632	0.12	30.995	12.353	1.267	0.099	290.685	0.039	5.133	0.337	0.06	0.326	54.528	0.95	412.902	4954.824
Zinc (mg)	0.0	0.04	0.0	0.01	1.16	0.02	0.01	0.0	0.0	0.0	0.04	0.01	0.0	0.0	0.01	0.01	1.3	15.6
Copper (mg)	0.004	0.015	0.0	0.001	0.042	0.004	0.0	0.0	0.0	0.001	0.004	0.001	0.0	0.002	0.0	0.0	0.075	0.9
Manganese (mg)	0.0	0.02	0.0	0.004	0.011	0.016	0.0	0.0	0.001	0.005	0.001	0.001	0.0	0.008	0.0	0.0	0.067	0.804
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	3.1	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	4.9	58.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.266	59.143	0.06	н/д	0.0	49.0	0.0	0.0	0.262	17.857	50.684	0.0	27.2	236.572	36.75	477.794	5733.528
Retinol (mcg)	0.0	0.0	15.88	0.0	н/д	0.0	13.5	0.0	0.0	0.0	5.097	0.0	0.0	0.0	63.521	10.125	108.123	1297.476
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	16.188	0.0	н/д	0.0	13.7	0.0	0.0	0.013	5.133	2.533	0.0	1.354	64.752	10.275	113.949	1367.388
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.133	3.739	0.03	н/д	0.0	2.4	0.0	0.0	0.137	0.367	30.408	0.0	16.317	14.957	1.8	70.288	843.456
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.05	0.0	0.1	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.02	0.22	0.03	0.49	5.88
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	1.325	н/д	н/д	н/д	1.733	0.0	н/д	н/д	1.283	н/д	н/д	н/д	5.301	1.3	10.943	131.316
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.005	0.06
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	1.065	0.0	0.12	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.179	12.137	33.459	0.0	31.002	0.0	0.0	77.961	935.532
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.04	0.48
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	2.6	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	0.2	0.0	0.0	3.9	46.8
Thiamin (mg)	0.0	0.011	0.0	0.002	0.03	0.016	0.001	0.0	0.0	0.0	0.003	0.001	0.0	0.001	0.001	0.001	0.065	0.78
Riboflavin (mg)	0.0	0.004	0.001	0.001	0.102	0.007	0.004	0.0	0.0	0.0	0.018	0.001	0.0	0.0	0.003	0.003	0.143	1.716
Niacin (mg)	0.0	0.14	0.001	0.004	2.835	0.112	0.001	0.0	0.0	0.001	0.003	0.008	0.0	0.007	0.004	0.001	3.115	37.38
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.04	0.003	0.004	0.495	0.009	0.009	0.0	0.0	н/д	0.053	0.002	0.0	0.002	0.01	0.007	0.634	7.608
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.04	0.0	0.004	0.155	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	0.001	0.0	0.004	0.0	0.001	0.212	2.544
Folate (mcg)	0.0	2.13	0.071	0.57	4.914	1.806	0.133	0.0	0.0	0.009	1.723	0.915	0.0	1.044	0.284	0.1	13.699	164.388
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.51	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.59	7.08
Choline (mg)	0.0	1.6	0.4	0.2	н/д	0.2	0.6	0.0	0.0	0.0	9.2	0.1	0.0	0.2	1.8	0.4	14.7	176.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.384	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.384	16.608
