CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Escargots De Montpellier - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
36 x Canned snails (liquid removed, juice reserved) finely minced
4 x Anchovies, pureed
1/4 lb 1/4"-thick pancetta slices cut into 1/8-inch dice
2 Tbsp. Armagnac Salt & freshly grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
snails
0.0g
wine
14.75g
parsley
3.56g
anchovies
0.0g
lemon peel
0.75g
olive oil
3.38g
walnuts
3.29g
bread
64.0g
olive oil
5.06g
garlics
0.65g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.01 0.11 н/д 0.01 0.0 0.5 7.52 0.0 0.04 8.19 65.52
Total Fat (g) н/д 0.0 0.03 н/д 0.0 3.38 2.15 1.17 5.06 0.0 11.79 94.32
Carbohydrates (g) н/д 0.4 0.23 н/д 0.12 0.0 0.45 36.12 0.0 0.22 37.54 300.32
Ash (g) н/д 0.04 0.08 н/д 0.0 0.0 0.06 1.4 0.0 0.01 1.58 12.64
Calories (kcal) н/д 12.243 1.283 н/д 0.353 29.835 21.521 184.96 44.753 0.972 295.918 2367.344
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.08 0.64
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 1.5 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 12.0
Water (g) н/д 12.77 3.12 н/д 0.61 0.0 0.13 17.8 0.0 0.38 34.82 278.56
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.12 0.03 н/д 0.03 0.0 0.09 1.64 0.0 0.01 1.91 15.28
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.1 н/д 0.1 0.0 0.2 1.5 0.0 0.0 2.0 16.0
Calcium (mg) н/д 1.18 4.916 н/д 1.005 0.034 3.225 28.16 0.051 1.181 39.751 318.008
Iron (mg) н/д 0.05 0.22 н/д 0.01 0.02 0.1 2.32 0.03 0.01 2.76 22.08
Magnesium (mg) н/д 1.623 1.781 н/д 0.113 0.0 5.199 17.92 0.0 0.163 26.799 214.392
Phosphorus (mg) н/д 2.95 2.066 н/д 0.09 0.0 11.386 72.96 0.0 0.998 90.45 723.6
Potassium (mg) н/д 14.603 19.736 н/д 1.2 0.034 14.512 81.92 0.051 2.617 134.671 1077.368
Sodium (mg) н/д 0.738 1.995 н/д 0.045 0.068 0.066 416.0 0.101 0.111 419.123 3352.984
Zinc (mg) н/д 0.02 0.04 н/д 0.0 0.0 0.1 0.6 0.0 0.01 0.76 6.08
Copper (mg) н/д 0.001 0.005 н/д 0.001 0.0 0.052 0.09 0.0 0.002 0.151 1.208
Manganese (mg) н/д 0.018 0.006 н/д н/д 0.0 0.112 0.333 0.0 0.011 0.479 3.832
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.2 17.3 0.0 0.1 17.6 140.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 300.105 н/д 0.375 0.0 0.658 0.0 0.0 0.059 301.197 2409.576
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 14.998 н/д 0.023 0.0 0.033 0.0 0.0 0.0 15.054 120.432
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 180.049 н/д 0.053 0.0 0.395 0.0 0.0 0.033 180.529 1444.232
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.03 н/д 0.0 0.48 0.02 0.12 0.73 0.0 1.38 11.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 198.111 н/д 0.135 0.0 0.296 7.68 0.0 0.104 206.326 1650.608
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.03 0.69 н/д 0.04 н/д 0.77 6.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.06 н/д 0.0 н/д 0.06 0.48
Vitamin C (mg) н/д 0.0 4.7 н/д 1.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 6.1 48.8
Thiamin (mg) н/д 0.001 0.003 н/д 0.0 0.0 0.011 0.275 0.0 0.001 0.293 2.344
Riboflavin (mg) н/д 0.003 0.004 н/д 0.001 0.0 0.005 0.186 0.0 0.001 0.198 1.584
Niacin (mg) н/д 0.025 0.047 н/д 0.003 0.0 0.037 3.046 0.0 0.005 3.163 25.304
Pantothenic acid (mg) н/д 0.006 0.014 н/д 0.002 0.0 0.019 0.211 0.0 0.004 0.256 2.048
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.007 0.003 н/д 0.001 0.0 0.018 0.064 0.0 0.008 0.102 0.816
Folate (mcg) н/д 0.148 5.415 н/д 0.098 0.0 3.225 94.72 0.0 0.02 103.624 828.992
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.7 0.5 н/д 0.1 0.0 1.3 9.5 0.0 0.2 12.2 97.6
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 74.88 0.0 0.0 74.88 599.04
Tryptophan (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.006 0.077 0.0 0.0 0.085 0.68
Threonine (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.02 0.179 0.0 0.001 0.204 1.632
Isoleucine (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.021 0.237 0.0 0.001 0.263 2.104
Leucine (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.039 0.442 0.0 0.002 0.489 3.912
Lysine (g) н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.0 0.014 0.192 0.0 0.002 0.214 1.712
Methionine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.008 0.096 0.0 0.001 0.106 0.848
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.007 0.154 0.0 0.0 0.161 1.288
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 0.023 0.314 0.0 0.001 0.343 2.744
Tyrosine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.013 0.122 0.0 0.001 0.138 1.104
Valine (g) н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.0 0.025 0.275 0.0 0.002 0.308 2.464
Arginine (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.075 0.237 0.0 0.004 0.32 2.56
Histidine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.013 0.134 0.0 0.001 0.15 1.2
Alanine (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.023 0.211 0.0 0.001 0.242 1.936
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.06 0.288 0.0 0.003 0.362 2.896
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.0 0.093 2.106 0.0 0.005 2.213 17.704
Glycine (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 0.027 0.23 0.0 0.001 0.264 2.112
Proline (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.023 0.71 0.0 0.001 0.742 5.936
Serine (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 0.031 0.288 0.0 0.001 0.325 2.6
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.0 0.466 0.202 0.32 0.699 0.001 1.692 13.536
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.178 н/д 0.263 7.459 2.369 н/д 11.188 н/д 21.457 171.656
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.011 н/д 0.0 2.462 0.294 0.224 3.694 0.0 6.685 53.48
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.004 н/д 0.001 0.355 1.552 0.506 0.533 0.002 2.952 23.616