Рецепт Eggplant beignets - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
All-purpose flour or chickpea flour, for coating
Salt
Virgin olive oil for frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
eggplant
352.29g
eggs
49.28g
salt
0.0g
virgin olive oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.56 6.2 н/д н/д 9.76 19.52
Total Fat (g) 0.67 4.9 н/д н/д 5.57 11.14
Carbohydrates (g) 20.08 0.38 н/д н/д 20.46 40.92
Ash (g) 2.47 0.42 н/д н/д 2.89 5.78
Calories (kcal) 84.548 70.47 н/д н/д 155.019 310.038
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.1
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.1 н/д н/д 0.1 0.2
Fructose (g) н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.1
Lactose (g) н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.1
Maltose (g) н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 325.55 37.37 н/д н/д 362.92 725.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 8.28 0.38 н/д н/д 8.66 17.32
Galactose (g) н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.1
Dietary Fiber (g) 12.0 0.0 н/д н/д 12.0 24.0
Calcium (mg) 31.706 26.118 н/д н/д 57.824 115.648
Iron (mg) 0.85 0.9 н/д н/д 1.75 3.5
Magnesium (mg) 49.32 5.914 н/д н/д 55.234 110.468
Phosphorus (mg) 88.071 94.125 н/д н/д 182.196 364.392
Potassium (mg) 810.256 66.035 н/д н/д 876.291 1752.582
Sodium (mg) 7.046 68.992 н/д н/д 76.038 152.076
Zinc (mg) 0.56 0.55 н/д н/д 1.11 2.22
Copper (mg) 0.282 0.049 н/д н/д 0.331 0.662
Manganese (mg) 0.881 0.02 н/д н/д 0.9 1.8
Selenium (mcg) 1.1 15.6 н/д н/д 16.7 33.4
Vitamin A, IU (IU) 95.117 239.994 н/д н/д 335.111 670.222
Retinol (mcg) 0.0 68.499 н/д н/д 68.499 136.998
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.523 68.992 н/д н/д 72.515 145.03
Beta Carotene (mcg) 56.366 4.928 н/д н/д 61.294 122.588
Vitamin E (mg) 1.06 0.48 н/д н/д 1.53 3.06
Vitamin D (IU) н/д 17.248 н/д н/д 17.248 34.496
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 163.117 н/д н/д 163.117 326.234
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.25 н/д н/д 0.25 0.5
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.02
Vitamin C (mg) 7.8 0.0 н/д н/д 7.8 15.6
Thiamin (mg) 0.141 0.034 н/д н/д 0.175 0.35
Riboflavin (mg) 0.141 0.237 н/д н/д 0.377 0.754
Niacin (mg) 2.29 0.034 н/д н/д 2.324 4.648
Pantothenic acid (mg) 0.986 0.71 н/д н/д 1.696 3.392
Vitamin B-6 (mg) 0.282 0.069 н/д н/д 0.351 0.702
Folate (mcg) 77.503 23.162 н/д н/д 100.664 201.328
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.64 н/д н/д 0.64 1.28
Choline (mg) 24.3 123.7 н/д н/д 148.0 296.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.035 0.084 н/д н/д 0.119 0.238
Threonine (g) 0.141 0.276 н/д н/д 0.417 0.834
Isoleucine (g) 0.176 0.33 н/д н/д 0.506 1.012
Leucine (g) 0.211 0.537 н/д н/д 0.749 1.498
Lysine (g) 0.176 0.448 н/д н/д 0.625 1.25
Methionine (g) 0.035 0.187 н/д н/д 0.222 0.444
Cystine (g) 0.035 0.133 н/д н/д 0.168 0.336
Phenylalanine (g) 0.141 0.335 н/д н/д 0.476 0.952
Tyrosine (g) 0.106 0.246 н/д н/д 0.352 0.704
Valine (g) 0.176 0.424 н/д н/д 0.6 1.2
Arginine (g) 0.211 0.404 н/д н/д 0.615 1.23
Histidine (g) 0.07 0.153 н/д н/д 0.223 0.446
Alanine (g) 0.176 0.365 н/д н/д 0.541 1.082
Aspartic acid (g) 0.564 0.655 н/д н/д 1.219 2.438
Glutamic acid (g) 0.669 0.828 н/д н/д 1.497 2.994
Glycine (g) 0.141 0.212 н/д н/д 0.353 0.706
Proline (g) 0.141 0.251 н/д н/д 0.392 0.784
Serine (g) 0.141 0.478 н/д н/д 0.619 1.238
Cholesterol (mg) 0.0 208.454 н/д н/д 208.454 416.908
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.106 1.528 н/д н/д 1.633 3.266
Phytosterols (mg) 24.66 н/д н/д н/д 24.66 49.32
Monounsaturated Fat (g) 0.07 1.878 н/д н/д 1.948 3.896
Polyunsaturated (g) 0.282 0.67 н/д н/д 0.952 1.904