Рецепт Eggplant And Garbanzo Stew - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eggplant 370.98g	olive oil 108.0g	onions 135.0g	carrot 64.08g	garbanzo beans 240.0g	garlic 2.61g	kosher salt 6.0g	pepper 1.05g	allspice 0.48g	tomatoes 496.86g	mint 0.78g	cilantro 1.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.75	0.0	1.49	0.6	11.88	0.17	0.0	0.11	0.03	4.37	0.03	0.04	22.45	22.45
Total Fat (g)	0.7	108.0	0.14	0.15	2.74	0.01	0.0	0.03	0.04	0.99	0.01	0.01	112.83	112.83
Carbohydrates (g)	21.15	0.0	12.61	6.14	54.26	0.86	0.0	0.68	0.35	19.48	0.07	0.06	115.65	115.65
Ash (g)	2.6	0.0	0.47	0.62	3.86	0.04	5.99	0.05	0.02	2.48	0.02	0.02	16.17	16.17
Calories (kcal)	89.035	954.72	54.0	26.273	285.6	3.889	0.0	2.678	1.262	89.435	0.343	0.391	1507.625	1507.625
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.92	0.92
Sucrose (g)	н/д	н/д	1.34	2.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.64	3.64
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	2.66	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.21	н/д	н/д	9.25	9.25
Fructose (g)	н/д	н/д	1.74	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.81	н/д	н/д	8.9	8.9
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	342.82	0.0	120.3	56.58	167.26	1.53	0.01	0.11	0.04	469.53	0.67	1.57	1160.41	1160.41
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.72	0.0	5.72	3.04	н/д	0.03	0.0	0.01	н/д	13.07	н/д	0.01	30.59	30.59
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	12.6	0.0	2.3	1.8	10.6	0.1	0.0	0.3	0.1	6.0	0.1	0.0	33.8	33.8
Calcium (mg)	33.388	1.08	31.05	21.146	76.8	4.724	1.44	4.589	3.173	49.686	1.55	1.139	229.765	229.765
Iron (mg)	0.89	0.6	0.28	0.19	3.24	0.04	0.02	0.3	0.03	1.34	0.09	0.03	7.08	7.08
Magnesium (mg)	51.937	0.0	13.5	7.69	69.6	0.653	0.06	2.037	0.648	54.655	0.491	0.442	201.712	201.712
Phosphorus (mg)	92.745	0.0	39.15	22.428	216.0	3.993	0.0	1.817	0.542	119.246	0.467	0.816	497.205	497.205
Potassium (mg)	853.254	1.08	197.1	205.056	412.8	10.466	0.48	13.22	5.011	1177.558	3.568	8.857	2888.45	2888.45
Sodium (mg)	7.42	2.16	5.4	44.215	717.6	0.444	2325.48	0.462	0.37	24.843	0.234	0.782	3129.409	3129.409
Zinc (mg)	0.59	0.0	0.23	0.15	2.54	0.03	0.01	0.01	0.0	0.84	0.01	0.01	4.44	4.44
Copper (mg)	0.297	0.0	0.054	0.032	0.408	0.008	0.002	0.012	0.003	0.298	0.002	0.004	1.119	1.119
Manganese (mg)	0.927	0.0	0.176	0.09	1.44	0.044	0.006	0.059	0.014	0.547	0.009	0.007	3.318	3.318
Selenium (mcg)	1.1	0.0	0.7	0.1	6.7	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	9.0	9.0
Vitamin A, IU (IU)	100.165	0.0	2.7	10705.205	50.4	0.235	0.0	3.14	2.592	4138.844	31.581	114.716	15149.576	15149.576
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.71	0.0	0.0	535.068	2.4	0.0	0.0	0.158	0.13	208.681	1.581	5.729	757.456	757.456
Beta Carotene (mcg)	59.357	0.0	1.35	5309.028	28.8	0.131	0.0	1.638	н/д	2230.901	н/д	66.81	7698.015	7698.015
Vitamin E (mg)	1.11	15.5	0.03	0.42	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	2.68	н/д	0.04	19.8	19.8
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.641	0.0	0.0	0.0	0.063	н/д	12784.208	н/д	0.0	12784.912	12784.912
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	5.4	164.045	0.0	0.418	0.0	2.153	н/д	611.138	н/д	14.705	797.858	797.858
