Рецепт Elk With Juniper Berries And Dried Cranberries - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	wine 78.4g	juniper berries 0.0g	bay leaf 1.33g	garlic garlic 1.31g	carrot 18.1g	elk 151.2g	oil 6.8g	pearl onion 34.02g	pancetta 19.72g	wine 78.4g	beef 69.4g	tomatoes 40.0g	carrot 18.1g	garlic garlic 0.87g	parsnip 0.0g	cranberries 8.98g	allspice 0.08g	savory 1.47g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.05	н/д	0.1	0.08	0.17	34.7	0.0	0.37	4.07	0.05	12.96	0.31	0.17	0.06	н/д	0.04	0.0	0.1	н/д	53.24	319.44
Total Fat (g)	0.0	н/д	0.11	0.01	0.04	2.19	6.8	0.03	1.37	0.0	11.9	0.05	0.04	0.0	н/д	0.01	0.01	0.09	н/д	22.67	136.02
Carbohydrates (g)	2.05	н/д	1.0	0.43	1.73	0.0	0.0	3.18	0.33	2.05	0.0	1.6	1.73	0.29	н/д	1.1	0.06	1.01	н/д	16.55	99.3
Ash (g)	0.22	н/д	0.05	0.02	0.18	1.51	0.0	0.12	0.75	0.22	0.63	0.32	0.18	0.01	н/д	0.01	0.0	0.14	н/д	4.36	26.16
Calories (kcal)	66.64	н/д	4.173	1.944	7.42	167.828	60.112	13.608	30.953	66.64	162.395	6.8	7.42	1.296	н/д	4.132	0.21	3.989	н/д	605.562	3633.372
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.52	3.12
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	н/д	н/д	0.34	н/д	н/д	н/д	0.0	0.65	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.65	9.9
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.67	н/д	н/д	н/д	0.44	0.11	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	1.62	9.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	0.51	0.1	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	1.2	7.2
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	8.3	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	8.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	16.6	99.6
Water (g)	67.81	н/д	0.07	0.76	15.98	112.46	0.0	30.32	13.2	67.81	43.04	37.71	15.98	0.51	н/д	7.83	0.01	0.13	н/д	413.61	2481.66
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.49	н/д	н/д	0.01	0.86	н/д	0.0	1.44	0.0	0.49	0.0	0.95	0.86	0.01	н/д	0.36	н/д	н/д	н/д	5.47	32.82
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.4	0.0	0.5	0.0	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0.4	0.5	0.0	н/д	0.4	0.0	0.7	н/д	3.5	21.0
Calcium (mg)	6.272	н/д	11.12	2.362	5.972	6.048	0.0	7.825	1.577	6.272	4.858	12.4	5.972	1.575	н/д	0.719	0.529	31.269	н/д	104.769	628.614
Iron (mg)	0.36	н/д	0.57	0.02	0.05	4.17	0.0	0.07	0.13	0.36	1.33	0.39	0.05	0.01	н/д	0.02	0.01	0.56	н/д	8.12	48.72
Magnesium (mg)	9.408	н/д	1.6	0.326	2.172	34.775	0.0	3.402	3.352	9.408	13.186	4.4	2.172	0.218	н/д	0.539	0.108	5.529	н/д	90.594	543.564
Phosphorus (mg)	18.032	н/д	1.507	1.997	6.334	243.427	0.0	9.866	47.907	18.032	122.838	7.6	6.334	1.331	н/д	1.168	0.09	2.053	н/д	488.515	2931.09
Potassium (mg)	99.568	н/д	7.053	5.233	57.909	471.734	0.0	49.669	67.82	99.568	212.363	75.2	57.909	3.489	н/д	7.636	0.835	15.415	н/д	1231.401	7388.406
Sodium (mg)	3.136	н/д	0.307	0.222	12.487	87.694	0.0	1.361	277.784	3.136	40.252	57.2	12.487	0.148	н/д	0.18	0.062	0.352	н/д	496.806	2980.836
Zinc (mg)	0.11	н/д	0.05	0.02	0.04	3.63	0.0	0.06	0.27	0.11	2.6	0.06	0.04	0.01	н/д	0.01	0.0	0.06	н/д	7.07	42.42
Copper (mg)	0.008	н/д	0.006	0.004	0.009	0.181	0.0	0.014	0.01	0.008	0.049	0.028	0.009	0.003	н/д	0.005	0.0	0.012	н/д	0.346	2.076
Manganese (mg)	0.102	н/д	0.109	0.022	0.025	0.015	н/д	0.044	0.004	0.102	0.007	0.032	0.025	0.015	н/д	0.032	0.002	0.089	н/д	0.626	3.756
Selenium (mcg)	0.2	н/д	0.0	0.2	0.0	14.8	0.0	0.2	4.9	0.2	9.7	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	0.0	0.1	н/д	30.4	182.4
Vitamin A, IU (IU)	1.568	н/д	82.467	0.117	3023.229	0.0	0.0	0.68	0.0	1.568	0.0	46.8	3023.229	0.078	н/д	5.39	0.432	75.24	н/д	6260.799	37564.794
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	4.12	0.0	151.107	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.4	151.107	0.0	н/д	0.27	0.022	3.769	н/д	312.795	1876.77
Beta Carotene (mcg)	0.784	н/д	н/д	0.065	1499.309	н/д	0.0	0.34	0.0	0.784	0.0	28.0	1499.309	0.044	н/д	3.234	н/д	н/д	н/д	3031.869	18191.214
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	0.63	0.01	0.04	0.0	н/д	0.27	0.12	0.0	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	1.29	7.74
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.181	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1106.8	0.181	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1107.162	6642.972
Lutein + zeaxanthin (mcg)	4.704	н/д	н/д	0.209	46.327	н/д	0.0	1.361	0.0	4.704	0.0	34.4	46.327	0.139	н/д	8.175	н/д	н/д	н/д	146.347	878.082
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.6	0.4	1.1	0.0	0.0	2.5	0.0	0.0	0.0	3.7	1.1	0.3	н/д	1.2	0.0	0.7	н/д	11.6	69.6
Thiamin (mg)	0.008	н/д	0.0	0.003	0.013	н/д	0.0	0.017	0.148	0.008	0.069	0.02	0.013	0.002	н/д	0.001	0.0	0.005	н/д	0.306	1.836
Riboflavin (mg)	0.024	н/д	0.006	0.001	0.011	н/д	0.0	0.01	0.034	0.024	0.111	0.024	0.011	0.001	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.257	1.542
