Рецепт Eggplant Mushroom Moussaka - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 10.13g	eggplants 185.49g	butter 7.1g	mushrooms 110.0g	onion 24.75g	garlics 1.31g	tomatoes paste 21.83g	parsley 2.71g	oregano 0.13g	cinnamon 0.16g	wine 14.7g	bread crumbs 6.75g	parmesan 27.88g	eggs 24.64g	butter 14.19g	flour 7.81g	milk 76.25g	nutmeg 0.56g	egg yolks 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	1.87	0.06	3.4	0.27	0.08	0.94	0.08	0.01	0.01	0.01	0.9	9.97	3.1	0.12	0.81	2.57	0.0	н/д	24.21	96.84
Total Fat (g)	10.13	0.35	5.76	0.37	0.02	0.01	0.1	0.02	0.01	0.0	0.0	0.36	7.2	2.45	11.51	0.08	0.74	0.56	н/д	39.68	158.72
Carbohydrates (g)	0.0	10.57	0.0	3.61	2.31	0.43	4.13	0.17	0.08	0.13	0.38	4.86	0.9	0.19	0.01	5.96	3.8	0.0	н/д	37.54	150.16
Ash (g)	0.0	1.3	0.0	0.93	0.09	0.02	0.61	0.06	0.01	0.01	0.04	0.19	1.68	0.21	0.01	0.04	0.57	0.0	н/д	5.77	23.08
Calories (kcal)	89.505	44.518	50.907	24.199	9.9	1.944	17.903	0.975	0.383	0.401	12.495	26.663	109.299	35.235	101.724	28.438	32.025	4.973	н/д	591.486	2365.944
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	4.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.08	16.32
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.25	н/д	0.07	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.34	1.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	1.63	0.49	н/д	1.26	н/д	0.0	0.0	н/д	0.12	н/д	0.05	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.55	14.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.19	0.32	н/д	1.28	н/д	0.0	0.0	н/д	0.17	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.98	7.92
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	3.97	н/д	н/д	3.99	15.96
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.06	н/д	0.0	0.0	н/д	0.13	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.22	0.88
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.6	6.4
Water (g)	0.0	171.41	1.27	101.67	22.05	0.76	16.05	2.37	0.01	0.02	12.71	0.44	8.13	18.69	2.55	0.93	68.56	0.0	н/д	427.63	1710.52
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	4.36	0.0	1.81	1.05	0.01	2.66	0.02	0.01	0.0	0.09	0.42	0.22	0.19	0.01	0.02	3.97	0.0	н/д	14.85	59.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.12
Dietary Fiber (g)	0.0	6.3	0.0	1.1	0.4	0.0	0.9	0.1	0.1	0.1	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	9.5	38.0
Calcium (mg)	0.101	16.694	1.704	3.3	5.693	2.362	7.86	3.736	1.97	1.628	1.176	12.353	330.129	13.059	3.405	1.172	90.738	0.0	н/д	497.079	1988.316
Iron (mg)	0.06	0.45	0.0	0.55	0.05	0.02	0.65	0.17	0.06	0.01	0.07	0.33	0.23	0.45	0.0	0.36	0.02	0.0	н/д	3.48	13.92
Magnesium (mg)	0.0	25.969	0.142	9.9	2.475	0.326	9.17	1.354	0.338	0.098	1.764	2.903	12.268	2.957	0.284	1.719	8.388	0.0	н/д	80.051	320.204
Phosphorus (mg)	0.0	46.373	1.704	94.596	7.178	1.997	18.121	1.57	0.25	0.104	3.381	11.138	193.505	47.062	3.405	8.438	72.438	0.0	н/д	511.258	2045.032
Potassium (mg)	0.101	426.627	1.704	349.786	36.135	5.233	221.382	15.0	2.086	0.7	18.669	13.23	25.652	33.018	3.405	8.359	114.375	0.0	н/д	1275.462	5101.848
Sodium (mg)	0.203	3.71	0.781	5.5	0.99	0.222	172.477	1.516	0.019	0.016	0.588	49.41	446.678	34.496	1.561	0.156	33.55	0.0	н/д	751.871	3007.484
