Рецепт Emeril Lagasse's Crusted Trout - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 4.5g	orange zest 4.0g	lemon zest 4.0g	lime zest 4.0g	salt 3.0g	cilantro 0.28g	cayenne 0.9g	sugar 8.4g	paprika 55.2g	cayenne 15.9g	pepper 32.0g	garlic 50.4g	onion 20.7g	salt 108.0g	oregano 7.5g	thyme 6.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.06	0.06	0.06	0.0	0.01	0.11	0.0	8.15	1.91	3.5	8.47	2.09	0.0	0.83	0.61	25.86	25.86
Total Fat (g)	4.5	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	0.16	0.0	7.15	2.75	1.04	0.38	0.22	0.0	0.77	0.5	17.5	17.5
Carbohydrates (g)	0.0	0.64	0.64	0.64	0.0	0.01	0.51	8.4	30.77	9.0	20.74	36.65	16.7	0.0	4.83	4.32	133.84	133.84
Ash (g)	0.0	н/д	0.02	0.02	2.99	0.0	0.05	0.0	3.88	0.96	1.39	1.66	0.65	107.78	0.54	0.79	120.74	120.74
Calories (kcal)	39.78	1.88	1.88	1.88	0.0	0.065	2.862	32.508	159.528	50.562	81.6	167.328	71.829	0.0	22.95	18.63	653.282	653.282
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.52	0.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	1.59	1.59
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	3.79	3.79
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	3.26	3.26	3.26	0.01	0.26	0.07	0.0	5.27	1.28	3.36	3.25	1.04	0.22	0.54	0.53	25.61	25.61
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.17	0.17	0.17	0.0	0.0	0.09	8.39	5.71	1.64	0.2	12.25	7.34	0.0	0.31	0.12	36.56	36.56
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.12	0.12
Dietary Fiber (g)	0.0	0.4	0.4	0.4	0.0	0.0	0.2	0.0	20.6	4.3	8.5	5.0	1.2	0.0	3.2	2.5	46.9	46.9
Calcium (mg)	0.045	5.36	5.36	5.36	0.72	0.188	1.332	0.084	97.704	23.532	139.84	40.32	75.141	25.92	118.2	127.575	666.681	666.681
Iron (mg)	0.03	0.03	0.03	0.03	0.01	0.0	0.07	0.0	13.02	1.24	9.24	1.39	0.53	0.36	3.3	8.34	37.62	37.62
Magnesium (mg)	0.0	0.6	0.6	0.6	0.03	0.073	1.368	0.0	102.12	24.168	62.08	29.232	25.254	1.08	20.25	14.85	282.305	282.305
Phosphorus (mg)	0.0	0.48	0.48	0.48	0.0	0.135	2.637	0.0	190.44	46.587	55.36	210.168	70.38	0.0	15.0	13.568	605.714	605.714
Potassium (mg)	0.045	6.4	6.4	6.4	0.24	1.461	18.126	0.168	1293.888	320.226	402.88	554.904	195.201	8.64	125.175	54.945	2995.099	2995.099
Sodium (mg)	0.09	0.24	0.24	0.24	1162.74	0.129	0.27	0.0	18.768	4.77	14.08	13.104	11.178	41858.64	1.125	3.713	43089.327	43089.327
Zinc (mg)	0.0	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	0.02	0.0	2.24	0.39	0.45	1.33	0.48	0.11	0.33	0.42	5.81	5.81
Copper (mg)	0.0	0.004	0.004	0.004	0.001	0.001	0.003	0.0	0.337	0.059	0.362	0.076	0.037	0.032	0.071	0.058	1.047	1.047
Manganese (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	0.001	0.018	0.0	0.464	0.318	1.802	0.277	0.077	0.108	0.35	0.531	3.949	3.949
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	2.2	1.4	1.0	19.2	0.4	0.1	0.4	0.3	25.3	25.3
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	2.0	2.0	0.0	18.928	374.49	0.0	29109.72	6615.99	95.68	0.0	0.0	0.0	517.725	256.5	36993.033	36993.033
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.12	0.12	0.12	0.0	0.945	18.729	0.0	1455.624	330.879	4.8	0.0	0.0	0.0	25.875	12.825	1850.037	1850.037
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.28	0.28	0.28	0.0	11.024	196.56	0.0	15278.808	3472.56	49.92	0.0	0.0	0.0	308.4	152.82	19470.932	19470.932
Vitamin E (mg)	0.65	0.01	0.01	0.01	0.0	0.01	0.27	0.0	16.47	4.74	0.23	0.32	0.06	0.0	1.41	0.5	24.68	24.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.92	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.92	1.92