Niacin (mg)	0.172	н/д	0.027	0.009	0.177	н/д	0.0	0.041	1.228	0.172	2.242	0.284	0.177	0.006	н/д	0.009	0.002	0.06	н/д	4.607	27.642
Pantothenic acid (mg)	0.024	н/д	н/д	0.008	0.049	н/д	0.0	0.041	0.103	0.024	0.222	0.048	0.049	0.005	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.598	3.588
Vitamin B-6 (mg)	0.047	н/д	0.023	0.016	0.025	н/д	0.0	0.041	0.077	0.047	0.271	0.044	0.025	0.011	н/д	0.005	0.0	0.027	н/д	0.659	3.954
Folate (mcg)	0.784	н/д	2.4	0.039	3.438	н/д	0.0	6.464	0.789	0.784	4.164	3.2	3.438	0.026	н/д	0.09	0.029	н/д	н/д	25.645	153.87
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.13	0.0	2.05	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	2.18	13.08
Choline (mg)	4.5	н/д	н/д	0.3	1.6	н/д	н/д	2.1	13.5	4.5	54.1	2.8	1.6	0.2	н/д	0.5	н/д	н/д	н/д	85.7	514.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.62	0.0	0.003	0.041	н/д	0.146	0.004	0.002	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.82	4.92
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.002	0.034	1.512	0.0	0.007	0.164	н/д	0.569	0.016	0.034	0.001	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	2.342	14.052
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.003	0.014	1.119	0.0	0.003	0.154	н/д	0.583	0.008	0.014	0.002	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	1.903	11.418
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.004	0.018	2.933	0.0	0.01	0.286	н/д	1.027	0.012	0.018	0.003	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	4.316	25.896
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.004	0.018	3.22	0.0	0.014	0.321	н/д	1.083	0.012	0.018	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	4.696	28.176
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	0.832	0.0	0.0	0.11	н/д	0.333	0.004	0.004	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.288	7.728
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.014	н/д	0.0	0.0	0.051	н/д	0.146	0.004	0.014	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.231	1.386
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.002	0.011	1.376	0.0	0.01	0.132	н/д	0.507	0.012	0.011	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	2.066	12.396
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	1.24	0.0	0.003	0.122	н/д	0.437	0.008	0.007	0.001	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	1.83	10.98
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.004	0.013	1.225	0.0	0.007	0.162	н/д	0.632	0.008	0.013	0.003	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	2.069	12.414
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.008	0.016	2.389	0.0	0.034	0.223	н/д	0.819	0.008	0.016	0.005	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	3.524	21.144
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	1.104	0.0	0.003	0.148	н/д	0.444	0.008	0.007	0.001	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	1.726	10.356
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.002	0.02	2.177	0.0	0.007	0.207	н/д	0.784	0.012	0.02	0.001	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	3.234	19.404
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.006	0.034	3.402	0.0	0.031	0.339	н/д	1.187	0.064	0.034	0.004	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	5.119	30.714
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.011	0.067	5.519	0.0	0.088	0.564	н/д	1.95	0.192	0.067	0.007	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	8.478	50.868
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.003	0.009	1.467	0.0	0.01	0.175	н/д	0.708	0.008	0.009	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	2.395	14.37
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.009	1.497	0.0	0.003	0.152	н/д	0.576	0.008	0.009	0.001	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	2.259	13.554
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.002	0.009	1.512	0.0	0.007	0.154	н/д	0.5	0.012	0.009	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	2.211	13.266
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	83.158	0.0	0.0	9.858	0.0	45.804	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	138.819	832.914
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	1.05
Saturated Fat (g)	0.0	н/д	0.03	0.001	0.007	0.801	0.505	0.014	0.438	0.0	4.796	0.008	0.007	0.001	н/д	0.001	0.002	0.048	н/д	6.659	39.954
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.0	5.103	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.455	н/д	22.606	135.636
Monounsaturated Fat (g)	0.0	н/д	0.022	0.0	0.002	0.544	1.546	0.003	0.621	0.0	5.149	0.008	0.002	0.0	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	7.9	47.4
Polyunsaturated (g)	0.0	н/д	0.031	0.003	0.022	0.454	4.43	0.007	0.124	0.0	0.437	0.02	0.022	0.002	н/д	0.005	0.002	н/д	н/д	5.558	33.348