Рецепт Fall for An Apple Pumpkin Galette and a Food Gal Giveaway - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

2 tablespoons coarse decorating or turbinado sugar

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	pumpkin 39.69g	apples 50.18g	cinnamon 0.22g	cloves 0.04g	salt 0.13g	nutmeg 0.05g	flour 1.95g	sugar 6.11g	sugar 12.5g	bourbon 2.33g	flour 31.25g	sugar 1.05g	kosher salt 0.75g	butter 18.92g	water 13.17g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.4	0.13	0.01	0.0	0.0	0.0	0.2	0.01	0.0	0.0	3.23	0.0	0.0	0.16	0.0	4.14	49.68
Total Fat (g)	0.04	0.09	0.0	0.01	0.0	0.02	0.02	0.0	0.0	0.0	0.31	0.0	0.0	15.34	0.0	15.82	189.84
Carbohydrates (g)	2.58	6.93	0.17	0.03	0.0	0.02	1.49	5.99	12.5	0.0	23.85	1.05	0.0	0.01	0.0	54.63	655.56
Ash (g)	0.32	0.1	0.01	0.0	0.12	0.0	0.01	0.03	0.0	н/д	0.15	0.0	0.75	0.01	0.01	1.5	18.0
Calories (kcal)	10.319	26.091	0.535	0.143	0.0	0.241	7.11	23.221	48.375	5.833	113.75	4.064	0.0	135.633	0.0	375.314	4503.768
Starch (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.36
Sucrose (g)	н/д	1.04	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	5.78	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.82	81.84
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.22	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.3	15.6
Fructose (g)	н/д	2.96	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.03	36.36
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	9.6
Water (g)	36.36	42.93	0.02	0.0	0.0	0.0	0.23	0.08	0.0	1.49	3.73	0.0	0.0	3.39	13.15	101.4	1216.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.54	5.21	0.0	0.0	0.0	0.01	0.01	5.93	12.49	0.0	0.08	1.05	0.0	0.01	0.0	25.34	304.08
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	1.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	2.4	28.8
Calcium (mg)	8.335	3.011	2.171	0.285	0.03	0.084	0.293	5.072	0.125	0.0	4.688	0.011	0.18	4.54	0.395	29.219	350.628
Iron (mg)	0.32	0.06	0.02	0.0	0.0	0.0	0.09	0.04	0.0	0.0	1.45	0.0	0.0	0.0	0.0	1.99	23.88
Magnesium (mg)	4.763	2.509	0.13	0.117	0.001	0.084	0.43	0.55	0.0	0.0	6.875	0.0	0.008	0.378	0.132	15.975	191.7
Phosphorus (mg)	17.463	5.519	0.139	0.046	0.0	0.098	2.11	0.244	0.0	0.093	33.75	0.0	0.0	4.54	0.0	64.003	768.036
Potassium (mg)	134.944	53.687	0.934	0.487	0.01	0.16	2.09	8.127	0.25	0.047	33.438	0.021	0.06	4.54	0.0	238.795	2865.54
Sodium (mg)	0.397	0.502	0.022	0.107	48.448	0.007	0.039	1.711	0.0	0.023	0.625	0.0	290.685	2.081	0.527	345.173	4142.076
Zinc (mg)	0.13	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.22	0.0	0.0	0.02	0.0	0.41	4.92
Copper (mg)	0.052	0.015	0.001	0.0	0.0	0.0	0.003	0.003	0.0	0.0	0.044	0.0	0.0	0.004	0.001	0.123	1.476
Manganese (mg)	0.052	0.02	0.038	0.013	0.0	0.001	0.013	0.004	0.0	н/д	0.213	0.0	0.001	0.0	0.0	0.354	4.248
Selenium (mcg)	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.7	0.1	0.1	0.0	10.6	0.0	0.0	0.2	0.0	11.7	140.4
Vitamin A, IU (IU)	2930.667	27.095	0.639	0.234	0.0	0.047	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	472.728	0.0	3431.409	41176.908
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	126.931	0.0	126.931	1523.172
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	146.454	1.505	0.033	0.012	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	129.39	0.0	277.396	3328.752
Beta Carotene (mcg)	1230.372	13.547	0.243	0.037	0.0	0.007	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	29.888	0.0	1274.095	15289.14
Vitamin E (mg)	0.42	0.09	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.44	0.0	0.98	11.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.033	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.033	0.396
Lutein + zeaxanthin (mcg)	595.341	14.551	0.481	0.0	0.0	0.0	0.352	0.0	0.0	0.0	5.625	0.0	0.0	0.0	0.0	616.35	7396.2
