Рецепт Farro Salad with Roasted Vegetables - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onion 278.04g	pepper 97.58g	eggplant 370.98g	zucchini 186.2g	mushrooms 67.9g	balsamic vinegar 0.0g	mint 4.67g	fontina cheese 28.35g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.22	0.97	3.75	2.25	2.1	н/д	0.15	7.26	н/д	н/д	18.7	18.7
Total Fat (g)	0.22	0.29	0.7	0.34	0.23	н/д	0.03	8.83	н/д	н/д	10.65	10.65
Carbohydrates (g)	20.99	5.88	21.15	6.24	2.23	н/д	0.39	0.44	н/д	н/д	57.32	57.32
Ash (g)	0.95	0.46	2.6	1.15	0.58	н/д	0.09	1.07	н/д	н/д	6.9	6.9
Calories (kcal)	88.973	30.25	89.035	29.792	14.938	н/д	2.057	110.282	н/д	н/д	365.326	365.326
Starch (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	2.0	0.0	н/д	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.06	2.06
Glucose (dextrose) (g)	6.28	1.89	н/д	1.4	1.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.58	10.58
Fructose (g)	5.62	2.21	н/д	1.77	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.71	9.71
Lactose (g)	0.06	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	253.68	89.98	342.82	176.22	62.76	н/д	4.0	10.75	н/д	н/д	940.21	940.21
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	13.96	4.1	8.72	3.22	1.12	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	31.56	31.56
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.5	2.0	12.6	2.0	0.7	н/д	0.3	0.0	н/д	н/д	20.2	20.2
Calcium (mg)	55.608	6.831	33.388	27.93	2.037	н/д	9.301	155.925	н/д	н/д	291.02	291.02
Iron (mg)	0.72	0.42	0.89	0.65	0.34	н/д	0.55	0.07	н/д	н/д	3.64	3.64
Magnesium (mg)	25.024	11.71	51.937	31.654	6.111	н/д	2.945	3.969	н/д	н/д	133.349	133.349
Phosphorus (mg)	75.071	25.371	92.745	70.756	58.394	н/д	2.804	98.091	н/д	н/д	423.232	423.232
Potassium (mg)	330.868	205.894	853.254	487.844	215.922	н/д	21.407	18.144	н/д	н/д	2133.332	2133.332
Sodium (mg)	22.243	3.903	7.42	18.62	3.395	н/д	1.402	226.8	н/д	н/д	283.783	283.783
Zinc (mg)	0.36	0.24	0.59	0.54	0.35	н/д	0.05	0.99	н/д	н/д	3.14	3.14
Copper (mg)	0.167	0.02	0.297	0.093	0.217	н/д	0.011	0.009	н/д	н/д	0.813	0.813
Manganese (mg)	0.222	0.107	0.927	0.335	0.034	н/д	0.052	0.003	н/д	н/д	1.682	1.682
Selenium (mcg)	1.4	0.1	1.1	0.4	6.3	н/д	н/д	4.1	н/д	н/д	13.4	13.4
Vitamin A, IU (IU)	2.78	3055.23	100.165	372.4	0.0	н/д	189.484	258.836	н/д	н/д	3978.894	3978.894
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	73.143	н/д	н/д	73.143	73.143
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	153.201	3.71	18.62	0.0	н/д	9.488	73.994	н/д	н/д	259.012	259.012
Beta Carotene (mcg)	2.78	1584.699	59.357	223.44	0.0	н/д	н/д	9.072	н/д	н/д	1879.348	1879.348
Vitamin E (mg)	0.06	1.54	1.11	0.22	0.01	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	3.02	3.02
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	12.222	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.222	12.222
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	16.682	49.766	0.0	3956.75	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	4023.198	4023.198