Tryptophan (g)	н/д	0.004	0.0	0.0	0.076	0.003	0.001	н/д	0.0	н/д	0.006	0.0	0.0	0.0	0.001	0.001	0.092	1.104
Threonine (g)	н/д	0.011	0.001	0.001	0.321	0.007	0.003	н/д	0.0	н/д	0.021	0.001	0.0	0.001	0.004	0.002	0.372	4.464
Isoleucine (g)	н/д	0.011	0.001	0.0	0.359	0.009	0.004	н/д	0.0	н/д	0.025	0.001	0.0	0.001	0.005	0.003	0.418	5.016
Leucine (g)	н/д	0.016	0.002	0.001	0.582	0.016	0.007	н/д	0.0	н/д	0.04	0.001	0.0	0.002	0.008	0.005	0.679	8.148
Lysine (g)	н/д	0.017	0.002	0.001	0.601	0.007	0.005	н/д	0.0	н/д	0.033	0.001	0.0	0.001	0.007	0.004	0.68	8.16
Methionine (g)	н/д	0.004	0.0	0.0	0.17	0.004	0.002	н/д	0.0	н/д	0.014	0.0	0.0	0.0	0.002	0.001	0.198	2.376
Cystine (g)	н/д	0.004	0.0	0.0	0.083	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.001	0.001	0.105	1.26
Phenylalanine (g)	н/д	0.012	0.001	0.001	0.295	0.011	0.003	н/д	0.0	н/д	0.025	0.001	0.0	0.001	0.004	0.003	0.356	4.272
Tyrosine (g)	н/д	0.011	0.001	0.0	0.234	0.007	0.003	н/д	0.0	н/д	0.018	0.0	0.0	0.001	0.004	0.003	0.282	3.384
Valine (g)	н/д	0.016	0.001	0.001	0.404	0.01	0.005	н/д	0.0	н/д	0.032	0.001	0.0	0.001	0.006	0.004	0.48	5.76
Arginine (g)	н/д	0.013	0.001	0.003	0.431	0.009	0.002	н/д	0.0	н/д	0.03	0.001	0.0	0.001	0.003	0.002	0.496	5.952
Histidine (g)	н/д	0.007	0.0	0.0	0.265	0.005	0.002	н/д	0.0	н/д	0.011	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.295	3.54
Alanine (g)	н/д	0.008	0.001	0.001	0.435	0.008	0.002	н/д	0.0	н/д	0.027	0.001	0.0	0.001	0.003	0.002	0.489	5.868
Aspartic acid (g)	н/д	0.068	0.001	0.003	0.631	0.013	0.005	н/д	0.0	н/д	0.049	0.002	0.0	0.002	0.006	0.004	0.784	9.408
Glutamic acid (g)	н/д	0.047	0.004	0.008	1.157	0.07	0.014	н/д	0.0	н/д	0.062	0.002	0.0	0.004	0.017	0.011	1.394	16.728
Glycine (g)	н/д	0.008	0.0	0.001	0.374	0.008	0.001	н/д	0.0	н/д	0.016	0.001	0.0	0.001	0.002	0.001	0.414	4.968
Proline (g)	н/д	0.009	0.002	0.0	0.306	0.023	0.007	н/д	0.0	н/д	0.019	0.001	0.0	0.001	0.008	0.005	0.381	4.572
Serine (g)	н/д	0.012	0.001	0.001	0.276	0.011	0.004	н/д	0.0	н/д	0.036	0.001	0.0	0.001	0.005	0.003	0.35	4.2
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	5.088	0.0	30.995	0.0	4.567	0.0	0.0	0.0	15.51	0.0	0.0	0.0	20.353	3.425	79.939	959.268
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.004	1.216	0.001	1.055	0.02	0.768	0.0	0.0	0.001	0.114	0.001	0.0	0.001	4.863	0.576	8.618	103.416
Phytosterols (mg)	н/д	0.666	н/д	0.45	н/д	0.135	н/д	н/д	0.0	0.081	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	1.361	16.332
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.497	0.0	0.971	0.017	0.356	0.0	0.0	0.001	0.14	0.002	0.0	0.0	1.99	0.267	4.242	50.904
Polyunsaturated (g)	0.0	0.005	0.072	0.001	0.181	0.035	0.046	0.0	0.0	0.001	0.05	0.001	0.0	0.003	0.288	0.034	0.716	8.592