Рецепт Eggplant / Brinjal Peanut Curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onions 99.0g	garlic 2.61g	chili 0.0g	coriander 0.0g	turmeric 0.0g	salt 0.0g	oil 13.6g	curry 0.0g	nut 0.0g	mustard 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.09	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.25	1.25
Total Fat (g)	0.1	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	13.6	н/д	н/д	н/д	13.71	13.71
Carbohydrates (g)	9.25	0.86	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	10.11	10.11
Ash (g)	0.35	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.39	0.39
Calories (kcal)	39.6	3.889	н/д	н/д	н/д	н/д	120.224	н/д	н/д	н/д	163.713	163.713
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	88.22	1.53	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	89.75	89.75
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	4.2	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.22	4.22
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.7	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.7	1.7
Calcium (mg)	22.77	4.724	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	27.494	27.494
Iron (mg)	0.21	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.25	0.25
Magnesium (mg)	9.9	0.653	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	10.553	10.553
Phosphorus (mg)	28.71	3.993	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	32.703	32.703
Potassium (mg)	144.54	10.466	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	155.006	155.006
Sodium (mg)	3.96	0.444	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.404	4.404
Zinc (mg)	0.17	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Copper (mg)	0.04	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.047	0.047
Manganese (mg)	0.129	0.044	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.172	0.172
Selenium (mcg)	0.5	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.9	0.9
Vitamin A, IU (IU)	1.98	0.235	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	2.215	2.215
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.99	0.131	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.121	1.121
Vitamin E (mg)	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.25	н/д	н/д	н/д	1.27	1.27
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3.96	0.418	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.378	4.378
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.3	0.8	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	8.1	8.1
Thiamin (mg)	0.05	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.055	0.055
Riboflavin (mg)	0.03	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.033	0.033
Niacin (mg)	0.119	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.137	0.137
Pantothenic acid (mg)	0.119	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.134	0.134
Vitamin B-6 (mg)	0.119	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.151	0.151
Folate (mcg)	18.81	0.078	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	18.888	18.888
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	6.0	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.6	6.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012
Threonine (g)	0.02	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.024	0.024
Isoleucine (g)	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.016	0.016
Leucine (g)	0.03	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.038	0.038
Lysine (g)	0.04	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.047	0.047
Methionine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	0.002
Cystine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	0.002
Phenylalanine (g)	0.03	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.034	0.034
Tyrosine (g)	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012
Valine (g)	0.02	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.027	0.027
Arginine (g)	0.099	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.115	0.115
Histidine (g)	0.01	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013
Alanine (g)	0.02	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.023	0.023
Aspartic acid (g)	0.089	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.102	0.102
Glutamic acid (g)	0.257	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.279	0.279
Glycine (g)	0.03	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.035	0.035
Proline (g)	0.01	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013
Serine (g)	0.02	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.025
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	0.04	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	1.01	н/д	н/д	н/д	1.052	1.052
Phytosterols (mg)	14.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	48.85	48.85
Monounsaturated Fat (g)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.091	н/д	н/д	н/д	3.101	3.101
Polyunsaturated (g)	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	8.859	н/д	н/д	н/д	8.885	8.885