Zinc (mg)	0.0	0.3	0.01	0.57	0.04	0.02	0.14	0.03	0.01	0.0	0.02	0.1	0.77	0.27	0.01	0.05	0.32	0.0	н/д	2.65	10.6
Copper (mg)	0.0	0.148	0.001	0.352	0.01	0.004	0.081	0.004	0.001	0.001	0.001	0.018	0.008	0.025	0.003	0.011	0.008	н/д	н/д	0.676	2.704
Manganese (mg)	0.0	0.464	0.0	0.055	0.032	0.022	0.065	0.004	0.006	0.028	0.019	0.062	0.006	0.01	0.0	0.053	0.0	н/д	н/д	0.827	3.308
Selenium (mcg)	0.0	0.6	0.1	10.2	0.1	0.2	1.2	0.0	0.0	0.0	0.0	1.7	6.3	7.8	0.1	2.6	2.5	0.0	н/д	33.5	134.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	50.082	177.429	0.0	0.495	0.117	332.946	228.08	8.629	0.479	0.294	0.0	111.251	119.997	354.546	0.0	149.45	0.0	н/д	1533.795	6135.18
Retinol (mcg)	0.0	0.0	47.641	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	29.555	34.25	95.198	0.0	44.225	0.0	н/д	250.869	1003.476
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	1.855	48.564	0.0	0.0	0.0	16.593	11.399	0.431	0.024	0.0	0.0	30.113	34.496	97.043	0.0	44.225	0.0	н/д	284.742	1138.968
Beta Carotene (mcg)	0.0	29.678	11.218	0.0	0.248	0.065	196.711	136.837	5.14	0.182	0.147	0.0	7.807	2.464	22.416	0.0	1.525	0.0	н/д	414.438	1657.752
Vitamin E (mg)	1.45	0.56	0.16	0.01	0.0	0.0	0.94	0.02	0.02	0.0	0.0	0.01	0.06	0.24	0.33	0.0	0.01	0.0	н/д	3.83	15.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	19.799	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.807	8.624	н/д	н/д	39.65	н/д	н/д	75.88	303.52
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6279.9	0.0	0.0	0.024	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	6279.925	25119.7
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.99	0.209	0.0	150.564	1.078	0.361	0.882	0.0	0.0	81.558	0.0	1.406	0.0	0.0	н/д	237.048	948.192
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, gamma (mg)	0.08	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.11	0.01	0.02	0.02	н/д	0.05	н/д	0.12	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	0.47	1.88
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.16
Vitamin C (mg)	0.0	4.1	0.0	2.3	1.8	0.4	4.8	3.6	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	17.1	68.4
Thiamin (mg)	0.0	0.074	0.001	0.088	0.012	0.003	0.013	0.002	0.0	0.0	0.001	0.065	0.011	0.017	0.001	0.062	0.015	0.0	н/д	0.368	1.472
Riboflavin (mg)	0.0	0.074	0.002	0.44	0.007	0.001	0.033	0.003	0.0	0.0	0.004	0.027	0.092	0.118	0.004	0.038	0.145	0.0	н/д	0.99	3.96
Niacin (mg)	0.0	1.206	0.003	3.971	0.03	0.009	0.672	0.035	0.008	0.002	0.032	0.448	0.075	0.017	0.006	0.461	0.069	0.0	н/д	7.044	28.176
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.519	0.008	1.65	0.03	0.008	0.031	0.011	н/д	0.001	0.004	0.037	0.125	0.355	0.016	0.034	0.275	0.0	н/д	3.103	12.412
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.148	0.0	0.11	0.03	0.016	0.048	0.002	0.002	0.0	0.009	0.008	0.025	0.034	0.0	0.003	0.031	0.0	н/д	0.467	1.868
Folate (mcg)	0.0	40.808	0.213	17.599	4.703	0.039	2.62	4.115	0.343	0.01	0.147	7.223	1.952	11.581	0.426	14.297	3.813	0.0	н/д	109.886	439.544
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.01	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.33	0.32	0.02	0.0	0.34	0.0	н/д	1.09	4.36
Choline (mg)	0.0	12.8	1.3	19.0	1.5	0.3	8.4	0.3	0.0	0.0	0.8	1.0	4.3	61.9	2.7	0.8	13.5	н/д	н/д	128.8	515.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.535	0.0	0.0	0.0	12.031	0.0	0.0	н/д	17.566	70.264
