CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Escargots De Bourgogne - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 med shallot finely minced
1 lrg garlic clove finely minced
1/4 tsp freshly-grnd white pepper Salt to taste
1 lrg shallot minced
1 Tbsp. brandy Garlic Butter (see above)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		shallot
0.0g 		parsley
4.75g 		butter
42.56g 		salt
0.75g 		butter
14.19g 		shallot
0.0g 		onion
2.25g 		garlic
0.61g 		snails
221.8g 		parsley
4.75g 		wine
7.38g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.14 0.36 0.0 0.12 н/д 0.02 0.04 35.71 0.14 0.01 36.54 146.16
Total Fat (g) н/д 0.04 34.52 0.0 11.51 н/д 0.0 0.0 3.11 0.04 0.0 49.22 196.88
Carbohydrates (g) н/д 0.3 0.03 0.0 0.01 н/д 0.21 0.2 4.44 0.3 0.2 5.68 22.72
Ash (g) н/д 0.1 0.9 0.75 0.3 н/д 0.01 0.01 2.88 0.1 0.02 5.07 20.28
Calories (kcal) н/д 1.71 305.173 0.0 101.724 н/д 0.9 0.907 199.622 1.71 6.121 617.868 2471.472
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.8 3.2
Water (g) н/д 4.17 6.75 0.0 2.25 н/д 2.0 0.36 175.67 4.17 6.39 201.75 807.0
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.04 0.03 0.0 0.01 н/д 0.1 0.01 0.0 0.04 0.06 0.27 1.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.4 1.6
Calcium (mg) н/д 6.555 10.215 0.18 3.405 н/д 0.518 1.102 22.18 6.555 0.59 51.3 205.2
Iron (mg) н/д 0.29 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 7.76 0.29 0.03 8.41 33.64
Magnesium (mg) н/д 2.375 0.851 0.008 0.284 н/д 0.225 0.152 554.506 2.375 0.811 561.587 2246.348
Phosphorus (mg) н/д 2.755 10.215 0.0 3.405 н/д 0.653 0.932 603.303 2.755 1.475 625.492 2501.968
Potassium (mg) н/д 26.315 10.215 0.06 3.405 н/д 3.285 2.442 847.286 26.315 7.301 926.624 3706.496
Sodium (mg) н/д 2.66 245.16 290.685 81.72 н/д 0.09 0.104 155.262 2.66 0.369 778.709 3114.836
Zinc (mg) н/д 0.05 0.04 0.0 0.01 н/д 0.0 0.01 2.22 0.05 0.01 2.39 9.56
Copper (mg) н/д 0.007 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 0.002 0.887 0.007 0.001 0.905 3.62
Manganese (mg) н/д 0.008 0.0 0.001 0.0 н/д 0.003 0.01 н/д 0.008 0.009 0.038 0.152
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.4 0.0 0.1 н/д 0.0 0.1 60.8 0.0 0.0 61.5 246.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 400.14 1063.637 0.0 354.546 н/д 0.045 0.055 221.803 400.14 0.0 2440.365 9761.46
Retinol (mcg) н/д 0.0 285.594 0.0 95.198 н/д 0.0 0.0 66.541 0.0 0.0 447.333 1789.332
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 19.998 291.128 0.0 97.043 н/д 0.0 0.0 66.541 19.998 0.0 494.706 1978.824
Beta Carotene (mcg) н/д 240.065 67.249 0.0 22.416 н/д 0.023 0.03 0.0 240.065 0.0 569.848 2279.392
Vitamin E (mg) н/д 0.04 0.99 0.0 0.33 н/д 0.0 0.0 11.09 0.04 0.0 12.48 49.92
Vitamin D (IU) н/д н/д 23.835 н/д 7.945 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.78 127.12
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 264.148 0.0 0.0 0.0 н/д 0.09 0.097 0.0 264.148 0.0 528.482 2113.928
