CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Eggplant Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 teas. hot pepper, chopped (for those who like hot and spicy)
salt
pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		eggplant
92.75g 		peppers
73.19g 		tomatoes
28.21g 		garlics
2.61g 		tomatoe paste
16.5g 		olive oil
3.38g 		water
14.81g 		teas.
0.0g 		vinegar
1.25g 		sugar
1.05g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.94 0.72 0.25 0.17 0.71 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.79 11.16
Total Fat (g) 0.18 0.22 0.06 0.01 0.08 3.38 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 3.92 15.68
Carbohydrates (g) 5.29 4.41 1.11 0.86 3.12 0.0 0.0 н/д 0.01 1.05 н/д н/д 15.85 63.4
Ash (g) 0.65 0.34 0.14 0.04 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.19 4.76
Calories (kcal) 22.259 22.687 5.078 3.889 13.53 29.835 0.0 н/д 0.263 4.064 н/д н/д 101.604 406.416
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.42 0.35 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.77 7.08
Fructose (g) н/д 1.65 0.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.04 8.16
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 85.71 67.48 26.66 1.53 12.13 0.0 14.8 н/д 1.17 0.0 н/д н/д 209.48 837.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.18 3.07 0.74 0.03 2.01 0.0 0.0 н/д 0.01 1.05 н/д н/д 9.09 36.36
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.2 1.5 0.3 0.1 0.7 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 5.8 23.2
Calcium (mg) 8.347 5.123 2.821 4.724 5.94 0.034 0.444 н/д 0.088 0.011 н/д н/д 27.531 110.124
Iron (mg) 0.22 0.31 0.08 0.04 0.49 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.17 4.68
Magnesium (mg) 12.984 8.782 3.103 0.653 6.93 0.0 0.148 н/д 0.063 0.0 н/д н/д 32.663 130.652
Phosphorus (mg) 23.186 19.028 6.77 3.993 13.695 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 н/д н/д 66.773 267.092
Potassium (mg) 213.314 154.42 66.858 10.466 167.31 0.034 0.0 н/д 0.913 0.021 н/д н/д 613.335 2453.34
Sodium (mg) 1.855 2.927 1.411 0.444 16.17 0.068 0.593 н/д 0.063 0.0 н/д н/д 23.529 94.116
Zinc (mg) 0.15 0.18 0.05 0.03 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.52 2.08
Copper (mg) 0.074 0.015 0.017 0.008 0.061 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.176 0.704
Manganese (mg) 0.232 0.081 0.031 0.044 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.387 1.548
Selenium (mcg) 0.3 0.1 0.0 0.4 0.9 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.6 6.4
Vitamin A, IU (IU) 25.041 2291.422 234.989 0.235 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 2551.688 10206.752
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.927 114.9 11.848 0.0 12.54 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 140.216 560.864
Beta Carotene (mcg) 14.839 1188.524 126.663 0.131 148.665 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1478.822 5915.288
Vitamin E (mg) 0.28 1.16 0.15 0.0 0.71 0.48 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.78 11.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 725.843 0.0 4746.06 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 5471.903 21887.612
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 37.324 34.698 0.418 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 72.44 289.76
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.04 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.1 0.03 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.64
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 2.0 93.5 3.6 0.8 3.6 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 103.5 414.0
Thiamin (mg) 0.037 0.037 0.011 0.005 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.4
Riboflavin (mg) 0.037 0.066 0.006 0.003 0.025 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.136 0.544
Niacin (mg) 0.603 0.717 0.166 0.018 0.508 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.013 8.052
Pantothenic acid (mg) 0.26 0.234 0.025 0.016 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.535 2.14
Vitamin B-6 (mg) 0.074 0.212 0.023 0.032 0.036 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.378 1.512
Folate (mcg) 20.404 33.665 4.232 0.078 1.98 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 60.359 241.436
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 6.4 4.1 1.9 0.6 6.4 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 19.4 77.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.009 0.007 0.003 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.021 0.084
Threonine (g) 0.037 0.029 0.008 0.004 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.079 0.316
Isoleucine (g) 0.046 0.015 0.006 0.006 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.072 0.288
Leucine (g) 0.056 0.029 0.008 0.008 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.101 0.404
Lysine (g) 0.046 0.029 0.008 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.091 0.364
Methionine (g) 0.009 0.007 0.003 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.022 0.088
Cystine (g) 0.009 0.015 0.003 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.029 0.116
Phenylalanine (g) 0.037 0.037 0.02 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.098 0.392
Tyrosine (g) 0.028 0.007 0.003 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Valine (g) 0.046 0.022 0.006 0.008 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.082 0.328
Arginine (g) 0.056 0.029 0.006 0.016 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.107 0.428
Histidine (g) 0.019 0.015 0.003 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.039 0.156
Alanine (g) 0.046 0.022 0.008 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.32
Aspartic acid (g) 0.148 0.205 0.039 0.013 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.406 1.624
Glutamic acid (g) 0.176 0.154 0.121 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.472 1.888
Glycine (g) 0.037 0.022 0.006 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.28
Proline (g) 0.037 0.015 0.006 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Serine (g) 0.037 0.037 0.008 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.087 0.348
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.028 0.022 0.008 0.002 0.017 0.466 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.543 2.172
Phytosterols (mg) 6.492 н/д 1.975 н/д н/д 7.459 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.926 63.704
Monounsaturated Fat (g) 0.019 0.0 0.008 0.0 0.012 2.462 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.501 10.004
Polyunsaturated (g) 0.074 0.051 0.023 0.007 0.026 0.355 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.536 2.144