Рецепт Farro and roasted vegetable salad - an Olympic dish - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
water
177.75g |
salt
0.75g |
half
3.75g |
garlic
1.31g |
bell pepper
24.4g |
bell pepper
0.0g |
zucchini
93.1g |
aubergine
92.75g |
onion
69.51g |
olive oil
0.0g |
pepper
0.0g |
seasonings
0.0g |
salt
0.0g |
olive oil
20.54g |
wine vinegar
7.58g |
mustard
1.25g |
pepper
0.0g |
seasonings
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.0 | 0.11 | 0.08 | 0.24 | н/д | 1.13 | 0.94 | 0.56 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 3.11 | 12.44 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.43 | 0.01 | 0.07 | н/д | 0.17 | 0.18 | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | 20.54 | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 21.5 | 86.0 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.0 | 0.16 | 0.43 | 1.47 | н/д | 3.12 | 5.29 | 5.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 15.8 | 63.2 |
Ash (g) | 0.18 | 0.75 | 0.03 | 0.02 | 0.11 | н/д | 0.58 | 0.65 | 0.24 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 2.61 | 10.44 |
Calories (kcal) | 0.0 | 0.0 | 4.875 | 1.944 | 7.562 | н/д | 14.896 | 22.259 | 22.243 | н/д | н/д | н/д | н/д | 181.596 | 1.44 | 0.838 | н/д | н/д | н/д | 257.653 | 1030.612 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | н/д | 0.5 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.53 | 2.12 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.47 | н/д | 0.7 | н/д | 1.57 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 2.75 | 11.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.55 | н/д | 0.88 | н/д | 1.4 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.84 | 11.36 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 177.57 | 0.0 | 3.02 | 0.76 | 22.49 | н/д | 88.11 | 85.71 | 63.42 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 7.16 | 1.03 | н/д | н/д | н/д | 449.28 | 1797.12 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 1.02 | н/д | 1.61 | 2.18 | 3.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 8.33 | 33.32 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | н/д | 1.0 | 3.2 | 0.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.4 | 21.6 |
Calcium (mg) | 5.333 | 0.18 | 3.938 | 2.362 | 1.708 | н/д | 13.965 | 8.347 | 13.902 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.205 | 0.455 | 0.725 | н/д | н/д | н/д | 51.119 | 204.476 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.1 | н/д | 0.33 | 0.22 | 0.18 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.03 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 1.03 | 4.12 |
Magnesium (mg) | 1.778 | 0.008 | 0.375 | 0.326 | 2.927 | н/д | 15.827 | 12.984 | 6.256 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.303 | 0.613 | н/д | н/д | н/д | 41.396 | 165.584 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | 0.0 | 3.563 | 1.997 | 6.343 | н/д | 35.378 | 23.186 | 18.768 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.606 | 1.325 | н/д | н/д | н/д | 91.165 | 364.66 |
Potassium (mg) | 0.0 | 0.06 | 4.875 | 5.233 | 51.473 | н/д | 243.922 | 213.314 | 82.717 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.205 | 2.955 | 1.725 | н/д | н/д | н/д | 606.48 | 2425.92 |
Sodium (mg) | 7.11 | 290.685 | 1.538 | 0.222 | 0.976 | н/д | 9.31 | 1.855 | 5.561 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.411 | 0.606 | 14.188 | н/д | н/д | н/д | 332.46 | 1329.84 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.0 | 0.02 | 0.02 | 0.06 | н/д | 0.27 | 0.15 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.63 | 2.52 |
Copper (mg) | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.005 | н/д | 0.047 | 0.074 | 0.042 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.192 | 0.768 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.022 | 0.027 | н/д | 0.168 | 0.232 | 0.056 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.513 | 2.052 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.3 | 0.3 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.4 | н/д | н/д | н/д | 1.5 | 6.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 13.275 | 0.117 | 763.807 | н/д | 186.2 | 25.041 | 0.695 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.888 | н/д | н/д | н/д | 990.024 | 3960.096 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 3.563 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.563 | 14.252 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 3.638 | 0.0 | 38.3 | н/д | 9.31 | 0.927 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 52.225 | 208.9 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.825 | 0.065 | 396.175 | н/д | 111.72 | 14.839 | 0.695 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.363 | н/д | н/д | н/д | 524.682 | 2098.728 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.39 | н/д | 0.11 | 0.28 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.95 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.76 | 15.04 |
