Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 litre water (not stock!)
salt
2 egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
tomatoes
56.42g
celery soup
0.0g
potato
159.75g
celery
160.2g
leeks
5.28g
potatoes
553.5g
tomatoes
227.5g
butter
60.0g
salt
0.0g
sugar
4.2g
egg yolks
0.0g
parsley
0.95g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.5 н/д 3.23 1.11 0.08 11.18 2.0 0.51 н/д 0.0 н/д 0.03 18.63 18.63
Total Fat (g) 0.11 н/д 0.14 0.27 0.02 0.5 0.46 48.67 н/д 0.0 н/д 0.01 50.17 50.17
Carbohydrates (g) 2.21 н/д 27.91 4.76 0.75 96.7 8.92 0.04 н/д 4.2 н/д 0.06 145.53 145.53
Ash (g) 0.28 н/д 1.73 1.2 0.06 5.98 1.14 1.27 н/д 0.0 н/д 0.02 11.67 11.67
Calories (kcal) 10.156 н/д 123.008 25.632 3.221 426.195 40.95 430.2 н/д 16.254 н/д 0.342 1075.957 1075.957
Starch (g) 0.0 н/д 24.67 0.0 н/д 85.46 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 110.13 110.13
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.27 0.18 н/д 0.94 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.39 1.39
Glucose (dextrose) (g) 0.71 н/д 0.53 0.88 н/д 1.83 2.84 н/д н/д н/д н/д н/д 6.78 6.78
Fructose (g) 0.77 н/д 0.43 0.82 н/д 1.49 3.12 н/д н/д н/д н/д н/д 6.63 6.63
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 53.32 н/д 126.75 152.88 4.38 439.15 214.99 9.52 н/д 0.0 н/д 0.83 1001.81 1001.81
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.48 н/д 1.25 2.93 0.21 4.32 5.98 0.04 н/д 4.2 н/д 0.01 20.41 20.41
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 1.06 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.06 1.06
Dietary Fiber (g) 0.7 н/д 3.5 2.6 0.1 12.2 2.7 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 21.8 21.8
Calcium (mg) 5.642 н/д 19.17 64.08 3.115 66.42 22.75 14.4 н/д 0.042 н/д 1.311 196.93 196.93
Iron (mg) 0.15 н/д 1.25 0.32 0.11 4.32 0.61 0.01 н/д 0.0 н/д 0.06 6.83 6.83
Magnesium (mg) 6.206 н/д 36.743 17.622 1.478 127.305 25.025 1.2 н/д 0.0 н/д 0.475 216.054 216.054
Phosphorus (mg) 13.541 н/д 91.058 38.448 1.848 315.495 54.6 14.4 н/д 0.0 н/д 0.551 529.94 529.94
Potassium (mg) 133.715 н/д 672.548 416.52 9.504 2330.235 539.175 14.4 н/д 0.084 н/д 5.263 4121.444 4121.444
Sodium (mg) 2.821 н/д 9.585 128.16 1.056 33.21 11.375 345.6 н/д 0.0 н/д 0.532 532.339 532.339
Zinc (mg) 0.1 н/д 0.46 0.21 0.01 1.61 0.39 0.05 н/д 0.0 н/д 0.01 2.83 2.83
Copper (mg) 0.034 н/д 0.176 0.064 0.006 0.609 0.137 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 1.027 1.027
Manganese (mg) 0.062 н/д 0.24 0.16 0.025 0.83 0.25 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 1.569 1.569
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.5 0.6 0.1 1.7 0.0 0.6 н/д 0.0 н/д 0.0 3.5 3.5
Vitamin A, IU (IU) 469.979 н/д 3.195 719.298 88.018 11.07 1895.075 1499.4 н/д 0.0 н/д 80.028 4766.062 4766.062
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 402.6 н/д 0.0 н/д 0.0 402.6 402.6
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 23.696 н/д 0.0 35.244 4.382 0.0 95.55 410.4 н/д 0.0 н/д 4.0 573.272 573.272
Beta Carotene (mcg) 253.326 н/д 1.598 432.54 52.8 5.535 1021.475 94.8 н/д 0.0 н/д 48.013 1910.086 1910.086
Vitamin E (mg) 0.3 н/д 0.02 0.43 0.05 0.06 1.23 1.39 н/д 0.0 н/д 0.01 3.48 3.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 33.6 н/д н/д н/д н/д 33.6 33.6
Lycopene (mcg) 1451.687 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5853.575 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 7305.262 7305.262