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.72	0.72	0.72	0.0	2.426	118.413	0.0	7262.664	2091.963	65.6	0.0	0.0	0.0	64.65	58.185	9666.061	9666.061
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.82	н/д	1.01	1.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.79	н/д	1.46	0.0	0.01	н/д	1.49	н/д	4.79	4.79
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.03	0.0	0.0	н/д	0.3	н/д	0.37	0.37
Vitamin C (mg)	0.0	5.2	5.2	5.2	0.0	0.1	0.7	0.0	39.2	12.1	6.7	9.1	3.0	0.0	3.8	3.4	93.6	93.6
Thiamin (mg)	0.0	0.002	0.002	0.002	0.0	0.0	0.003	0.0	0.359	0.052	0.035	0.237	0.087	0.0	0.026	0.034	0.841	0.841
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	0.003	0.003	0.0	0.0	0.008	0.002	0.96	0.146	0.077	0.076	0.012	0.0	0.024	0.027	1.343	1.343
Niacin (mg)	0.0	0.016	0.016	0.016	0.0	0.003	0.078	0.0	8.457	1.383	0.365	0.348	0.135	0.0	0.467	0.333	11.616	11.616
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.013	0.013	0.0	0.002	н/д	0.0	0.983	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.01	1.01
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.007	0.007	0.007	0.0	0.0	0.022	0.0	2.219	0.39	0.109	1.482	0.253	0.0	0.091	0.037	4.622	4.622
Folate (mcg)	0.0	0.52	0.52	0.52	0.0	0.174	0.954	0.0	58.512	16.854	3.2	1.008	34.362	0.0	20.55	18.495	155.669	155.669
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.3	0.3	0.3	0.0	0.0	0.5	0.0	28.4	8.2	3.6	34.0	8.1	0.0	2.4	2.9	89.2	89.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.111	0.025	0.0	н/д	0.013	0.149	0.149
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.237	0.041	0.0	н/д	0.017	0.295	0.295
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.328	0.06	0.0	н/д	0.032	0.419	0.419
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.519	0.068	0.0	н/д	0.029	0.616	0.616
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.292	0.097	0.0	н/д	0.014	0.404	0.404
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.171	0.019	0.0	н/д	н/д	0.19	0.19
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.086	0.037	0.0	н/д	н/д	0.123	0.123
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.242	0.052	0.0	н/д	н/д	0.294	0.294
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.111	0.048	0.0	н/д	н/д	0.158	0.158
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.358	0.05	0.0	н/д	0.034	0.441	0.441
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.842	0.277	0.0	н/д	н/д	1.119	1.119
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.156	0.029	0.0	н/д	н/д	0.185	0.185
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.176	0.046	0.0	н/д	н/д	0.222	0.222
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	0.106	0.0	н/д	н/д	0.756	0.756
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.074	0.389	0.0	н/д	н/д	1.463	1.463
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.267	0.068	0.0	н/д	н/д	0.335	0.335
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.131	0.085	0.0	н/д	н/д	0.216	0.216
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.252	0.052	0.0	н/д	н/д	0.304	0.304
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.621	0.002	0.002	0.002	0.0	0.0	0.029	0.0	1.159	0.518	0.314	0.071	0.037	0.0	0.2	0.184	3.138	3.138
Phytosterols (mg)	9.945	н/д	1.4	1.4	0.0	0.014	0.747	н/д	96.6	13.197	29.44	4.032	18.009	0.0	15.225	11.003	201.012	201.012
Monounsaturated Fat (g)	3.283	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.025	0.0	0.679	0.437	0.323	0.01	0.033	0.0	0.05	0.032	4.875	4.875
Polyunsaturated (g)	0.473	0.004	0.004	0.004	0.0	0.0	0.075	0.0	4.593	1.331	0.362	0.192	0.091	0.0	0.392	0.08	7.6	7.6