Рецепт Fanny Farmer/Russel Stovers Fudge (Close Approximation To The Commerical Fudge.) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	classic 4.5g	shortening 2.56g	sugar 40.0g	corn syrup 4.4g	milk 16.27g	chocolate 5.67g	vanilla extract 0.84g	nuts 13.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.89	0.0	0.0	0.0	0.55	0.73	0.0	2.37	4.54	45.4
Total Fat (g)	0.02	2.56	0.0	0.01	0.16	2.97	0.0	7.05	12.76	127.6
Carbohydrates (g)	0.17	0.0	39.99	3.38	0.81	1.69	0.11	3.47	49.62	496.2
Ash (g)	0.15	0.0	0.0	0.01	0.12	0.2	0.0	0.57	1.05	10.5
Calories (kcal)	4.41	22.63	154.8	12.452	6.832	28.407	2.419	81.378	313.328	3133.28
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	0.85	8.5
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.3	3.0
Water (g)	3.28	0.0	0.01	1.0	14.63	0.08	0.44	0.24	19.68	196.8
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.536	0.0	0.0	4.536	45.36
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	73.54	0.0	0.0	73.54	735.4
Sugars (g)	0.03	0.0	39.96	1.18	0.85	0.05	0.11	0.64	42.81	428.1
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.9	0.0	1.2	2.2	22.0
Calcium (mg)	0.36	0.0	0.4	0.572	19.358	5.727	0.092	9.59	36.099	360.99
Iron (mg)	0.06	0.0	0.0	0.0	0.0	0.99	0.0	0.51	1.56	15.6
Magnesium (mg)	1.44	0.0	0.0	0.044	1.789	18.541	0.101	30.825	52.74	527.4
Phosphorus (mg)	12.69	0.0	0.0	0.0	15.454	22.68	0.05	59.595	110.469	1104.69
Potassium (mg)	13.095	0.0	0.8	0.044	24.401	47.061	1.243	81.789	168.433	1684.33
Sodium (mg)	51.39	0.0	0.0	2.728	7.157	1.361	0.076	91.653	154.365	1543.65
Zinc (mg)	0.04	0.0	0.0	0.02	0.07	0.55	0.0	0.52	1.19	11.9
Copper (mg)	0.011	0.0	0.0	0.0	0.002	0.183	0.001	0.175	0.372	3.72
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.236	0.002	0.266	0.504	5.04
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.2	0.0	0.5	0.5	0.0	1.0	2.3	23.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	31.883	0.0	0.0	0.685	32.568	325.68
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	9.435	0.0	0.0	0.0	9.435	94.35
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.0	9.435	0.0	0.0	0.0	9.435	94.35
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.325	0.0	0.0	0.411	0.736	7.36
Vitamin E (mg)	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	1.5	1.54	15.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	8.459	н/д	н/д	н/д	8.459	84.59
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	2.155	0.0	2.877	5.032	50.32
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.75	н/д	н/д	0.0	0.33	н/д	н/д	1.08	10.8
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.43	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.43	4.3
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	1.0
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.0	0.003	0.003	0.009	0.0	0.027	0.042	0.42
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.008	0.0	0.031	0.006	0.001	0.027	0.073	0.73
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.015	0.077	0.004	0.644	0.739	7.39
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.059	0.01	0.0	0.166	0.234	2.34
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.007	0.002	0.0	0.041	0.05	0.5
Folate (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.813	1.588	0.0	6.85	9.251	92.51
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.07	0.0	0.0	0.0	0.07	0.7
Choline (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	2.9	2.6	н/д	7.4	12.9	129.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.007	0.007	н/д	0.036	0.049	0.49
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.021	н/д	0.082	0.118	1.18
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.031	0.023	н/д	0.101	0.156	1.56
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.062	0.04	н/д	0.188	0.289	2.89
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.047	0.027	н/д	0.097	0.171	1.71
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.013	0.008	н/д	0.032	0.052	0.52
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.013	н/д	0.04	0.072	0.72
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.028	0.03	н/д	0.13	0.188	1.88
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.023	0.024	н/д	0.093	0.14	1.4
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	0.037	н/д	0.127	0.201	2.01
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	0.046	н/д	0.307	0.37	3.7
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.013	0.012	н/д	0.066	0.091	0.91
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	0.027	н/д	0.111	0.156	1.56
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.072	н/д	0.282	0.405	4.05
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.127	0.106	н/д	0.606	0.838	8.38
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.029	н/д	0.145	0.184	1.84
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.059	0.05	н/д	0.121	0.229	2.29
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.034	0.03	н/д	0.126	0.19	1.9
Cholesterol (mg)	2.34	0.0	0.0	0.0	0.813	0.0	0.0	0.0	3.153	31.53
Trans Fat (g)	н/д	0.856	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.856	8.56
Saturated Fat (g)	0.007	0.595	0.0	0.0	0.102	1.834	0.0	0.945	3.484	34.84
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.008	1.649	0.0	0.0	0.046	0.913	0.0	4.302	6.918	69.18
Polyunsaturated (g)	0.004	0.178	0.0	0.0	0.007	0.088	0.0	1.475	1.752	17.52