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	0.15	1.8
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	3.6	2.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.9	70.8
Thiamin (mg)	0.02	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.015	0.0	0.0	0.0	0.247	0.0	0.0	0.002	0.0	0.295	3.54
Riboflavin (mg)	0.044	0.015	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.003	0.0	0.153	0.0	0.0	0.006	0.0	0.23	2.76
Niacin (mg)	0.238	0.045	0.003	0.001	0.0	0.001	0.115	0.007	0.0	0.0	1.844	0.0	0.0	0.008	0.0	2.261	27.132
Pantothenic acid (mg)	0.119	0.03	0.001	н/д	0.0	н/д	0.009	0.008	0.0	н/д	0.138	0.0	0.0	0.021	0.0	0.325	3.9
Vitamin B-6 (mg)	0.024	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.002	0.0	0.0	0.013	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.72
Folate (mcg)	6.35	1.505	0.013	0.041	0.0	0.035	3.575	0.061	0.0	0.0	57.188	0.0	0.0	0.568	0.0	69.335	832.02
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.03	0.36
Choline (mg)	3.3	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.0	3.3	0.0	0.0	3.6	0.0	12.2	146.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.008	0.0	0.0	0.0	48.125	0.0	0.0	0.0	0.0	51.133	613.596
Tryptophan (g)	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.041	н/д	0.0	0.002	н/д	0.049	0.588
Threonine (g)	0.012	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.088	н/д	0.0	0.008	н/д	0.118	1.416
Isoleucine (g)	0.012	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.113	н/д	0.0	0.009	н/д	0.146	1.752
Leucine (g)	0.02	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.222	н/д	0.0	0.015	н/д	0.276	3.312
Lysine (g)	0.02	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.072	н/д	0.0	0.013	н/д	0.115	1.38
Methionine (g)	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.056	н/д	0.0	0.004	н/д	0.068	0.816
Cystine (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.069	н/д	0.0	0.002	н/д	0.075	0.9
Phenylalanine (g)	0.012	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.163	н/д	0.0	0.008	н/д	0.197	2.364
Tyrosine (g)	0.016	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.097	н/д	0.0	0.008	н/д	0.127	1.524
Valine (g)	0.016	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.131	н/д	0.0	0.011	н/д	0.172	2.064
Arginine (g)	0.02	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.131	н/д	0.0	0.006	н/д	0.17	2.04
Histidine (g)	0.008	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.072	н/д	0.0	0.004	н/д	0.093	1.116
Alanine (g)	0.012	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.103	н/д	0.0	0.006	н/д	0.133	1.596
Aspartic acid (g)	0.04	0.035	0.001	н/д	0.0	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.138	н/д	0.0	0.011	н/д	0.233	2.796
Glutamic acid (g)	0.071	0.015	0.001	н/д	0.0	н/д	0.068	н/д	н/д	н/д	1.088	н/д	0.0	0.034	н/д	1.277	15.324
Glycine (g)	0.012	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.116	н/д	0.0	0.004	н/д	0.144	1.728
Proline (g)	0.012	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.375	н/д	0.0	0.015	н/д	0.431	5.172
Serine (g)	0.016	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.163	н/д	0.0	0.009	н/д	0.203	2.436
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.671	0.0	40.671	488.052
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.02	0.015	0.001	0.002	0.0	0.012	0.003	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	9.717	0.0	9.821	117.852
Phytosterols (mg)	4.763	6.021	0.056	0.113	0.0	0.028	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	10.982	131.784
Monounsaturated Fat (g)	0.004	0.005	0.001	0.001	0.0	0.001	0.002	0.0	0.0	0.0	0.028	0.0	0.0	3.976	0.0	4.018	48.216
Polyunsaturated (g)	0.004	0.025	0.0	0.003	0.0	0.0	0.008	0.0	0.0	0.0	0.128	0.0	0.0	0.575	0.0	0.744	8.928