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.12	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	0.17	0.17
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.9	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.6	н/д	н/д	1.54	1.54
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	8.2	0.0	10.0	3.8	9.1	0.8	0.0	0.2	0.2	63.1	0.1	0.5	95.9	95.9
Thiamin (mg)	0.148	0.0	0.068	0.045	0.072	0.005	0.0	0.001	0.0	0.199	0.001	0.001	0.54	0.54
Riboflavin (mg)	0.148	0.0	0.041	0.038	0.072	0.003	0.0	0.003	0.0	0.099	0.001	0.003	0.409	0.409
Niacin (mg)	2.411	0.0	0.162	0.628	0.336	0.018	0.0	0.012	0.014	2.931	0.007	0.019	6.539	6.539
Pantothenic acid (mg)	1.039	0.0	0.162	0.173	0.72	0.016	0.0	н/д	н/д	0.447	0.002	0.01	2.568	2.568
Vitamin B-6 (mg)	0.297	0.0	0.162	0.09	1.128	0.032	0.0	0.004	0.001	0.397	0.001	0.003	2.115	2.115
Folate (mcg)	81.616	0.0	25.65	12.175	160.8	0.078	0.0	0.105	0.173	74.529	0.818	1.054	356.998	356.998
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	25.6	0.3	8.2	5.6	78.2	0.6	0.0	0.1	н/д	33.3	н/д	0.2	152.3	152.3
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.037	0.0	0.014	0.006	0.12	0.002	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.229	0.229
Threonine (g)	0.148	0.0	0.027	0.122	0.432	0.004	0.0	н/д	н/д	0.149	0.001	н/д	0.883	0.883
Isoleucine (g)	0.185	0.0	0.014	0.051	0.504	0.006	0.0	н/д	н/д	0.099	0.001	н/д	0.86	0.86
Leucine (g)	0.223	0.0	0.041	0.064	0.84	0.008	0.0	н/д	н/д	0.149	0.002	н/д	1.326	1.326
Lysine (g)	0.185	0.0	0.054	0.064	0.792	0.007	0.0	н/д	н/д	0.149	0.001	н/д	1.253	1.253
Methionine (g)	0.037	0.0	0.0	0.013	0.168	0.002	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.27	0.27
Cystine (g)	0.037	0.0	0.0	0.051	0.168	0.002	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.308	0.308
Phenylalanine (g)	0.148	0.0	0.041	0.038	0.648	0.005	0.0	н/д	н/д	0.348	0.001	н/д	1.229	1.229
Tyrosine (g)	0.111	0.0	0.014	0.026	0.288	0.002	0.0	н/д	н/д	0.05	0.001	н/д	0.491	0.491
Valine (g)	0.185	0.0	0.027	0.045	0.504	0.008	0.0	н/д	н/д	0.099	0.001	н/д	0.87	0.87
Arginine (g)	0.223	0.0	0.135	0.058	1.128	0.016	0.0	н/д	н/д	0.099	0.001	н/д	1.66	1.66
Histidine (g)	0.074	0.0	0.014	0.026	0.336	0.003	0.0	н/д	н/д	0.05	0.001	н/д	0.502	0.502
Alanine (g)	0.185	0.0	0.027	0.07	0.504	0.003	0.0	н/д	н/д	0.149	0.001	н/д	0.941	0.941
Aspartic acid (g)	0.594	0.0	0.122	0.122	1.392	0.013	0.0	н/д	н/д	0.696	0.003	н/д	2.94	2.94
Glutamic acid (g)	0.705	0.0	0.351	0.237	2.088	0.021	0.0	н/д	н/д	2.136	0.003	н/д	5.541	5.541
Glycine (g)	0.148	0.0	0.041	0.032	0.504	0.005	0.0	н/д	н/д	0.099	0.001	н/д	0.831	0.831
Proline (g)	0.148	0.0	0.014	0.032	0.48	0.003	0.0	н/д	н/д	0.099	0.001	н/д	0.777	0.777
Serine (g)	0.148	0.0	0.027	0.032	0.6	0.005	0.0	н/д	н/д	0.149	0.001	н/д	0.962	0.962
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.111	14.915	0.054	0.026	0.288	0.002	0.0	0.01	0.012	0.149	0.001	0.0	15.569	15.569
Phytosterols (mg)	25.969	238.68	20.25	н/д	н/д	н/д	0.0	0.966	0.293	34.78	0.078	0.085	321.101	321.101
Monounsaturated Fat (g)	0.074	78.797	0.014	0.006	0.624	0.0	0.0	0.011	0.003	0.149	0.0	0.005	79.683	79.683
Polyunsaturated (g)	0.297	11.362	0.027	0.077	1.224	0.007	0.0	0.012	0.011	0.397	0.003	0.001	13.417	13.417