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.05	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.14	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.14
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Vitamin C (mg)	13.3	124.6	8.2	31.7	1.4	н/д	0.6	0.0	н/д	н/д	179.8	179.8
Thiamin (mg)	0.111	0.049	0.148	0.093	0.054	н/д	0.004	0.006	н/д	н/д	0.465	0.465
Riboflavin (mg)	0.056	0.088	0.148	0.261	0.272	н/д	0.008	0.057	н/д	н/д	0.889	0.889
Niacin (mg)	0.361	0.956	2.411	0.912	2.451	н/д	0.044	0.043	н/д	н/д	7.18	7.18
Pantothenic acid (mg)	0.278	0.312	1.039	0.298	1.018	н/д	0.012	0.122	н/д	н/д	3.079	3.079
Vitamin B-6 (mg)	0.361	0.283	0.297	0.41	0.068	н/д	0.007	0.023	н/д	н/д	1.449	1.449
Folate (mcg)	63.949	44.887	81.616	53.998	10.864	н/д	4.908	1.701	н/д	н/д	261.922	261.922
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	0.0	0.48	н/д	н/д	0.5	0.5
Choline (mg)	15.3	5.5	25.6	17.7	11.7	н/д	н/д	4.4	н/д	н/д	80.2	80.2
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.028	0.01	0.037	0.019	0.027	н/д	0.002	0.102	н/д	н/д	0.225	0.225
Threonine (g)	0.056	0.039	0.148	0.056	0.075	н/д	0.007	0.266	н/д	н/д	0.647	0.647
Isoleucine (g)	0.028	0.02	0.185	0.074	0.054	н/д	0.007	0.391	н/д	н/д	0.759	0.759
Leucine (g)	0.083	0.039	0.223	0.13	0.081	н/д	0.012	0.754	н/д	н/д	1.323	1.323
Lysine (g)	0.083	0.039	0.185	0.13	0.075	н/д	0.007	0.661	н/д	н/д	1.18	1.18
Methionine (g)	0.028	0.01	0.037	0.037	0.02	н/д	0.002	0.201	н/д	н/д	0.336	0.336
Cystine (g)	0.028	0.02	0.037	0.019	0.007	н/д	0.002	0.074	н/д	н/д	0.185	0.185
Phenylalanine (g)	0.056	0.049	0.148	0.074	0.061	н/д	0.008	0.425	н/д	н/д	0.822	0.822
Tyrosine (g)	0.028	0.01	0.111	0.056	0.027	н/д	0.005	0.431	н/д	н/д	0.667	0.667
Valine (g)	0.056	0.029	0.185	0.093	0.156	н/д	0.007	0.547	н/д	н/д	1.074	1.074
Arginine (g)	0.306	0.039	0.223	0.093	0.054	н/д	0.007	0.238	н/д	н/д	0.96	0.96
Histidine (g)	0.028	0.02	0.074	0.056	0.041	н/д	0.003	0.272	н/д	н/д	0.494	0.494
Alanine (g)	0.056	0.029	0.185	0.112	0.136	н/д	0.008	0.232	н/д	н/д	0.758	0.758
Aspartic acid (g)	0.195	0.273	0.594	0.279	0.136	н/д	0.018	0.4	н/д	н/д	1.894	1.894
Glutamic acid (g)	0.5	0.205	0.705	0.242	0.231	н/д	0.017	1.457	н/д	н/д	3.357	3.357
Glycine (g)	0.056	0.029	0.148	0.093	0.061	н/д	0.007	0.13	н/д	н/д	0.525	0.525
Proline (g)	0.056	0.02	0.148	0.074	0.054	н/д	0.007	0.941	н/д	н/д	1.3	1.3
Serine (g)	0.056	0.049	0.148	0.093	0.061	н/д	0.006	0.42	н/д	н/д	0.833	0.833
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	32.886	н/д	н/д	32.886	32.886
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.029	0.111	0.074	0.027	н/д	0.009	5.443	н/д	н/д	5.694	5.694
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	25.969	н/д	н/д	н/д	0.467	н/д	н/д	н/д	26.436	26.436
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	0.074	0.019	0.0	н/д	0.001	2.464	н/д	н/д	2.558	2.558
Polyunsaturated (g)	н/д	0.068	0.297	0.149	0.095	н/д	0.018	0.468	н/д	н/д	1.095	1.095