Vitamin D (IU) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.209 | 12.441 | н/д | 1978.375 | 0.0 | 4.171 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.225 | н/д | н/д | н/д | 1995.421 | 7981.684 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.17 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.23 | 0.92 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 31.2 | н/д | 15.8 | 2.0 | 3.3 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 52.9 | 211.6 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.003 | 0.012 | н/д | 0.047 | 0.037 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.132 | 0.528 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.001 | 0.022 | н/д | 0.13 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.211 | 0.844 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.009 | 0.239 | н/д | 0.456 | 0.603 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 1.407 | 5.628 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 0.008 | 0.078 | н/д | 0.149 | 0.26 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.579 | 2.316 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.016 | 0.071 | н/д | 0.205 | 0.074 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.459 | 1.836 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.113 | 0.039 | 11.222 | н/д | 26.999 | 20.404 | 15.987 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.088 | н/д | н/д | н/д | 74.851 | 299.404 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Choline (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.3 | 1.4 | н/д | 8.8 | 6.4 | 3.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 21.8 | 87.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.009 | 0.009 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.031 | 0.124 |
Threonine (g) | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.002 | 0.01 | н/д | 0.028 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.098 | 0.392 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.003 | 0.005 | н/д | 0.037 | 0.046 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.107 | 0.428 |
Leucine (g) | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.004 | 0.01 | н/д | 0.065 | 0.056 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.17 | 0.68 |
Lysine (g) | н/д | 0.0 | 0.009 | 0.004 | 0.01 | н/д | 0.065 | 0.046 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.158 | 0.632 |
Methionine (g) | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.019 | 0.009 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.042 | 0.168 |
Cystine (g) | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.005 | н/д | 0.009 | 0.009 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.033 | 0.132 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.002 | 0.012 | н/д | 0.037 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 0.44 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.028 | 0.028 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.073 | 0.292 |
Valine (g) | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.004 | 0.007 | н/д | 0.047 | 0.046 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.128 | 0.512 |
Arginine (g) | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.008 | 0.01 | н/д | 0.047 | 0.056 | 0.076 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.204 | 0.816 |
Histidine (g) | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.001 | 0.005 | н/д | 0.028 | 0.019 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.064 | 0.256 |
Alanine (g) | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.002 | 0.007 | н/д | 0.056 | 0.046 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.131 | 0.524 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.0 | 0.009 | 0.006 | 0.068 | н/д | 0.14 | 0.148 | 0.049 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.425 | 1.7 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.0 | 0.023 | 0.011 | 0.051 | н/д | 0.121 | 0.176 | 0.125 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.517 | 2.068 |
Glycine (g) | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.003 | 0.007 | н/д | 0.047 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.113 | 0.452 |
Proline (g) | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.001 | 0.005 | н/д | 0.037 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 0.44 |
Serine (g) | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.002 | 0.012 | н/д | 0.047 | 0.037 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.121 | 0.484 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 1.388 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.388 | 5.552 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.269 | 0.001 | 0.007 | н/д | 0.037 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.837 | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 3.182 | 12.728 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.492 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 45.399 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 51.891 | 207.564 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.125 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.019 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 14.988 | н/д | 0.033 | н/д | н/д | н/д | 15.173 | 60.692 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.003 | 0.017 | н/д | 0.074 | 0.074 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.161 | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 2.358 | 9.432 |