Рецепт Ethiopian Tomato Salad (and Berbere spice recipe) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tomatoes 56.42g	onion 99.0g	chilies 32.85g	lemon juice 30.5g	balsamic vinegar 0.0g	olive oil 13.5g	sugar 4.2g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.5	1.09	0.66	0.12	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	2.36	2.36
Total Fat (g)	0.11	0.1	0.07	0.0	н/д	13.5	0.0	н/д	н/д	13.78	13.78
Carbohydrates (g)	2.21	9.25	3.11	2.63	н/д	0.0	4.2	н/д	н/д	21.4	21.4
Ash (g)	0.28	0.35	0.2	0.08	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.91	0.91
Calories (kcal)	10.156	39.6	13.14	7.625	н/д	119.34	16.254	н/д	н/д	206.115	206.115
Starch (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	0.71	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.66	2.66
Fructose (g)	0.77	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.05	2.05
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	53.32	88.22	28.82	27.67	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	198.03	198.03
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.48	4.2	1.68	0.73	н/д	0.0	4.2	н/д	н/д	12.29	12.29
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.7	1.7	0.5	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	3.0	3.0
Calcium (mg)	5.642	22.77	5.913	2.135	н/д	0.135	0.042	н/д	н/д	36.637	36.637
Iron (mg)	0.15	0.21	0.39	0.01	н/д	0.08	0.0	н/д	н/д	0.84	0.84
Magnesium (mg)	6.206	9.9	8.213	1.83	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	26.149	26.149
Phosphorus (mg)	13.541	28.71	15.111	1.83	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	59.192	59.192
Potassium (mg)	133.715	144.54	111.69	37.82	н/д	0.135	0.084	н/д	н/д	427.984	427.984
Sodium (mg)	2.821	3.96	2.3	0.305	н/д	0.27	0.0	н/д	н/д	9.656	9.656
Zinc (mg)	0.1	0.17	0.1	0.02	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.38	0.38
Copper (mg)	0.034	0.04	0.056	0.009	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.138	0.138
Manganese (mg)	0.062	0.129	0.079	0.003	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.273	0.273
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.7	0.7
Vitamin A, IU (IU)	469.979	1.98	387.302	6.1	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	865.36	865.36
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	23.696	0.0	19.382	0.305	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	43.383	43.383
Beta Carotene (mcg)	253.326	0.99	220.424	0.915	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	475.654	475.654
Vitamin E (mg)	0.3	0.02	0.23	0.05	н/д	1.94	0.0	н/д	н/д	2.53	2.53
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	1451.687	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	69.397	3.96	238.163	2.745	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	314.264	314.264
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.2	7.3	79.7	14.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	108.2	108.2
Thiamin (mg)	0.023	0.05	0.03	0.009	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.111	0.111
Riboflavin (mg)	0.011	0.03	0.03	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.074	0.074
Niacin (mg)	0.333	0.119	0.312	0.031	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.794	0.794
Pantothenic acid (mg)	0.051	0.119	0.02	0.031	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.22	0.22
Vitamin B-6 (mg)	0.045	0.119	0.092	0.015	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.271	0.271
Folate (mcg)	8.463	18.81	7.556	3.965	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	38.794	38.794
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	3.8	6.0	3.6	1.6	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	15.1	15.1
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.006	0.01	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.025
Threonine (g)	0.017	0.02	0.023	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Isoleucine (g)	0.011	0.01	0.023	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.044	0.044
Leucine (g)	0.017	0.03	0.036	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.083	0.083
Lysine (g)	0.017	0.04	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.086	0.086
Methionine (g)	0.006	0.0	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012
Cystine (g)	0.006	0.0	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	0.019
Phenylalanine (g)	0.039	0.03	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.089	0.089
Tyrosine (g)	0.006	0.01	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	0.029
Valine (g)	0.011	0.02	0.026	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.057	0.057
Arginine (g)	0.011	0.099	0.033	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.143	0.143
Histidine (g)	0.006	0.01	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	0.029
Alanine (g)	0.017	0.02	0.026	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.063	0.063
Aspartic acid (g)	0.079	0.089	0.095	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.263	0.263
Glutamic acid (g)	0.243	0.257	0.085	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.585	0.585
Glycine (g)	0.011	0.03	0.023	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.064	0.064
Proline (g)	0.011	0.01	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.051	0.051
Serine (g)	0.017	0.02	0.026	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.063	0.063
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.017	0.04	0.007	0.0	н/д	1.864	0.0	н/д	н/д	1.927	1.927
Phytosterols (mg)	3.949	14.85	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	н/д	48.634	48.634
Monounsaturated Fat (g)	0.017	0.01	0.003	0.0	н/д	9.85	0.0	н/д	н/д	9.88	9.88
Polyunsaturated (g)	0.045	0.02	0.036	0.0	н/д	1.42	0.0	н/д	н/д	1.521	1.521