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Рецепт Farfalle con rucola e calamaretti....
by Emilia

Farfalle con rucola e calamaretti....
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  Италия Italian
   

Ингредиенты

  • Per 4 persone
  • 320 G Pasta Tipo Farfalle
  • 400 G Calamaretti Puliti
  • 100 G Insalata Rucola
  • 8 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1/2 Bicchiere Brodo Di Pesce
  • 2 Spicchi Aglio Tritato
  • 1 Noce Burro
  • Sale
  • Pepe

Инструкции

  1. Soffriggere l'aglio con l'olio; appena comincia a imbiondire mettere i calamaretti e 80 g di rucola, salare, pepare, aggiungere il brodo di pesce e lasciar cuocere per pochi attimi. Scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il sugo, unire il burro e la rucola rimasta, saltare quindi in padella fino a che il sugo si sia amalgamato con la pasta e servire... buon appetito