Рецепт Eggplant Peppers And Spinach Oh My! A Mock Meat Dish Made For Meatless Monday. - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	peppers 0.0g	chickpea flour 3.83g	garam masala 0.88g	turmeric 0.37g	oil 2.27g	water 39.5g	oil 2.27g	ginger 1.86g	cardamom 0.17g	sugar 2.29g	tomatoes 137.59g	spinach 54.43g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.86	0.11	0.03	0.0	0.0	0.0	0.03	0.02	0.0	1.21	1.56	3.82	22.92
Total Fat (g)	н/д	0.26	0.15	0.04	2.27	0.0	2.27	0.01	0.01	0.0	0.28	0.21	5.49	32.94
Carbohydrates (g)	н/д	2.22	0.5	0.24	0.0	0.0	0.0	0.33	0.11	2.25	5.39	1.98	13.02	78.12
Ash (g)	н/д	0.11	0.05	0.02	0.0	0.04	0.0	0.01	0.01	0.01	0.69	0.94	1.88	11.28
Calories (kcal)	н/д	14.835	2.809	1.298	20.037	0.0	20.037	1.488	0.518	8.708	24.766	12.519	107.016	642.096
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.17	0.0	0.04	2.21	13.26
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	1.72	0.06	1.81	10.86
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	1.88	0.08	1.99	11.94
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.39	0.07	0.04	0.0	39.46	0.0	1.47	0.01	0.03	130.02	49.75	221.25	1327.5
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.42	0.09	0.01	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	2.22	3.62	0.23	6.62	39.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.05	0.3
Dietary Fiber (g)	н/д	0.4	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.7	1.2	3.7	22.2
Calcium (mg)	н/д	1.725	1.307	0.671	0.0	1.185	0.0	0.298	0.638	1.902	13.759	53.886	75.372	452.232
Iron (mg)	н/д	0.19	0.07	0.15	0.0	0.0	0.0	0.01	0.02	0.02	0.37	1.48	2.31	13.86
Magnesium (mg)	н/д	6.363	1.343	0.708	0.0	0.395	0.0	0.8	0.382	0.206	15.135	43.0	68.332	409.992
Phosphorus (mg)	н/д	12.19	2.588	0.983	0.0	0.0	0.0	0.632	0.297	0.092	33.021	26.671	76.474	458.844
Potassium (mg)	н/д	32.43	17.79	9.258	0.0	0.0	0.0	7.719	1.865	3.048	326.086	303.724	701.92	4211.52
Sodium (mg)	н/д	2.453	0.265	0.139	0.0	1.58	0.0	0.242	0.03	0.642	6.879	43.0	55.231	331.386
Zinc (mg)	н/д	0.11	0.02	0.02	0.0	0.0	0.0	0.01	0.01	0.0	0.23	0.29	0.69	4.14
Copper (mg)	н/д	0.035	0.003	0.002	0.0	0.004	0.0	0.004	0.001	0.001	0.083	0.071	0.204	1.224
Manganese (mg)	н/д	0.061	0.018	0.029	н/д	0.0	н/д	0.004	0.047	0.001	0.151	0.49	0.801	4.806
Selenium (mcg)	н/д	0.3	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.5	1.0	6.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	1.572	367.555	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1146.116	5103.976	6619.219	39715.314
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.077	18.382	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	57.787	255.28	331.527	1989.162
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.958	192.92	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	617.774	3062.277	3873.93	23243.58
Vitamin E (mg)	н/д	0.03	0.26	0.01	0.21	0.0	0.21	0.0	н/д	0.0	0.74	1.1	2.58	15.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	3540.164	0.0	3540.164	21240.984
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	116.22	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	169.234	6639.469	6924.924	41549.544
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.1	0.26	1.56
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.7	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	17.5	15.3	33.7	202.2
Thiamin (mg)	н/д	0.019	0.003	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.055	0.044	0.122	0.732
Riboflavin (mg)	н/д	0.004	0.008	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.028	0.103	0.145	0.87
Niacin (mg)	н/д	0.067	0.077	0.019	0.0	0.0	0.0	0.014	0.002	0.003	0.812	0.392	1.385	8.31
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.023	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.003	0.124	0.038	0.192	1.152
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.019	0.022	0.007	0.0	0.0	0.0	0.003	0.0	0.001	0.11	0.109	0.27	1.62
Folate (mcg)	н/д	16.752	0.936	0.143	0.0	0.0	0.0	0.205	н/д	0.023	20.638	105.596	144.293	865.758
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	0.5	0.2	н/д	0.0	н/д	0.5	н/д	0.1	9.2	9.8	20.2	121.2
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.014	0.022	0.036	0.216
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.041	0.065	0.107	0.642
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.028	0.082	0.11	0.66
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.041	0.12	0.162	0.972
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.041	0.093	0.135	0.81
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.014	0.027	0.041	0.246
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.014	0.022	0.036	0.216
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.096	0.071	0.168	1.008
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.014	0.06	0.074	0.444
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.028	0.087	0.116	0.696
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.028	0.087	0.115	0.69
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.014	0.033	0.047	0.282
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.041	0.076	0.118	0.708
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.193	0.131	0.327	1.962
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	0.592	0.185	0.78	4.68
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.028	0.071	0.099	0.594
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.028	0.06	0.088	0.528
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.041	0.054	0.097	0.582
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	н/д	0.058	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.702
Saturated Fat (g)	н/д	0.026	0.029	0.011	0.168	0.0	0.168	0.004	0.001	0.0	0.041	0.033	0.482	2.892
Phytosterols (mg)	н/д	1.495	0.733	0.301	5.667	н/д	5.667	0.279	0.077	н/д	9.631	4.899	28.748	172.488
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.058	0.024	0.006	0.515	0.0	0.515	0.003	0.001	0.0	0.041	0.005	1.169	7.014
Polyunsaturated (g)	н/д	0.114	0.074	0.008	1.477	0.0	1.477	0.003	0.001	0.0	0.11	0.093	3.355	20.13