Lutein + zeaxanthin (mcg) 69.397 н/д 12.78 453.366 100.32 44.28 279.825 0.0 н/д 0.0 н/д 52.83 1012.797 1012.797
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.27 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.35 0.35
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 7.2 н/д 31.5 5.0 0.6 109.0 28.9 0.0 н/д 0.0 н/д 1.3 183.4 183.4
Thiamin (mg) 0.023 н/д 0.128 0.032 0.003 0.443 0.091 0.006 н/д 0.0 н/д 0.001 0.726 0.726
Riboflavin (mg) 0.011 н/д 0.048 0.096 0.002 0.166 0.046 0.018 н/д 0.001 н/д 0.001 0.388 0.388
Niacin (mg) 0.333 н/д 1.677 0.513 0.021 5.812 1.342 0.024 н/д 0.0 н/д 0.012 9.734 9.734
Pantothenic acid (mg) 0.051 н/д 0.479 0.401 0.007 1.661 0.205 0.066 н/д 0.0 н/д 0.004 2.873 2.873
Vitamin B-6 (mg) 0.045 н/д 0.479 0.112 0.012 1.661 0.182 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 2.492 2.492
Folate (mcg) 8.463 н/д 25.56 57.672 3.379 88.56 34.125 1.8 н/д 0.0 н/д 1.444 221.003 221.003
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.0 н/д 0.0 0.1 0.1
Choline (mg) 3.8 н/д 19.3 9.8 0.5 67.0 15.2 11.3 н/д 0.0 н/д 0.1 127.0 127.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 н/д 0.048 0.016 0.001 0.166 0.023 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.265 0.265
Threonine (g) 0.017 н/д 0.128 0.032 0.003 0.443 0.068 0.024 н/д н/д н/д 0.001 0.716 0.716
Isoleucine (g) 0.011 н/д 0.128 0.032 0.003 0.443 0.046 0.03 н/д н/д н/д 0.001 0.693 0.693
Leucine (g) 0.017 н/д 0.192 0.048 0.005 0.664 0.068 0.048 н/д н/д н/д 0.002 1.044 1.044
Lysine (g) 0.017 н/д 0.208 0.048 0.004 0.72 0.068 0.042 н/д н/д н/д 0.002 1.108 1.108
Methionine (g) 0.006 н/д 0.048 0.016 0.001 0.166 0.023 0.012 н/д н/д н/д 0.0 0.272 0.272
Cystine (g) 0.006 н/д 0.048 0.0 0.002 0.166 0.023 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.25 0.25
Phenylalanine (g) 0.039 н/д 0.144 0.032 0.003 0.498 0.159 0.024 н/д н/д н/д 0.001 0.901 0.901
Tyrosine (g) 0.006 н/д 0.128 0.016 0.002 0.443 0.023 0.024 н/д н/д н/д 0.001 0.642 0.642
Valine (g) 0.011 н/д 0.192 0.048 0.003 0.664 0.046 0.036 н/д н/д н/д 0.002 1.002 1.002
Arginine (g) 0.011 н/д 0.16 0.032 0.004 0.554 0.046 0.018 н/д н/д н/д 0.001 0.825 0.825
Histidine (g) 0.006 н/д 0.08 0.016 0.002 0.277 0.023 0.012 н/д н/д н/д 0.001 0.415 0.415
Alanine (g) 0.017 н/д 0.096 0.032 0.004 0.332 0.068 0.018 н/д н/д н/д 0.002 0.569 0.569
Aspartic acid (g) 0.079 н/д 0.815 0.192 0.007 2.823 0.319 0.036 н/д н/д н/д 0.003 4.273 4.273
Glutamic acid (g) 0.243 н/д 0.559 0.144 0.012 1.937 0.978 0.108 н/д н/д н/д 0.002 3.984 3.984
Glycine (g) 0.011 н/д 0.096 0.032 0.004 0.332 0.046 0.012 н/д н/д н/д 0.001 0.534 0.534
Proline (g) 0.011 н/д 0.112 0.032 0.004 0.387 0.046 0.048 н/д н/д н/д 0.002 0.642 0.642
Serine (g) 0.017 н/д 0.144 0.032 0.005 0.498 0.068 0.03 н/д н/д н/д 0.001 0.795 0.795
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 129.0 н/д 0.0 н/д 0.0 129.0 129.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.017 н/д 0.048 0.064 0.002 0.166 0.068 30.822 н/д 0.0 н/д 0.001 31.189 31.189
Phytosterols (mg) 3.949 н/д 7.988 9.612 н/д 27.675 15.925 н/д н/д н/д н/д 0.048 65.196 65.196
Monounsaturated Fat (g) 0.017 н/д 0.0 0.048 0.0 0.0 0.068 12.612 н/д 0.0 н/д 0.003 12.748 12.748
Polyunsaturated (g) 0.045 н/д 0.064 0.128 0.009 0.221 0.182 1.824 н/д 0.0 н/д 0.001 2.475 2.475