CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Eggplant Salad With Parsley And Lemon - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		eggplant
1112.94g 		olive oil
54.0g 		onions
198.0g 		salt
6.0g 		cumin
4.2g 		coriander
3.6g 		garlics
10.44g 		water
177.75g 		parsley
42.75g 		lemons
30.74g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.24 0.0 2.18 0.0 0.75 0.45 0.66 0.0 1.27 0.34 16.88 16.88
Total Fat (g) 2.11 54.0 0.2 0.0 0.94 0.64 0.05 0.0 0.34 0.09 58.37 58.37
Carbohydrates (g) 63.44 0.0 18.49 0.0 1.86 1.98 3.45 0.0 2.71 2.86 94.79 94.79
Ash (g) 7.79 0.0 0.69 5.99 0.32 0.22 0.16 0.18 0.94 0.09 16.38 16.38
Calories (kcal) 267.106 477.36 79.2 0.0 15.75 10.728 15.556 0.0 15.39 8.915 890.004 890.004
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 1.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.96 1.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 3.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.9 3.9
Fructose (g) н/д н/д 2.55 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.55 2.55
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1028.47 0.0 176.44 0.01 0.34 0.32 6.12 177.57 37.5 27.35 1454.11 1454.11
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 26.15 0.0 8.4 0.0 0.09 н/д 0.1 0.0 0.36 0.77 35.88 35.88
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 37.8 0.0 3.4 0.0 0.4 1.5 0.2 0.0 1.4 0.9 45.6 45.6
Calcium (mg) 100.165 0.54 45.54 1.44 39.102 25.524 18.896 5.333 58.995 7.992 303.527 303.527
Iron (mg) 2.67 0.3 0.42 0.02 2.79 0.59 0.18 0.0 2.65 0.18 9.8 9.8
Magnesium (mg) 155.812 0.0 19.8 0.06 15.372 11.88 2.61 1.778 21.375 2.459 231.145 231.145
Phosphorus (mg) 278.235 0.0 57.42 0.0 20.958 14.724 15.973 0.0 24.795 4.918 417.024 417.024
Potassium (mg) 2559.762 0.54 289.08 0.48 75.096 45.612 41.864 0.0 236.835 42.421 3291.691 3291.691
Sodium (mg) 22.259 1.08 7.92 2325.48 7.056 1.26 1.775 7.11 23.94 0.615 2398.494 2398.494
Zinc (mg) 1.78 0.0 0.34 0.01 0.2 0.17 0.12 0.02 0.46 0.02 3.11 3.11
Copper (mg) 0.89 0.0 0.079 0.002 0.037 0.035 0.031 0.018 0.064 0.012 1.169 1.169
Manganese (mg) 2.782 0.0 0.257 0.006 0.14 0.068 0.174 0.0 0.068 0.009 3.506 3.506
Selenium (mcg) 3.3 0.0 1.0 0.0 0.2 0.9 1.5 0.0 0.0 0.1 7.1 7.1
Vitamin A, IU (IU) 300.494 0.0 3.96 0.0 53.34 0.0 0.94 0.0 3601.26 6.763 3966.756 3966.756
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 11.129 0.0 0.0 0.0 2.688 0.0 0.0 0.0 179.978 0.307 194.102 194.102
Beta Carotene (mcg) 178.07 0.0 1.98 0.0 32.004 н/д 0.522 0.0 2160.585 0.922 2374.084 2374.084
Vitamin E (mg) 3.34 7.75 0.04 0.0 0.14 н/д 0.01 0.0 0.32 0.05 11.64 11.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 7.92 0.0 18.816 н/д 1.67 0.0 2377.328 3.381 2409.115 2409.115
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.45 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д 0.67 0.67
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 24.5 0.0 14.7 0.0 0.3 0.8 3.3 0.0 56.9 16.3 116.6 116.6
Thiamin (mg) 0.445 0.0 0.099 0.0 0.026 0.009 0.021 0.0 0.038 0.012 0.651 0.651
Riboflavin (mg) 0.445 0.0 0.059 0.0 0.014 0.01 0.011 0.0 0.043 0.006 0.589 0.589
Niacin (mg) 7.234 0.0 0.238 0.0 0.192 0.077 0.073 0.0 0.56 0.031 8.405 8.405
Pantothenic acid (mg) 3.116 0.0 0.238 0.0 н/д н/д 0.063 0.0 0.171 0.058 3.646 3.646
Vitamin B-6 (mg) 0.89 0.0 0.238 0.0 0.018 н/д 0.129 0.0 0.038 0.025 1.339 1.339
Folate (mcg) 244.847 0.0 37.62 0.0 0.42 0.0 0.313 0.0 64.98 3.381 351.561 351.561
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 76.8 0.2 12.1 0.0 1.0 н/д 2.4 0.0 5.5 1.6 99.5 99.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.111 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.007 н/д 0.021 н/д 0.16 0.16
Threonine (g) 0.445 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.017 н/д 0.051 н/д 0.553 0.553
Isoleucine (g) 0.556 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.023 н/д 0.051 н/д 0.651 0.651
Leucine (g) 0.668 0.0 0.059 0.0 н/д н/д 0.032 н/д 0.086 н/д 0.845 0.845
Lysine (g) 0.556 0.0 0.079 0.0 н/д н/д 0.028 н/д 0.077 н/д 0.741 0.741
Methionine (g) 0.111 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.008 н/д 0.017 н/д 0.137 0.137
Cystine (g) 0.111 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.007 н/д 0.004 н/д 0.123 0.123
Phenylalanine (g) 0.445 0.0 0.059 0.0 н/д н/д 0.019 н/д 0.064 н/д 0.587 0.587
Tyrosine (g) 0.334 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.008 н/д 0.034 н/д 0.396 0.396
Valine (g) 0.556 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.03 н/д 0.073 н/д 0.699 0.699
Arginine (g) 0.668 0.0 0.198 0.0 н/д н/д 0.066 н/д 0.051 н/д 0.983 0.983
Histidine (g) 0.223 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.011 н/д 0.026 н/д 0.28 0.28
Alanine (g) 0.556 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.014 н/д 0.086 н/д 0.695 0.695
Aspartic acid (g) 1.781 0.0 0.178 0.0 н/д н/д 0.051 н/д 0.124 н/д 2.134 2.134
Glutamic acid (g) 2.115 0.0 0.515 0.0 н/д н/д 0.085 н/д 0.107 н/д 2.821 2.821
Glycine (g) 0.445 0.0 0.059 0.0 н/д н/д 0.021 н/д 0.064 н/д 0.59 0.59
Proline (g) 0.445 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.09 н/д 0.565 0.565
Serine (g) 0.445 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.06 н/д 0.564 0.564
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.334 7.457 0.079 0.0 0.065 0.036 0.009 0.0 0.056 0.012 8.048 8.048
Phytosterols (mg) 77.906 119.34 29.7 0.0 2.856 1.656 н/д н/д 2.138 н/д 233.595 233.595
Monounsaturated Fat (g) 0.223 39.398 0.02 0.0 0.59 0.489 0.001 0.0 0.128 0.003 40.852 40.852
Polyunsaturated (g) 0.89 5.681 0.04 0.0 0.138 0.063 0.026 0.0 0.051 0.028 6.917 6.917