Tryptophan (g)	0.0	0.019	0.001	0.044	0.002	0.001	0.007	0.001	н/д	0.0	н/д	0.011	0.134	0.042	0.001	0.01	0.031	0.0	н/д	0.303	1.212
Threonine (g)	0.0	0.074	0.003	0.121	0.005	0.002	0.022	0.003	н/д	0.0	н/д	0.029	0.368	0.138	0.006	0.022	0.069	0.0	н/д	0.862	3.448
Isoleucine (g)	0.0	0.093	0.004	0.088	0.002	0.003	0.015	0.003	н/д	0.0	н/д	0.036	0.527	0.165	0.007	0.028	0.145	0.0	н/д	1.117	4.468
Leucine (g)	0.0	0.111	0.006	0.132	0.007	0.004	0.024	0.005	н/д	0.0	н/д	0.065	0.962	0.269	0.011	0.055	0.29	0.0	н/д	1.942	7.768
Lysine (g)	0.0	0.093	0.005	0.121	0.01	0.004	0.026	0.005	н/д	0.0	н/д	0.029	0.923	0.224	0.01	0.018	0.221	0.0	н/д	1.689	6.756
Methionine (g)	0.0	0.019	0.001	0.033	0.0	0.001	0.004	0.001	н/д	0.0	н/д	0.016	0.268	0.094	0.003	0.014	0.061	0.0	н/д	0.514	2.056
Cystine (g)	0.0	0.019	0.001	0.011	0.0	0.001	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	0.019	0.067	0.067	0.001	0.017	0.092	0.0	н/д	0.298	1.192
Phenylalanine (g)	0.0	0.074	0.003	0.099	0.007	0.002	0.026	0.004	н/д	0.0	н/д	0.045	0.535	0.168	0.006	0.041	0.13	0.0	н/д	1.14	4.56
Tyrosine (g)	0.0	0.056	0.003	0.044	0.002	0.001	0.011	0.002	н/д	0.0	н/д	0.027	0.558	0.123	0.006	0.024	0.107	0.0	н/д	0.964	3.856
Valine (g)	0.0	0.093	0.004	0.253	0.005	0.004	0.017	0.005	н/д	0.0	н/д	0.041	0.683	0.212	0.009	0.033	0.168	0.0	н/д	1.526	6.104
Arginine (g)	0.0	0.111	0.002	0.088	0.025	0.008	0.015	0.003	н/д	0.0	н/д	0.037	0.368	0.202	0.004	0.033	0.076	0.0	н/д	0.974	3.896
Histidine (g)	0.0	0.037	0.001	0.066	0.002	0.001	0.013	0.002	н/д	0.0	н/д	0.02	0.385	0.076	0.003	0.018	0.061	0.0	н/д	0.687	2.748
Alanine (g)	0.0	0.093	0.002	0.22	0.005	0.002	0.044	0.005	н/д	0.0	н/д	0.032	0.293	0.182	0.004	0.026	0.084	0.0	н/д	0.992	3.968
Aspartic acid (g)	0.0	0.297	0.004	0.22	0.022	0.006	0.153	0.008	н/д	0.001	н/д	0.052	0.625	0.328	0.009	0.034	0.236	0.0	н/д	1.995	7.98
Glutamic acid (g)	0.0	0.352	0.013	0.374	0.064	0.011	0.415	0.007	н/д	0.001	н/д	0.278	2.289	0.414	0.026	0.272	0.595	0.0	н/д	5.11	20.44
Glycine (g)	0.0	0.074	0.001	0.099	0.007	0.003	0.013	0.004	н/д	0.0	н/д	0.033	0.173	0.106	0.003	0.029	0.046	0.0	н/д	0.592	2.368
Proline (g)	0.0	0.074	0.006	0.088	0.002	0.001	0.017	0.006	н/д	0.001	н/д	0.092	1.165	0.126	0.011	0.094	0.275	0.0	н/д	1.959	7.836
Serine (g)	0.0	0.074	0.004	0.099	0.005	0.002	0.024	0.004	н/д	0.0	н/д	0.045	0.577	0.239	0.007	0.041	0.16	0.0	н/д	1.281	5.124
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	15.265	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	18.96	104.227	30.503	0.0	3.813	0.0	н/д	172.768	691.072
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.398	0.056	3.647	0.044	0.01	0.001	0.022	0.004	0.003	0.001	0.0	0.081	4.576	0.764	7.288	0.013	0.48	0.506	н/д	18.893	75.572
Phytosterols (mg)	22.376	12.984	н/д	н/д	3.713	н/д	н/д	0.135	0.254	0.042	н/д	0.54	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	40.044	160.176
Monounsaturated Fat (g)	7.387	0.037	1.492	0.0	0.002	0.0	0.015	0.008	0.001	0.0	0.0	0.069	2.097	0.939	2.982	0.007	0.214	0.027	н/д	15.278	61.112
Polyunsaturated (g)	1.065	0.148	0.216	0.154	0.005	0.003	0.035	0.003	0.007	0.0	0.0	0.139	0.159	0.335	0.431	0.032	0.031	0.0	н/д	2.763	11.052