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.03 н/д 0.05 0.2
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 6.3 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.2 0.0 6.3 0.0 13.0 52.0
Thiamin (mg) н/д 0.004 0.004 0.0 0.001 н/д 0.001 0.001 0.022 0.004 0.001 0.039 0.156
Riboflavin (mg) н/д 0.005 0.013 0.0 0.004 н/д 0.001 0.001 0.266 0.005 0.001 0.296 1.184
Niacin (mg) н/д 0.062 0.017 0.0 0.006 н/д 0.003 0.004 3.105 0.062 0.013 3.272 13.088
Pantothenic acid (mg) н/д 0.019 0.047 0.0 0.016 н/д 0.003 0.004 н/д 0.019 0.003 0.11 0.44
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.004 0.0 0.0 0.0 н/д 0.003 0.008 0.288 0.004 0.004 0.311 1.244
Folate (mcg) н/д 7.22 1.277 0.0 0.426 н/д 0.428 0.018 13.308 7.22 0.074 29.97 119.88
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.07 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 1.11 0.0 0.0 1.21 4.84
Choline (mg) н/д 0.6 8.0 0.0 2.7 н/д 0.1 0.1 144.2 0.6 0.4 156.7 626.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.002 0.004 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.011 0.044
Threonine (g) н/д 0.006 0.017 0.0 0.006 н/д 0.0 0.001 н/д 0.006 н/д 0.036 0.144
Isoleucine (g) н/д 0.006 0.021 0.0 0.007 н/д 0.0 0.001 н/д 0.006 н/д 0.041 0.164
Leucine (g) н/д 0.01 0.034 0.0 0.011 н/д 0.001 0.002 н/д 0.01 н/д 0.067 0.268
Lysine (g) н/д 0.009 0.03 0.0 0.01 н/д 0.001 0.002 н/д 0.009 н/д 0.059 0.236
Methionine (g) н/д 0.002 0.009 0.0 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.016 0.064
Cystine (g) н/д 0.0 0.004 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.007 0.028
Phenylalanine (g) н/д 0.007 0.017 0.0 0.006 н/д 0.001 0.001 н/д 0.007 н/д 0.039 0.156
Tyrosine (g) н/д 0.004 0.017 0.0 0.006 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 н/д 0.031 0.124
Valine (g) н/д 0.008 0.026 0.0 0.009 н/д 0.0 0.002 н/д 0.008 н/д 0.052 0.208
Arginine (g) н/д 0.006 0.013 0.0 0.004 н/д 0.002 0.004 н/д 0.006 н/д 0.035 0.14
Histidine (g) н/д 0.003 0.009 0.0 0.003 н/д 0.0 0.001 н/д 0.003 н/д 0.018 0.072
Alanine (g) н/д 0.01 0.013 0.0 0.004 н/д 0.0 0.001 н/д 0.01 н/д 0.037 0.148
Aspartic acid (g) н/д 0.014 0.026 0.0 0.009 н/д 0.002 0.003 н/д 0.014 н/д 0.067 0.268
Glutamic acid (g) н/д 0.012 0.077 0.0 0.026 н/д 0.006 0.005 н/д 0.012 н/д 0.137 0.548
Glycine (g) н/д 0.007 0.009 0.0 0.003 н/д 0.001 0.001 н/д 0.007 н/д 0.027 0.108
Proline (g) н/д 0.01 0.034 0.0 0.011 н/д 0.0 0.001 н/д 0.01 н/д 0.066 0.264
Serine (g) н/д 0.007 0.021 0.0 0.007 н/д 0.0 0.001 н/д 0.007 н/д 0.043 0.172
Cholesterol (mg) н/д 0.0 91.509 0.0 30.503 н/д 0.0 0.0 110.901 0.0 0.0 232.914 931.656
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.006 21.864 0.0 7.288 н/д 0.001 0.001 0.798 0.006 0.0 29.965 119.86
Phytosterols (mg) н/д 0.238 н/д 0.0 н/д н/д 0.338 н/д н/д 0.238 н/д 0.813 3.252
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.014 8.947 0.0 2.982 н/д 0.0 0.0 0.577 0.014 0.0 12.534 50.136
Polyunsaturated (g) н/д 0.006 1.294 0.0 0.431 н/д 0.0 0.002 0.555 0.006 0.0 2.293 9.172